爱华网在国外网站上看到一则消息：连锁超市巨头沃尔玛试图在纽约开店，但纽约人给它吃闭门羹，这是纽约第三次拒绝沃尔玛了。初看这一现象着实让人费解，商品齐全、物美价廉的大超市有什么不好，为什么纽约人要拒之于千里之外呢？要知道，在中国国内，附近有没有一家大超市可是人们判断这一区域好坏的重要标准之一。在很多城市，不少大型超市往往开在繁华的市中心。而在美国，情形却大相径庭。在美国生活过的人都知道，沃尔玛等大型超市一般只是开设在地广人稀的城郊地带，很难有机会进入一线大城市的中心地带。而在不少美国人眼里，沃尔玛的工资过低、侵犯劳工权益、阻挠成立工会、压低供货商价格，间接造成血汗工厂…是集恶之大成者。
国庆前，相关部门查出，沃尔玛在渝13家门店(包括10家沃尔玛分店和3家收购的好又多分店)中，10家沃尔玛门店及2家好又多店在20个月里，销售假冒“绿色猪肉”。报道称，重庆市工商局向媒体通报，继查出沃尔玛在渝3家门店涉嫌用普通猪肉冒充绿色食品猪肉销售后，再查出沃尔玛在渝的其它7家门店及其正在收购的2家好又多超市亦存在同样的违法行为，59049公斤普通猪肉被冒充为“绿色猪肉”以高价销售给了消费者。为此，重庆工商局对沃尔玛罚款总额269万元，10家门店停业整顿15天，部分责任人被刑拘。有网友评论说这次处罚还是太轻“身为500强的沃尔玛，只被罚269万，真是九牛一毛！！！”以前处罚甚至更低，几万元或几十万元。
沃尔玛自2006年入渝以来，因销售过期食品、不合格食品、虚假宣传等行为，被工商部门处罚了21次。而仅仅是今年前8个月，其已被处罚了8次，平均每个月处罚一回。而受处罚的原因，大部分均与食品相关，如销售无保质期和生产日期的锅巴，以及过期37天的板鸭等。虽然问题似乎集中在重庆，但我们却要为重庆工商局鼓掌叫好，因为他们不遮羞，不护短，包括打黑在内，重庆方面的做法已经走在前面。但是，沃尔玛真的只在重庆有问题吗? 在其它120个城市中的 3百多家门店都没有问题吗?
做为普通老百姓，我也有一个惯性思维，认为街边小贩不干净，也容易短斤两，买东西最好还是去大店，因为大店有品牌、重诚信、惜商誉，不会贪图蝇头小利，更不会欺骗消费者。而沃尔玛在全球15个国家有8500多家门店，是世界500强中最近两年连续名列销售额第一的商业企业，对这样的企业，消费者不相信还能相信谁?但事实上，沃尔玛在中国却多次让人失望，仅重庆一地，沃尔玛就有多家分店因销售过期食品、不合格食品、虚假宣传等问题，先后21次受到工商部门的处罚。重庆市工商管理局从8月开始对沃尔玛假冒绿色猪肉事件展开调查，9月2日，沃尔玛的九龙广场店又被查出了问题，牛肉干、锅巴、话梅等14种散装小食品没有按照《食品安全法》的规定，标注食品 生产日期、保质期等基本信息。在国内食品安全事故频频发生的背景下，连沃尔玛这样的跨国零售业巨头都出现食品安全问题，消费者不仅要无语问苍天：我到底该相信什么?
沃尔玛从“不怕罚”，到“罚不怕”，现在似乎已经进化到了“怕不罚”的境界了，沃尔玛这“三阶段进化”，背后的原因是什么呢？
萨姆8226;沃尔顿在《富甲美国》一书中提到，沃尔玛之所以能击败凯马特、塔吉特等强劲的对手，有一句话可以概括它：适者生存！适者生存的本质其实就是“本土化”，我把他理解为“入乡随俗 ”。 我们身边就有很多这样的例子，就像原本遵法守纪的外国人来到中国一段时间之后，也学会闯红灯、不排队、买盗版光盘。而大部份中国人去到新加坡就不敢乱吐痰了。沃尔玛作为全球500强企业、全球最大的连锁超市，来到中国就发生作假、过期食品和价格欺诈等问题，我认为正应了古话“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”
与家乐福的门店放权采购模式不同,沃尔玛一直采取强势的“总部集体采购”模式。沃尔玛大部分商品通常都是通过总部采购然后配置到各分店。沃尔玛的门店，通常只对保质和存储有着较高要求的生鲜产品有采购权。而沃尔玛重庆假绿色猪肉事件中，问题恰好也就出在属于“门店自主采购”的猪肉上。 |!---page split---| 此次沃尔玛销售的绿色猪肉，本应由高金食品提供，但重庆市工商局调查发现，在高金食品最后一次供货给沃尔玛重庆门店的后十几天里，沃尔玛仍在使用普通猪肉冒充高金食品的猪肉进行销售。类似猪肉这样的产品，应该由沃尔玛重庆总部进行集体采购，然后分运到各个分店。沃尔玛重庆总部对此事有直接责任。而在过去五年已接受21次处罚的情况下依然出现这样的结果，表明沃尔玛重庆的内部管理形同虚设。
除了靠企业自律管理，至今有关部门在市场秩序的监管上，仍然有心无力。2008年的三聚氰胺毁了“三鹿”，2011年“双汇”又发生“瘦肉精”事件，“联华超市”因出售“色素玉米馒头”，也摔得不轻。监管懈怠之下，不少企业唯利是图，只重视低成本、高速扩张，在这样的大环境下，沃尔玛也未能“出淤泥而不染”。客观的说，外国企业特别是500强在中国表现不佳，有其自身的问题，更有我们自己的问题。
以这次出问题的“绿色猪肉”为例，正是市场环境需求下的产物。面对日益严重的食品安全环境，许多诚信守法的生产企业者，开始设法寻求发展的壁垒，通过认证与一般的生产厂商做出区隔是个有效的方法。于是市场上各种认证产品开始出现。加上近年来国内中大城市开始流行以有机产品送礼，认为送有机绿色产品有档次、有面子，还安全可靠，市场需求方兴未艾。但我国目前这类认证产品市场其实几乎处于监管失控状态，其中包括：
一．假认证产品过于泛滥
因为市场上认证的产品价格一般比不认证的要高出不少。不少本来没有获得任何认证的产品，但为了卖一个好价钱，就买了些假标签贴上来欺骗消费者。
二．销售数量比实际认证产品要多得多
以欧洲的有机农业认证为例，为防止企业从市场上购买没有认证的产品来以次充好，必须严格认证企业卖出的数量，认证了多少亩就只能卖多少产品。反观国内由于监管困难，部分企业可能只认证了10亩，但却以次充好，卖了几百亩的产品。
三．认证公司只交钱就发证，事后无监管。
国内认证公司良莠不齐，业务竞争十分激烈，部分认证公司为了抢客户，只要交钱就发证，而对拿到认证的企业缺乏认证后的全程监管也没有能力监管，基本上处于监管的盲区。
我认为国内消费者不必一味仰视姿态高傲的外资零售企业，因为据我了解，国内不乏优秀的零售企业，而且正在急起直追。其中包括，成都伊藤洋华堂优良的商品力和服务力、河南胖东来独具特色的服务、在生鲜加工配送方面颇有实力的山东家家悦、立志要做中国沃尔玛的湖南步步高、以及江苏华润苏果、浙江联华、辽宁兴隆大家庭、深圳人人乐等一批优秀的本土零售企业，近年来都以稳健的速度发展，整体运营质量也与时俱进，未来部份企业将有机会崛起，甚至超越外资零售企业也不是不可能的梦想。且让我们拭目以待。
