文化塑造:从食堂开始



《浙商》记者 陈率

一个公司的企业文化不可能是建立在松软的沙土之上,不妨从解决最最基础的吃饭问题入手吧。

如果要到M公司的办公区域去,则必然要穿过机器轰鸣的生产车间。这家位于浙江玉环、创办8年的无菌医疗器械自动化装备制造企业,却依然保持着创业时的朴素与激情,甚至带有一点点的草莽——办公与生产挤在同一栋楼里,只是隔了一层楼板;《浙商》记者与他们共进了一次晚餐,一圈清一色的大男人,嘻嘻哈哈间,老板与员工的界线也模糊起来;最后连员工之间突发的矛盾摩擦也是由董事长L总亲自出面协调,回来后他抱歉地说道:“我们公司男多女少,就是文气太弱、武气太强了。”

食堂改革

2010年8月,浙江省文化艺术研究院文化研究中心主任、企业文化质量评估专家吴福平在M公司做了一次文化质量调查,并向每一位受访对象征询了一条他们最想对公司高层说的意见、建议,或是印象最为深刻的一件事。

吴福平快速地浏览近100条留言记录,就获得一个粗浅但却直接的印象:“食堂”与“宿舍”基本上是员工提的最多的两个关键词。按照L总自己的说法就是:“那时我们还没解决好‘吃’与‘住’这两个大问题,所以大家的抱怨很多。”

当时M公司的食堂“老大难”状况由员工们或怨愤或调侃的语言中可见一斑:“什么伙食,都没一点新鲜的,把我们员工当什么了”、“公司将有许多肉的菜倒掉,打菜都舍不得给员工”、“早晨吃面时,盆里面发现一条小虫,厂里终于给我们加餐了,不止一次哦”、“饮食卫生条件差,一次见厨师抽烟,烟灰快掉到菜里去了,我说了一下,厨师答道:又吃不死人,你觉得脏,可以不到饭堂吃”。

一个公司的企业文化不可能是建立在松软的沙土之上,那么一切从解决最最基础的吃饭问题入手吧。为此L总与总经理办公室助理刘剑没少动脑筋,L总最后总结成两条:将做菜的人与吃菜的人分开、将买菜的人与做菜的人分开。

“为此我们换了好几个厨师。员工来自五湖四海,众口难调。后来我们就决定做什么菜不由厨师定,而是让吃菜的人选。每周五,总菜单出来后,让每个部门轮流选择满两张纸的菜单,然后公布在打饭的窗口上,这样能够尽量使大家都满意。”刘剑向《浙商》记者解释着那两条成功经验,“采购也一样,买菜的人将菜买回来就不再插手食堂的其他事务,以免出现多头管理的毛病。”最后,如果有员工实在不习惯食堂的饭菜,就由公司每个月补贴400元钱在外面吃。这样多管齐下,等时间指针进入了2011年,M公司员工对于食堂的满意度已经达到了70%以上。

“幸福的烦恼”

2006年到2008年间,为了更多地发挥区域优势,L总带着他的10多个人手,毅然南下深圳,后来又转战广东东莞。2008年,偶然的契机,玉环当地政府表示希望M公司能“凤鸟还巢”,于是L总重新回到老家,到如今M公司已壮大到拥有员工200多人的规模。

“玉环与深圳、东莞等地方相比,人文环境不那么冷漠,劳资关系也不太复杂。在那边,由于受港资企业管理模式的影响,形成了对普通员工不够尊重的氛围,员工出于自-爱华网-我保护意识,劳资关系也比较紧张。”L总说,他希望能创造一种大家庭式的工作环境,大家聚到一起没有长幼尊卑之分,而浙商的文化正好有利于他理想的达成,“当然最关键的是到玉环来,员工待遇会有相应的增加,而且他们也认为我们的企业前景是相当不错的。为了打消他们可能会有的疑虑,我还派员工代表来玉环考察,他们都觉得玉环很不错。”于是那年年底,用工的淡季,70%的员工跟着L总开拔回了他的老家。

这支团队相当富有朝气,L总只有30岁出头,25-36岁年富力强的员工占了56%,高中以上学历占了70%。生产车间里,没有像一般工厂的流水线上,一个个工人坐成一排重复着手中的某道工序,而是身着灰领的工程师们三五成群聚在一起讨论自动化机械某一个节点上的问题。按照L总的说法,他们在国内已经做到了这个细分领域的龙头,技术水平超过了中国台湾、韩国,逼近了日本:“这个行业世界上最强的有三个国家:美国、德国、日本,我们希望能挤进全球前三。”

由于行业的特殊性,以及M公司战略的坚持,他们很少去参加展会招徕客户,而是守株待兔,甚至刻意地进行筛选,将目标锁定在优质客户群上,从而获得超过行业平均30%以上的利润率。这是一家年增长超过40%的公司。

调查结果也反映出员工普遍认同公司广阔的发展前景,这是好事。但企业发展太快却也使得M公司内部管理体系有点跟不上趟,可谓“幸福的烦恼”。人力资源与行政部有6个人、企划部有3个人,这寥寥几杆枪就要担负起将公司上下打理好的重任,刘剑感觉自己快变成三头六臂的大忙人了,最近他正在紧急寻觅企划部部长的人选,以分担一部分重任。

L总也深感人手短缺,于是他想出了一招:“企业管理大家一起来。”比如最近他们就开了一个会,有二三十名主管级以上的干部参加,讨论诸如“要不要请咨询公司来理顺我们公司的管理”、“要不要请职业经理人来专门负责内部管理”、“是否可以从内部提拔高管”等等。原本老板一个人闷在房间里考虑的事情,被开放出来集思广益,甚至有人当场毛遂自荐希望能去做这个高管。就像L总说的那样:“我希望每个到M公司的人,都是有追求的人,知道自己的目标与提升空间在哪。如果说发展战略是由公司定的,那么他们需要定下个人的发展战术。他们可以在这里做一份事业,甚至可以让他们自己去创业,成立子公司,自己当老板。”

M公司“国际领先标准”的新厂房年底就将建成并搬入,那里的面积要比现在的大4倍,生产与行政也不用再“蜗居”在一起,其中宿舍楼就有7000平方米,可以供500人住宿。“至少调查问卷里面反映的另一个住宿问题到时候可以完全解决了。”L总说。

 文化塑造:从食堂开始
  

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