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国际品牌，请立即学习《论语》！
据银率网《洋快餐纷纷落马 我们还可以信任谁？》一文报道，最近一段时间以来，关于洋快餐的负面消息不断，极度摧毁了消费者对于洋快餐的信心，破坏了这些企业的社会形象。来自日本的味千拉面宣称的是大骨熬的营养老汤结果被证实为浓缩骨汤粉兑调的，根本不具备其所说的营养价值，但是卖出去的价格比一般的拉面要高上很多。
接着，又是肯德基陷入“豆浆门”，其宣传的营养豆浆并不是现磨的，而是用豆浆粉兑的，卖这么高的价格实际上和路边摊的货一样；另一家快餐巨头麦当劳也不落后，被曝出汉堡原料面包包装破损、被烈日暴晒、包装内水汽蒸腾的问题，这样的情况下原料很容易变质出问题。这些国际信誉不错的洋快餐到了中国却纷纷入乡随俗，陷入卫生、质量安全等危机之中，这一次集体落马让消费者心寒，但是也看到洋快餐的另一面。
面对这些国际食品质量和卫生问题，国际食品行业也应认识到了其企业发展的关键所在。一个个食品界巨头的负面信息，无不在警示着人们的消费认知，也在提醒着食品企业要改变其令人蒙羞的做法。“害羞潮”不仅给食品界引来了危机认识的角度，更重要的是给食品企业带来了中国传统文化的精髓，也是食品企业健康发展的精髓。国际食品企业需学习学习《论语》中的思想，从而重塑自己的品牌。
国际食品企业领导人要懂得学习和运用《论语》
《论语》作为一部涉及人类生活诸多方面的儒家经典著作，许多篇章谈到做人的问题，这对当代人，尤其是当地食品企业老板及相关从业人员具有极大的借鉴意义。限于篇幅，结合百度百科的资料，我们这里仅仅补充两点。
其一，国际食品企业领导人做人要正直磊落。孔子认为：“人之生也直，罔之生也幸而免。”在孔子看来，一个人要正直，只有正直才能光明磊落。对于食品企业来说，领导人光明磊落，从不在食品添加令人蒙羞的东西，食品自然更加安全、更加健康。
其二，国际食品企业领导人做人要重视“仁德”。这是孔子在做人问题上强调最多的问题之一。在孔子看来，仁德是做人的根本，是处于第一位的。孔子说：“弟子，入则孝，出则悌，谨而信，泛爱众，而亲仁。行有余力，则以学文。”（《学而》）又曰：“人而不仁，如礼何？人而不仁，如乐何？”这说明只有在仁德的基础上做学问、学礼乐才有意义，对于国际食品企业来说，只有在仁德的基础上去生产、去营销，才有更持久的意义，食品也自然更加安全和健康，国际食品品牌自然越打越响亮。
国际食品品牌应借鉴“害羞潮”中的《论语》思想
近期食品业出现的“害羞潮”正是“己所不欲勿施于人”思想引导下的浪潮，有助于企业认清企业的问题和行业的弊病，也更有助于消费者，保障消费者买到处处可以见光的产品，真正健康的产品，从而更能够推动食品行业及相关行业朝着更加健康的方向发展。
起初，“害羞潮”是从“海休潮”谐音而来，简简单单的三个字，轻轻松松之中就传达出“海洋休闲食品浪潮”的发展大势。例如，从来伊份的鱿鱼片、海尚渔夫的海鲜珍到獐子岛的鲜味全贝等等，一直不绝于耳，而且是呼声越来越大，一浪高过一浪，大有在“市场大海”上掀起“海洋休闲食品浪潮”之势，以至于有人不无幽默地戏称之为食品业的“害羞潮”。
又如，渔传推出的海鲜珍产品，其原料全部是野生鱼类，如野生黄鱼等，为久居城市、长居边塞的消费者，带去了源自大海的健康海鲜制品，贮藏、携带和食用都十分便利，真正让海洋食品走向了“休闲化”。
后来，“害羞潮”已经不是简简单单的“海洋休闲食品浪潮”，还包括了强调食品安全的含义。从三聚氰胺到地沟油，从苏丹红到塑化剂，食品危机接连不断，我们学会了很多本该不应知道的诸多化学名词，其根本原因在于食品企业或者相关联的企业，在生产加工过程中，添加了见不得光的元素，亦即是“令人蒙羞却不知耻”的元素。
国际食品企业需要全面落实孔子“己所不欲勿施于人”的思想，将人心比自心，自己都不满意的产品就不要卖给别人，而且，最终一定会祸害到自己或自己亲友身上，让自己“蒙羞”，受到报应。这是一个轮回的世界，你和任何人都有可能发生关系，心存敬畏之心地做好每件事，才是国际食品企业和相关企业的出路。
要做到这样，国际食品企业领导人必须要有好的心态，要让公司跳出单纯盈利的目的，必须追求盈利之外的综合目标，而不是企业上下一起往“钱”看，例如，作为中国海洋休闲食品领军企业，渔传公司旗下拥有海尚渔夫、江南渔歌等品牌，坚持弘扬“渔海樵山，以心立传”的渔传精神，保持“渔海樵山”的隐士心态，以“慧心”传播博爱之心、豁达之道，用“慧心”为海洋食品“立传”，用“慧心”为消费者的健康和美味“立传”，用“慧心”为经销商的事业发展“立传”，用慧心传播《论语》中的先进思想。
中华文化源远流长，很多文化经典中都蕴藏着先进的企业经营理念。对于食品企业来说，《论语》中的话有着很大的借鉴意义，《论语》中积极提倡思想是“仁”，亦是“推己及人”。国际食品品牌的树立，也都离不开这些优秀的文化精神。有着深厚的文化底蕴，熟谙其精髓，做健康食品，做放心食品，这样的国际食品品牌才能做强做大做稳。
