拜堂 “白茶拜堂”能避免“茶渊”吗?



“白茶拜堂”能避免“茶渊”吗?

最近,茶叶界又出现了个新词汇:“白茶拜堂”,这是个新词汇,有点“不知所云”的新词汇,白茶又搞出了什么个名堂?好像茶叶也像个小伙子一样,娶妃啊,抢妃啊,拜堂啊,激情澎湃,激情燃烧,好不热闹。

原来,“白茶拜堂”真与“白茶娶妃”、“百茶抢妃”类似,同样是娱乐化的产物,只是词语“白茶百堂”的谐音,即:“安吉白茶进入百家厅堂”的简称,在一片笑声中传达出茶叶的优点。“白茶拜堂”的背后正是世外茗源安吉白茶的“白茶嫁百家”战略。

据世界白茶权威交流学习平台白茶世界网www.baicha.org报道,2011年8月12日,安吉白茶行业领导品牌世外茗源提出“白茶嫁百家”的战略思想,即:世外茗源将携手其他兄弟品牌,努力让安吉白茶或其他优质白茶进入成百上千家庭的厅堂,让白茶或其他中国茶叶成为待客的主流饮料,逐步帮助消费者培养健康的饮茶习惯,为消费者的身心健康做一份贡献。

冷静地想一想,恰如中国茶叶行业第一本品牌营销实战专著《茶翅高飞》引出的“百茶抢妃”一样,这个“白茶拜堂”的思想比白茶娶妃要实在些,而且更实用些,中国茶叶种植的太多了,必须让更多的人喝茶,才能解决茶叶的销售问题,否则那么多茶叶很可能卖不出去。

关于这一点,茶叶界早有眼光长远的人士提出了“茶渊”概念,当时还没太在意,这一次,结合世外茗源提出的“白茶嫁百家”战略思想来看看,这种思想还是非常重要的。我们必须重视“茶渊”这个概念,同时也必须重视这个概念背后的茶叶危机。

实际上,要理解“茶渊”很容易,如果地方政府和茶叶企业只是一味地扩大茶园面积,忽略茶叶品牌的建设和营销工作,那么辛辛苦苦投资和耕耘的“茶园”,很有可能因为茶叶行业的产量过剩,茶叶卖不出去,变为“茶渊”:茶农或茶叶企业难以跨越的深渊。

很多人都知道,2010,社会科学文献出版社出版的我国第一本茶产业蓝皮书《茶业蓝皮书》指出:2009年,中国茶业又一次站上历史高点——茶园种植面积达到186万公顷,茶产量135万吨,均居世界第一;茶叶出口30.3万吨,出口金额7.05亿美元,实现了历史性的双突破,总量和金额连续6年创历史新高。

同时,也有很多人知道,当今世界上最大的茶叶出口国不是中国,是斯里兰卡,占国际出口总量的21%,其次是肯尼亚(19%)、中国(18%)、印度(13%)。而且,中国有大约8000万茶农,5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作,有7万家茶企。

可见,留给中国茶叶企业的时间非常紧迫,我们需要认真反思这些问题,不能仅仅想着去增加茶园面积,我们同时也需思考下述的一系列问题:谁能去做品牌,谁能去做营销,谁能去做销售,谁能去把这些茶叶真正消化掉。我们不能盲目地看着茶园面积增长就高兴了,如果到头来茶叶营销做不好,茶叶品牌做不强,那个时候,我们有可能看着茶叶掉眼泪,茶园也就成了“茶渊”。

 拜堂 “白茶拜堂”能避免“茶渊”吗?

所有,我们需要重新看看“白茶拜堂”这件事,重新思考“白茶拜堂”的积极意义和其中蕴含的未雨绸缪思想。

一旦我们重视这个问题,重视这个潜在的茶叶行业危机,好好地推广“白茶嫁百家”思想,让“茶叶嫁百家”代替“白茶嫁百家”流行起来,让更多的消费者知道喝茶的好处,从而愿意喝茶,那么,“茶渊”问题也就更容易解决了。“白茶拜堂”也算是立了一个大“大功”了。

  

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