爱华网系列专题：山寨文化凶猛
笔者所在的浙江省慈溪市小老板众多，经商头脑发达，很会用“聪明”的头脑造“山寨”品，甚至成了一大“传统”。山寨范围很广，大到机械设备、冰箱、洗衣机，小到线缆、插座、螺丝钉，不管三七二十一，只要你造的东西发财了，不管有没有技术和实力，我就敢造。山寨与假货的距离有多近，山寨与名牌的距离就有多远，在笔者看来，山寨永远是需要唾弃的，首先是对消费者的欺骗，其次是企业对自身发展无长远之计的不负责任。如果说，十年前，全民还没有品牌意识，山寨一下能忽悠很多人，但是现在这个品牌认知度极强的时代，的确有些得不偿失。
很多喜爱和奶茶的年轻人可能会出现这样一种情况，在超市去买奶茶，管他香飘飘还是优乐美，香约奶茶也行，随手拿了几瓶，正要喝的时候，发现怎么是“香优美”？笔者也遇到这这种情况，随即又发现，发现“香优美”山寨也是一大败笔，而且不止一处，山寨反被山寨误。
败笔一：砸了自己脚的山寨名字
香优美，宁波香飘飘食品有限公司出品。山寨力度比较大，首先是公司名取名“香飘飘食品”，其次产品名称取名“香飘飘”与“优乐美”的组合，寨-爱华网-名“香优美”。败就败在名字上，一个山寨名叫山寨，可以蒙倒不少人，可是两个山寨名放在一起，就是画蛇添足了。乍一看，香优美，好像是个山寨名，但此只感觉有点傍名牌的意思，但谁料奶茶杯上赫然写着“宁波香飘飘公司”出品，商家此举想把公司名也改成山寨名，让你相信是真的香飘飘公司出品。
其实不然，首先香飘飘的名称与地址随便找个香飘飘奶茶即知，不仅让消费者更加确信这是山寨，而且更令人生气的是，产品名傍名牌也就罢了，连公司名都山寨，好着你的产品就是为山寨而来的，怎让人放心的下。
仅仅从山寨名字上，笔者就能预言，此企业做不大，品牌永远打不响。
天下山寨产品很多，“香优美”却让笔者感到很心痛、很可惜，笔者调查发现，此公司在食品行业20年，07年就进入奶茶领域，奶茶市场还有空挡和细分，其实远不必搞个山寨名，正正当当做产品，有希望会超过香飘飘和优乐美，起码占据二线品牌不成问题。
败笔二：怎么看都不像山寨的山寨
实力强悍，营销对路，怎么看也不像山寨所为。
奶茶并不是高科技产品，只是在包装上更新而引起新一轮购买热潮，香飘飘并没有太深的根基，既然香飘飘能够白手起家，为什么你不能呢？
研发奶茶其实不需要太多的资金，不管斥资5000多万元，成立的宁波香飘飘食品有限公司，资金上有多大水分，起码有着二十年的食品经验，加上慈溪藏富于民，资金实力不是问题。而且笔者看到，该企业还显示出了大干一场的势头，邀请浙江大学食品工程教授研发新产品，聘请了国内当红影星张嘉倪小姐为“香优美”奶茶的形象代言人，在CCTV7、湖南卫视、安徽卫视，还在2010年下半年买断了深圳卫视王牌节目“饭没了秀”的奶茶独家播放权等，积极参加糖酒会，在全国各地召开营销大会，搞促销活动，怎么也不像山寨之所为。
2010年3月，其公司研发部门又开发出以高纯脱脂大豆蛋白粉为主要成份的杯装豆奶及袋装豆奶，成为国内首家推出杯装豆奶与条装豆奶的企业，被业内誉为“杯装豆奶开创者”。
不管广告语多么的山寨，但毕竟喊出了不同于别人的口号。
笔者不仅要问，有实力为何还要山寨？难道新建品牌就真的还不如山寨名？想想三鹿、双汇，并不是名牌的东西才是好东西，依靠自己实力获得消费者，市场再小也是自己的，而不会出现三鹿，四鹿跟着倒的情况。
败笔三：骑虎难下的山寨之势
网络如此发达的今天，任何人都可能是网民，遇到不懂的东西都会在网上找答案、写博客，而消费者名知道是山寨，还在百度上发问，让山寨的名誉得到更多人的印证，挡都挡不住。
不管是多么的山寨，既然是面向全国的消费食品，有必要在全国都有经销商，铺的摊子一点也不比香飘飘少。摊子铺的越大经销商的心里越嘀咕，既然有这么大阵势，敢与香飘飘、优乐美抗衡，但这山寨的名字多碍事，场面越大越心虚，越来越和消费者无法解释山寨之名。超市也犯难，本来超市并不拒供应商的，但是山寨品放在正规超市里，实在是降低超市的身份，本来可以和香飘飘、优乐美抗衡的牌子，却因为山寨的名字，价格卖的再低也越来越不受欢迎。
当营销大会，各地促销，振臂欢呼的时候，不知道营销总监的心里是什么滋味，不知奶茶这么大的市场能以山寨的名义搞出什么名堂来，一时的英明或许就毁在了山寨二字上。
笔者一直把香优美当做一个山寨来看，不去探讨奶茶口味到底如何，笔者一直希望，名称无论如何山寨不要紧，产品内容可不要山寨，不管企业做多大多小，产品质量永远在第一位，一定要让消费者放心，这是做企业的根本。
基于此基础上，笔者建议有三点：
1、依托原有营销网络上，利用杯装豆奶的新诉求，打造并推广自己的品牌。
2、注重网络环境，利用低成本的软文营销打造良好品牌形象。
3、尝试电子商务，寻求销售新增长点。
香优美，其实可以不山寨。
