国标又调低了!
继全球最差生乳国标出台之后,速冻面米制品新国标再生争议。真是没有最低,只有更低!国内食品安全事件频发,饮食健康难以保障,可是国标一低再低,化解大众食品安全隐患的钥匙在哪里?
一个怪现象:国标与食品安全事件相伴相低
每每行业曝出食品安全问题,国标便调低制定。当初乳业的“三聚氰胺”事件曝出,国标随即将生乳蛋白质含量由原来的2.95%降到2.8%,而如今速冻水饺的“金黄色葡萄球菌”事件曝出,新国标又将“金黄色葡萄球菌”从“不得检出”改成“限量检出”,与中国食品安全现状那是相当地配合,这好像是在告诉消费者:产品质量出现问题,错不在企业,而在国标!
科技在发展,社会在进步,奇怪的是我国的国标却在退步。国标的退步对谁最有利呢?为此,公众和媒体质疑国标在制定中遭到大企业的“绑架”。面对质疑,国标的制定者们给出了弱智都通不过的解释:国标制订要符合中国国情,制定可操作性强、可落实的标准,并美其名曰“保护行业发展”。
其实事实已经做出了回答,全球最差生乳国标的出台,不仅“害”了消费者,也害了乳品企业。“全球最差的生乳标准”曝出之后,本土奶粉全面溃败,洋奶粉全面热销并连续提价。
据了解,我国食品安全标准采用国际标准和国外先进标准的比例仅为23%,我国允许的农药残留含量高出美国数倍,严重危害民众健康的“植物奶油”没有强制性的限量标准……即使是这样,食品安全事件依然频发,国标还要一再降低,如此食品质量如何保证?良好的行业氛围如何营造?广大消费者又如何安心消费?
高举企业标准,用高标准高品质产品高尚的赢利
国标是什么?国标是国家颁布的产品标准,是生产企业必-爱华网-须执行的最低标准。然而,现实中的企业却已然将其视作最高标准来执行。国标的标准越低,绝大多数企业产品品控的水平就越低,他们将国标的门槛当成“免死金牌”,宁肯在低端低质市场一起压成本、拼价格,也不去尝试用高标准高品质高价格赢得市场。
监管是政府的责任,国标定成什么样按说企业是不能左右的,那么真正有良心有责任的企业怎么办?忘掉狗屎国标吧,把企业的远远高于国标的标准高高的举起,把低国标踩在脚下,让国标当托儿,只做良心产品,做优质产品,甚至做全球最高标准的产品!
差异化是竞争的第一大法宝。如今国标备受诟病,消费者高度关注食品质量,众多企业紧贴国标运作,纷纷在低端市场压成本、拼价格,竞争趋向同质化、白热化。面对如此境况,品质将是产品最大的差异化,谁第一个用远高于国标的标准,生产高品质的产品,谁就能赢得广大消费者的信赖,就能占据广大的国内消费市场。
滋生堂在蜂蜜行业引领了高标准潮流。在国内仅有31项标准的情况下,其超过“欧盟标准”的88项检测指标(其中包括国际国内最新研究的反欺诈项目如:Tlc、sm-r等),让业内外人士称道,其产品也自然而然被贴上了高品质的标签,成为消费者的心智首选。
让别人执行新国标吧,我来执行老国标,我来执行欧盟标准,我来制定并执行全球最高标准!将产品价值做实、做得充盈,将品牌价值做高、做出不同,用消费者的满意和信赖高尚地赢利!