三个渔夫蒸汽海鲜官网 海尚渔夫为何推广海鲜珍?



海尚渔夫为何推广海鲜珍?

在食品行业“山海经”越来越热的情况下,作为中国海洋休闲食品领军企业,渔传公司运用创新技术,重点启用海尚渔夫品牌,以科技手段把海洋食品休闲化,推出了国家专利产品海鲜珍,受到越来越多的经销商关注。

其一,浙江沿海的部分消费者知道,海鲜珍作为一种源自浙江宁波地区的传统珍贵食品,主要以野生海鲜为主要原料,经过清洗、去除内脏、打泥、调味、搅匀、成型、熟化等工艺流程而制成的高贵海鲜制品,其背后还有着一段广为流传的民间传说,代表着一种饮食文化。

据载,乾隆下江南期间,来到宁波城,独自一人瞻仰了“东南佛国”天童寺。谁料从天童寺归来,乾隆满肚子的“不服气”,本想在圆智和尚那儿打个翻身仗,一洗杭州净慈寺的“吃瘪”遭遇,却又在不知不觉中,让圆智和尚占了上风,再次“吃瘪”。

随从官员见乾隆面色凝重,不敢多问,只是吩咐御厨快速准备菜肴,为乾隆帝消除旅途劳顿。美味佳肴上桌之后,乾隆帝第一眼就看中了清蒸小黄鱼,扑鼻而来的香味,令其迅速夹起一条就品尝起来,不料争强好胜的乾隆仍未从天童寺的落败中走出来,一不小心就被鱼骨头卡住了。好在御医立刻上前,轻松为乾隆解困,但乾隆帝愈发不悦。

就在此时,随行侍从又端上了一盘海鲜,一片片匠心独运,精巧而又不失厚实,更奇特的是,香味比之前更甚,却看不出是哪一种海鲜。“万岁爷,您尝尝这个,鱼骨已被磨碎。”话音刚落,乾隆帝龙颜大悦,迫不及待地夹起一块,仔细品尝后,连声赞道:“味道鲜美,无忧无虑。”随之又问侍从:“这道菜叫什么?”

“这是宁波府厨师新作,尚未取名,还望万岁爷赐名。”侍从答道。“朕品尝山珍海味无数,都不及这道菜用心良苦,十足珍贵,当称之为‘海鲜珍’。”说完,乾隆帝又夹起了一块放在嘴里,之前的不悦立即消失殆尽,彻底走出吃瘪的阴影。

其二,海鲜珍与鱼慈面作为宁波地区的传统特色食品,二者有一定的内在联系,都由海鲜经过深加工后精制而成,历史悠久,但海鲜珍与鱼慈面在文化传说、工艺和成品形状上存有差异,例如,海鲜珍工艺更为复杂,获得了国家发明专利,受国家法律保护,鱼慈面工艺则相对简单些,掌握鱼慈面工艺的人也更多一些。

其三,海洋经济时代正在来临,加之海产品向来以营养美味为人们所喜爱,含有多种生物活性物质,越来越多地成为人类保健食品、海洋药物的重要来源。但是,很多海产品食用起来并不方便,此次,渔传重点启用海尚渔夫品牌,推出海鲜珍,在很多方面做了创新,让海鲜食用起来更加方便。

例如,渔传独创了“鲜蒸”工艺,不仅有效锁住了海鲜鲜味,而且锁住了海鲜的营养,此外,渔传产品的加工基地采用了超精细搅碎工艺,将鱼骨搅碎至150目细,通俗地说,鱼骨的大小仅仅相当于面粉的三分之一,既保留了全天然的有机钙,又能安全放心地食用,还能达到健康补钙的作用。

此外,为了帮助广大经销商抓住蓄势待发的海洋休闲食品行业,顺利实现从“山海经”变为“山海金”,共同创造快速增长的海洋休闲食品财富,渔传公司推出了帮助经销商快乐赚钱的“金渔计划”。

“金渔计划”初期主要针对海鲜珍产品,精心推出的招商加盟计划,核心思想是渔传公司通过提供系列全面的专业支持,帮助经销商练就“吸金术”,一步步实现“日进斗金”,保障经销商、代理商、加盟商轻松赚钱、快乐赚钱,不断为社会提供好产品,不断造福社会,为构建社会主义和谐社会贡献一份力量。

总之,海尚渔夫努力推广特色产品海鲜珍,不仅有助于海鲜产品的推广,有助于经销商选择一种更有潜力的产品,更重要的是,海尚渔夫推广海鲜珍有助于海洋食品文化的发扬光大,让更多的消费者感悟一种新的海洋食品哲学:渔海樵山,以心立传,即:以隐士的心态,与世俗无争,传播海洋食品的营养之道,更以慧心传播博爱之心、豁达之道。

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