爱华网系列专题：淡季营销
“鲜花生意的好坏也要看气候，到了炎热的季节生意就淡了好多。”近日持续燥热的天气，让市区从事花店生意的陈小姐很无奈。她说，因为天热，鲜花寿命缩短，影响了爱花人买花、插花的兴致，再加上夏季的节庆日也不多，市民少了买花的由头，花店生意直线下降。虽说眼下鲜花市场生意清淡，但有不少卖花人都会开动脑筋想“绝招”，千方百计让鲜花经营淡季不淡。 发展酒店婚纱店等长期客户
对于许多喜欢追逐浪漫氛围的爱花人来说，随时买上几只鲜花回家插在花瓶里，虽说是很平常的事，但到了天气炎热的季节，购买鲜花的欲望往往就会自然降低。许多精明的花店生意人便会在这段季节将鲜花消费目标对准那些公共消费场所。已经由此尝到甜头的陈小姐告诉记者，市区高档酒店的前台和客房每天都需要鲜花，有重要的宾客下榻时，鲜花的需求量更多，一年四季都要保证供货，几乎没有淡旺季之分。这些客户就成了各色花店竞相争夺的营销对象。还有一些文化单位每举办一次大型文艺晚会活动，都需要有大量的鲜花装点活动现场，销路最广的鲜花以康乃馨、百合为主。每逢此时，就会有10家以上的花店各显神通想方设法积极争取，希望有机会成为指定供应商。 除此之外，就是尽可能争取多做婚礼婚宴的鲜花生意。现在的人们举行婚礼时，婚车、婚礼等都少不了用花，单婚礼用花就接近300元左右，收入最可观的时候一天可达上千元。如果能和婚纱店或是婚庆礼仪公司绑定做长期生意，绝对不失为一个可以带旺淡季鲜花销售的好办法。 “1+1”销售模式带旺花市 虽说鲜花是花店的主要经营项目，但在淡季单纯靠店堂式鲜花经营显然已难以维持生计。尤其是在炎热季节，鲜花经营进入淡季，单纯依靠经营鲜花，势必会生意萧条。所以许多卖花人越来越注重花店位置的选择，尽可能将店址选在临近学校、医院和社区的地段。 位于市区南坛路的一位花店老板告诉记者，他的鲜花店开在市场附近，他的经营之道是扩大花店的经营范围，搭售一些应时水果，由此带旺鲜花销售。他还很有心得地支招说，开在学校附近的鲜花店，可以兼营文具和女生喜欢的小饰品；而开在医院旁边的花店，也完全可以兼营水果和副食；开在社区附近的小店，则可以兼营副食和烟酒零售等。 记者问及其每天的收入情况，这位聪明的女老板笑道,只要能留住顾客脚步，就成功了一半，因为搭售其他的商品就比较能够吸引顾客的眼光。也许就因为有人会说句:“这花看起来不错啊，不如买两枝回去插着。”一笔生意没准儿就做成了，这样也能渐渐带旺淡季里的鲜花生意。
