超市摆货技巧 超市如何做到标准服务?有什么技巧?
如今各种各样的超市越来越多,由此竞争也就越来越激烈,所以我们必须要从中探索顾客心理、总结经验,怎么样才能吸引更多的顾客,那不管超市的大小,我们首先要做到的就是要有特别好服务,让顾客感到亲切、无压力的购物,这样才能带来更多的顾客,提升超市的营业额,那今天我们3158总结了几点关于标准超市服务的九大技巧,希望能帮助你们大展宏图。 技巧1:宣传编辑本段通过宣传引导顾客来本超市购物,在附近的小区搞一些促销活动、便民活动,将可以有效地宣传本门店,把标准超市服务送到顾客家里。 技巧2:收银服务意识编辑本段强化收银员的收银服务意识,热情接待,介绍商场里有竞争力的商品和促销活动,这是一举两得的举动,既可以让顾客感觉到你很关心他,又给门店增加了销售,不过,这当中度的把握很重要,否则顾客就会有受骚扰之嫌了。 技巧3:了解顾客编辑本段尽可能了解顾客,只要不涉及顾客的隐私,友善地问问一些顾客的情况,顾客会感觉到非常有人情味;力争与客户成为朋友,比如对于那些喜欢抽某种品牌烟的顾客,你若是有心专门给他留下,他会非常感激,成为门店最忠实的顾客;在卖场内适时地为顾客提供资讯,比如顾客一进门或一进本区域,没必要迎上去问顾客要什么,而当顾客在那里左右搜寻、若有所思时,此时提供适当的参谋与指引,一定会让顾客感到满意的。 技巧4:与顾客拉近距离编辑本段与顾客亲切地打招呼,现在很多门店都在推行“欢迎光临”这样的礼貌用语,这对于陌生的顾客是非常合适的,但是对于已经很熟悉的顾客,别人就会有敬而远之的感觉,靠这种礼貌用语是无法拉近与顾客之间的距离的,此时说一句“爷叔,侬来啦”“阿姨,侬好久没来啦,我们可想你了”“大姐,好久没见到你了,是不是对我们这儿的标准超市服务质量还不满意啊”倒显得更有人情味的多,这也更符合以“情-理-法”作为处世原则的中国老百姓的习惯。凡事合适的就是最好的,对于中的用语也应该是如此,千篇一律地机械照搬西方的那一套,只会疏远与顾客之间的距离。 技巧5:了解顾客的需求编辑本段了解顾客的需求和不满足点,尽可能予以满足,了解顾客的需求,要善于从平时的交流中获取信息,顾客有什么特殊需求,我们尽最大努力去满足顾客,另外站在收银台出口处,常常会有令人惊喜的发现,中国人常常有临走时丢下一句话的潜意识,这句话往往是最真心的话,如果我们善于去倾听的话,一定会获取许多有价值的信息。
技巧6:非常重要的服务编辑本段对于生鲜熟食等商品,确保卫生、干净整洁是非常重要的标准超市服务。我有一个朋友到一家附近的大卖场去买鱼,这里的鱼杀得总是血淋淋的、弄不干净,拿回来还得带着手套重新清洗,结果一不小心就会报废一双手套,而她到附近的超市买鱼,服务员会把鱼弄的很干净,根本不需要她再处理,从此以后,她买鱼就专门到超市去买了。 技巧7:使购物者获得满足感编辑本段使来购物者获得额外的满足感、归属感。顾客体验是全方位的,多从顾客角度想想,哪怕是顺便帮他拎一下袋子、在上下台阶时扶他一把、临走时送上一个笑脸和一句温馨的感激话语,都会起到意想不到的效果,会增进一分顾客的满足感和归属感。若是能够做到在顾客过生日的时候、一年一度过节的时候适时地送上一点小礼物,送上一句温暖的话,将会让顾客感到非常愉悦和贴心。 技巧8:上门服务编辑本段上门服务时增进与顾客之间的感情。对于特殊客户群,送货上门,是非常不错的标准超市服务手段,这些在大卖场都是很难做到的,特别是大米,对于那些老年顾客来说,拎一袋大米上楼确实是一件很困难的事,此时帮一把就可以获得一个忠诚的顾客。 技巧9:多为顾客宣传编辑本段抓住时机多为顾客宣传,满足顾客的多方面的需求,有时对于象街道办事处、居委会这样的团购客户,你若是能够借助媒体为他们宣传宣传,让他们感觉脸上光,也会起到很好的效果的,这是做好标超的团购工作所必须的标准超市服务之一。
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