葡萄酒 葡萄酒企业缺乏市场基因很快面临死亡!



许多中小葡萄酒企业往往活得很痛苦!

不是说他们产品不好、技术不好,事实上,他们产品很不错,有的还荣获多项国内外奖项。也不是他们老板不敬业,有不少老板真可谓兢兢业业、勤勤恳恳,但他们的产品就是打不开市场,企业几十年如一日,就是没有发展,为此,他们绞尽脑汁、百思不得其解,于是继续在工艺改进上、在技术提高上完善再完善,期间还不断寻求机会期待别人来发现自己、肯定自己,你说这样能行吗?

蓝哥智洋国际行销顾问机构调研发现,有不少进口葡萄酒运营商手里掌握了不少资源,照理,他们应该搞出名堂了吧。其实不然,他们大多的产品并没有形成市场优势,而最多只有产品背景和文化优势,某省二百多家进口葡萄酒运营商,能真正谈得上有销售的只有十来家,而这二百来家企业,一年的销售额也少得可怜,这与他们创业时的踌躇满志和刚踏上祖国大地时的光鲜亮丽形成了极大的反差,一个不能忽略的事实是,他们整日里围着海外文化优势之类的东西谋划再谋划,而全然不懂真正的市场需求到底是什么,老百姓真实的消费心理又是什么,只是关起门来,一个人闭门造车,搞所谓的文化和创新,想想看,一个缺乏市场“钱”景的项目,海外文化优势再好,又有什么意思呢?你手里的产品不要说什么精品了,分明是一堆无用的库存,一堆丝毫没有什么价值的废品,也许我的说辞偏激了些,事实上真正做过市场的人都会明白,一个没有营销意识和市场基因的企业最后终归没有出路,一个没有品牌理念的企业也最终会日薄西山,我们的市场不需要太多的产品,也不需要所谓创新的产品,它需要的是实实在在真正有价值的产品,真正是市场能接纳想要的产品,真正能引导需求的产品,而不是你片面主观认定想给的产品。可惜的是,许多人并不明白这么一个非常浅显的道理,一说起自己的产品,往往都是欧洲销量第一等如何如何、皇室如何如何,许多在市场上红火招摇的产品并不如它云云,而全然没有想到制约自己最大的败笔就是不懂得如何给自己的产品真正做好营销。

葡萄酒企业如何做好营销,尤其是品牌营销?著名品牌营销专家于斐先生写过许多的文章,在观点中也讲到了“傍大款、讲故事、建团队”的重要性,也提到了许多中小葡萄酒-爱华网-企业为什么活得痛苦,是因为他们没掌握好“特点——卖点——亮点”的真正对应关系,尤其是他们不明白,什么是卖点、什么是定位、什么是概念,往往把特点和卖点搞混淆了,在产品定位尚未理清、概念尚未找准、模式尚未弄明白的情况下就敢大张旗鼓的进行市场推广和招商,其结果当然是可想而知了。

如今的葡萄酒企业要想推广产品,事实上它也是有规律的,那就是靠营销做强、靠产品做大,、靠服务做赢、靠创新做活,尤其是现在的市场竞争已经不再是以往的点对点的竞争,而是价值链的竞争。因此,必须好好对自己的战略要素进行认真规划。我也一直强调,做企业还是做产品,只要方向是对的,就不怕路远。遗憾的是,我们的许多中小葡萄酒企业在方向尚未搞清楚的情况下就敢大刀阔斧的进行运作,这不是瞎折腾、穷折腾、乱折腾吗?你说,他怎么会有未来呢?

有段时间,中国的许多企业都在学习曾国藩,为什么要学习他,其实是很有道理的,因为曾国藩本身就很会“傍大款、讲故事、建团队”,他每每在用兵前,都会立足对手,从战略层面予以布局,根据环境变化随时调整战术,经常深入一线去了解自己将士情绪的变化和对手太平军将士的动态情况和软肋,因此,在面对太平军风起云涌、满朝如无头苍蝇、纷纷无计之时,曾国藩就大胆提出了“以上制下,取建瓴之势”的平定太平军战略,即“争夺武昌、控制长江中游,再指向九江、安庆,进而攻陷天京”,事后证明,这是一个极为高明的战略,清王朝正是在这个战略指导下取得最后的胜利,从另一层意义上来说,曾国藩他了解市场,懂得营销,找准了方法,所以他会成功,而我们的中小企业恰恰是产品导向而未上升到市场导向,不是立足于真实的市场需求而是从自身主观出发,所以也只能节节败退怪不得别人了。

中小葡萄酒企业活得痛苦,我认为更多的是内因,外因条件再好,如果你营销水平跟不上,市场导向不建立,同样会处处挨打,在再三衡量发现自身确实缺乏相关市场基因时,完全可以借势借力,通过寻求实战性的外脑诸如蓝哥智洋国际行销顾问机构来整合资源做强做大自己,只不过,不知有多少中小企业有这样的意识。

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