爱华网鱼翅皇宫会用地沟油炒菜，你信吗？打死邵珠富也不相信，我的观点就是：1、没必要，据介绍，食用油这块费用占到成本比微乎其微，因此他们没必要拿这么大个牌子不当回事；2、不值得，鱼翅皇宫已经成为济南的餐饮品牌，为了蝇头小利而冒险，似乎也划不来；3、不可能，用地沟油炒出来的菜肯定没法和正宗的花生油相比，鱼翅皇宫的菜虽然说不上有特色，但每道菜你很难挑出毛病，我相信这决不是地沟油能做得了的。但偏偏就有人这样传播，虽然他们同样会半信半疑，对此持怀疑和观望的态度。但在邵珠富看来，这很可能就是恶语中伤。因为鱼翅皇宫太大了，作为山东餐饮界的“老大”，虽然也会有着节约成本这样的方面考虑，但如果说非要朝食用油方面下手，我想还不至于。
集团孙建军总经理出面邀请，让邵珠富谈谈对策，我还是坚持这样的观点，这种说法纯属无稽之谈，如果做出回应，则很有可能正中下怀，因此以冷处理方式为最佳，但冷处理决非不处理，而是更讲究战略和智慧的处理。邵珠富的建议——
1、 要相信认知大于事实的道理
在营销上，往往是事实小于认知，举个简单的例子，王老吉口味有点甜，这其实并非正宗凉茶的口味，但由于王老吉太大了，现在已经成了凉茶行业的大佬，所以当一个消费者喝到和王老吉不一样的凉茶的时候，往往不是怀疑王老吉而是去怀疑这种凉茶是不是正宗的，这里就出现了“认知”和“事实”的剪刀差，但事实上消费者的认知却是有偏差的。对营销来讲，重视认知要远远比重视品质（事实）重要得多。所以，这种流言重视是对的，虽然我们事实上知道自己没有用地沟油这个“事实”，但还是不能忽略这种流言蜚语。
鱼翅皇宫能够及时做出反应，说明这是一家现代化的企业，当年三株集团就因为一场官司，虽然赢了官司却输了市场的，虽然当年他们年售80多个亿至今少有人能及，但由于对危机处理上的弊端，因此只能说当时的三株还不能算是一家现代化的企业。
2、抓住“危”发现“机”，巧用“第三者”
危机危机，先危后机。鱼翅皇宫这几年做得顺风顺水，应该说没有受到多大的挑战，现在突然出现这样的流言，不能不说是对他们的一次检验。事实上，近年鱼翅皇宫受到的冲击并不小，此时出现一点这样的问题，未必不是好事，也有可能是上天对他们的一次考验。随着净雅即将上市、舜和的高调杀入，这时候的鱼翅皇宫不可能再稳坐钓鱼台，受到的挑战在所难免。这次出现了这种说法，鱼翅皇宫正巧可以借机整合一下资源，邵珠富的建议是巧用第三方的力量，具体的做法是：
模仿工业旅游，搞个厨房旅游。范围仅限于来这里就餐的消费者，每桌请一位尊贵的客人随他们漂亮的导游小姐进入餐厅参观他们的加工流程，在厨房里他们不仅看到的是一根芹菜如何掐头去尾最多只利用到1/3，更是看到每个月购买花生油的发票，同时还可以做到对“入口”饭菜卫-爱华网-生状况的深度认知，贵宾能得到参观的机会，还可得到一份小小的礼物，更可得到拍照留念的机会。回去以后呢？如果这事操作得好的话，他完全可以成为鱼翅皇宫的“义务宣传员”，不仅会给当桌消费者传播，还有可能会到处传播，从而达到培养忠诚顾客和口碑宣传的效果。
当然，在这里来有多少人参观了并不重要，重要的是通过何种形式将这事传播开来，比方借济南时报的力量，让这些“主角”实话实说。要相信榜样的力量是无穷的，传播载体的力量也是无穷的。二者结合好了，效果也是无穷的。
邵珠富给算的一笔帐：倘若每天参观者百人，顶多就是一百张嘴，但如果借时报传播，则基础的传播量就是20多万，如果再形成二次三次传播呢？效果更会好得不得了。当然这中间还可以请邵珠富们制造些流行话题，让传播数次折射。比方说，当年卫生界流行的“不怕死的去千医，不怕贵的去二院，不怕挤的去一院”虽已经过去30年，却每每还是有人提起，这就是流行的力量。当然我们制造的流行应该是正面的，至少应该是无伤大雅的。
3、组织活动，让厂家来说——还是“小三”
光鱼翅皇宫的力量还不够，要想做到让传播更加多层次和多元化，邵珠富建议他们可以请厂家来说，比方说他们用得较多的花生油品牌胡姬花、金龙鱼等，让他们厂家在现场搞些活动，让他们厂家来说一说他们产品在鱼翅皇宫的使用情况，或者鱼翅皇宫出钱，做一些“我们的朋友”“我们的合作伙伴”这样的专版，相信他们肯定会非常乐意地参与，甚至不用饭店拿一分钱，他们也乐此不疲，毕竟和鱼翅皇宫的合作对提高他们的产品形象也是大有好处的，毕竟在济南这带，鱼翅皇宫的影响力不容小视。这就是整合的力量。
4、避实击虚，不反馈、不争辩，流言止于智者
对于目前的现状，邵珠富的建议是不做过激的反馈，否则你越澄清越澄不清，有可能会造成恐慌。不做正面反馈而打一场侧翼战，是眼下最好的战略了。
5、正确认识转型期的烦恼
上上周，葫芦康的老板找邵珠富出谋划策，那也是转型期的烦恼，这两年葫芦康的辣椒炒肉红红火火，由小作坊进入了大饭店，小康有些不适应，这属于甜蜜中的烦恼。而这次鱼翅皇宫的烦恼呢？放在整个济南餐饮界的角度考虑，同样也是转型期的烦恼，是由过去稳当老大没有竞争对手的“养尊处优”到现在“群狼并起”竞争压力的烦恼，有竞争才有市场才有活力，净雅也好、舜和也罢，都是有竞争力企业，济南餐饮界“三国演义”的局面即将上演，目前开始行动，重视宣传、重视包装、重视资源整合、重视危机公关对鱼翅皇宫来讲还不算晚，希望他们能够顺利度过转型期，由养尊处优到竞争中前进。
