厨房太太直销店 供零矛盾升级 调味品品牌也开直销店



供零矛盾升级已波及调味品行业。据媒体报道,由于大型卖场与中间商渠道成本连年上升,太太乐正在酝酿渠道变革。未来几年太太乐计划在全国范围内增设6000家以“致味馆”命名的直营门店,今年预计开店数目为30家。

上海锐引企业咨询公司快消品行业研究专家刘肖果:调味品本身是低附加值产品,在寸土寸金城市核心区开设门店,销售量必须足够大才能与高昂的商铺租金打平。但很难想像一家专营调味品的门店的销售额会高于普通便利店。采用直营门店的渠道模式更适合诸如名贵白酒那样的高附加值行业。

正略钧策咨询公司快消品行业咨询顾问闫强:太太乐选择在社区和菜市场附近开设直营门店,会和其附近的便利店、百货小商店形成贴身肉搏的竞争关系,在渠道建设上会形成很大重叠。如何理顺和原有经销商们的关系是太太乐首先要面对的问题。

《成功营销》 :单品类产品厂商自建渠道是否能缓解经销成本提升的压力?业内普遍并不看好太太乐这一渠道变动。或许致味馆门店的定位更合适作为既有渠道的补充,在依赖商超卖场的同时又不至于完全受制于人,而门店功能可延伸为自身品牌形象展示、产品体验,以及搜集市场信息的窗口。

爆炸力:★★☆☆☆

影响力:★★★☆☆

 厨房太太直销店 供零矛盾升级 调味品品牌也开直销店
传播力:★★★☆☆

总8195; 评:★★★☆☆  

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