我们的内部建设、质量管理等许多方面都做得还是不错的,但是经营效果还是不理想。这是什么原因?
我上月到杭州,在看几家汉庭快捷酒店时,想起了日本的八佰伴。
二十几年前,我读了《八佰伴》。八佰伴曾经是日本最成功的超级市场。它的发展历史曲折艰辛,充满传奇。它的创始人阿信之子——和田一夫,将八佰伴从一个乡村菜店开始,一步步发展为日本零售业的巨头。八佰伴也成为世界上成功创业的样本。
当年,这本反映“阿信精神”,讲经营之道的书给我留下了很好很深的印象。但是,没有想到,1997年,也就是我出差去日本的那一年,八佰伴国际集团宣布破产。
这家让人崇敬的优秀企业为什么会突然破产?后来,我了解、思考了它的原因。原因好几条,其中很重要的一条:他们在扩张时,百货店选点对商圈判断有误。不切实际地在国外扩充店铺数量。计划要在中国设立一千家连锁店。四年间在香港开了7间店,店铺缺少客源,开支不断增加,负债过多,又得不到银行的支持,导致最终破产。
现在汉庭的发展吸取了八佰伴的教训。汉庭2005年初正式创立,这五年间开业门店400多家,每开一店他们都首先把住一条:一定要选择好的商圈,就是:离机场、火车站、闹市区、百货中心、文化中心等各不超过多少公里。合此情则开、不合此情坚决不开。这就保证了旅客关注的基数。
但是,我在杭州汉庭中国美院店、西湖店等几家门店发现:他们这几家店,原来是别人家的,是因为经营不下去了,汉庭加以改造接纳过来的。这就引发了一个问题:好的商圈也不能保准一定有好的经营效果,它是不可缺少的条件之一,不是唯一条件。
还需要哪些条件呢?由此,我思考了经营的一个模式,可以叫做五环公式:
选好商圈、保证质量、节约成本、团队建设、品牌宣传这五个条件,也就是五个环节环环相套,只要少了任何一环,经营就不可能成功。
我了解到,汉庭除了注意商圈,还严格控制成本。比如,汉庭上海美院店,原店别家经营,员工20多人,他们接手后,全家福(全体员工)只9人,而且服务质量也比之前好。同时汉-爱华网-庭还注意品牌的影响等等,基本上做到了这5个环节环环相扣。
现在回到大家提的问题来分析:有些公司这5环当中,少掉了其中的一环或几环,那么,即使在别的几个方面管得不错,发展照样受到了制约。你们对照一下,有的企业,其中几项很过硬,但企业还是做不好。这当中肯定缺了一个环节,或者是有的环节很薄弱。这就是原因所在。
公司要壮大发展,要做强做大,在扩张扩大规模时,尤其要看看本公司这五环链条。这五环链条只要断了一环,就必定会影响前程。
汉庭今后的发展,同样不能离开此公式,否则会重蹈八佰伴的覆辙。