爱华网走在伦敦的街头，置身奥运的欢呼与英伦的风里，刚刚看完世界男子羽毛球单打决赛，为中国体育健儿林丹夺冠喝彩声依旧和着国歌回荡在这座城市的上空。
“HI，WING”在一个转角，突然听到一个久违的熟悉声音，回头一望，我惊呆了，世界竟然这么小，原来在伦敦的街头也可以遇到老同学。TONY，我大学时的同班同学，没想到会在异国的街头重逢！
我简直不敢相信自己的眼睛，以为是在做梦，于是用手使劲掐了一下自己，好疼！MY GOD，原来是真的，TONY走过来给了我一个拥抱，这家伙，以前在学校里就喜欢用这种方式来揩女生的油，不过这次，我倒是没在意，反倒觉得很温暖，突然有了一种他乡遇亲人的亲切。
“我刚从你正面路过的时候，发现好象是你，但我不敢肯定，在走过了三步后，我还是忍不住从心里喊了出来，没想到真的是你，WING，你什么时候来伦敦的？听阿明说你后来读了研究生，这次是专程来伦敦看奥运吗？”我给了他一拳说：“你这家伙，就以为只有你能来英国读书啊，本姑娘现在也在这边求学，我去年考上了剑桥大学经济学博士，已经来英国一年了。”
“才女，我就知道你是咱们班的才女！”TONY一脸赞赏的夸着我，反倒令我有点不好意思了。“给你个机会，赶紧请我吃饭吧，我饿晕了”我笑着说。“No Problem ”TONY爽快的答应。 一路说笑，相互问询毕业后的情况，不知不觉间，TONY带我来到伦敦海德公园旁边的Alain Ducasse At The Dorchester 餐厅，该餐厅位于伦敦海德公园旁边的The Dorchester 酒店，是法国名厨Alain Ducasse 名下的众多高级餐厅之一。餐厅的环境优雅舒适，风格时尚，我们找了个靠窗的位置坐下，TONY很绅士的把菜单递给我，我笑着推给他：“客随主便，你点就好，呵呵”，TONY于是奉命点完菜，告诉我说：“很多人都慕名来这个餐厅吃饭，只知道这里的法国菜做的地道，但却不知道这里有纯正的波尔多历史名庄 reynon(中文瑞龙)酒庄的红酒，这家酒庄始创于15世纪，现任酒庄主是拥有“葡萄酒教父”之称的世界顶级葡萄酒学府“波尔多葡萄酒科学院”的院长，这款酒平时在国内很难喝到哦，咱们今天在伦敦相逢，一定要好好庆祝一下，喝点红酒好吗？”看着他一脸真诚的样子，我点了点头！于是他要了一支2008年的Clos de Reynon（中文克拉瑞龙）干红。看来这家伙是这里的常客，连这里售卖的红酒都这么了解。“这家餐厅在2011年刚刚被授予米其林三星。Alain Ducasse的烹饪哲学为“60%食材、40%技术”，重视季节性食材是法国烹饪的基本精髓。比如，餐厅舍得用昂贵的布列斯鸡熬高汤，所使用的食材都有其身分来历；他也擅长增加料理的深度与层次，比如海鲜汤用了鸡高汤做底；Ducasse的料理并不走华丽风，但用料精准，能吸引真正的美食家。”tony一边轻晃着酒杯，一边告诉我：“克拉瑞龙酒庄坐落在波尔多首酒区的贝盖村，是杜德家族旗下的优质酒庄，拥有葡萄园21公顷，土壤特点为粘质碎石土壤。酒庄的历史最早可以追溯到15世纪，当时酒庄的名字叫Chateau de Buey，其拥有者Jean de la Roque是当地有名的贵族。”
品鉴Clos de Reynon（克拉瑞龙）2008就像是一次探险旅程，需要你一步一步慢慢探索，品味出它的温度，香气，口感，甚至于感受那一年的雨水和阳光，并从中得到快乐和享受，……轻轻地把克拉瑞龙倒入酒杯中，观其剔透的红宝石色泽，清澈透亮。轻摇酒杯，舞动的酒红色闪烁着光泽，随着氧气与葡萄酒的充分融合，克拉瑞龙的独特香气飘逸在空气之中，酒体挂于杯壁之上，均匀地向下流。随着酒杯的转动，克拉瑞龙“后香”开始散发，持久而丰富，花草的清新，伴着橡木的气味，这是一种让你久久不能忘怀的味道。轻吸一口克拉瑞龙，让它均匀在你的口腔中分布，让酒在你的舌尖中舞动，继而渐入佳境，口感柔和而饱满，层次感强，单宁优雅而细腻，酒香味与橡木味平衡得恰到好处，并伴有甘草、黑加仑和成熟黑浆果的香气，后味持久，酒香悠长。
我很惊奇TONY怎么知道这么多红酒的知识，他说他到英国求学后迷上了葡萄酒，他说葡萄酒是一门艺术，用时光在演绎着生命，我虽然在国内也经常品红酒，但说真的，从没有像TONY这么认真的去品鉴红酒，他说喝红酒的男人，是暗夜中的一道风景，优雅而沉静；当夜凉如水，清风绕粱，喝红酒的男人独自蜷伏在酒吧或房间一隅，用修长有力的手指轻轻把玩一只精致的波希米亚水晶酒杯，看透明的液体慢慢从杯底流过杯壁，再缓缓地漫入口中，徐徐滑入喉咙，再丝丝地沁入心脾……，仿佛要经过一个世纪的悠远和绵长。
当慵懒浪漫的萨克斯管将低柔缠绵卡萨布兰卡送到耳边，浓郁的酒香伴着思绪就在那不经意间弥散开来，宛若宣纸一般经不起画笔的点染，撒落一滴，就沁漫一片。红酒，这上帝赐予的尤物，就这样挽着岁月留下的光影倾诉着彼此的故事。他说，喝红酒的男人是一首岁月沉淀下来的老歌，沉静、恬淡、优雅而醇厚。眉宇之间透着千帆过尽之后的平静沉稳和波澜不惊。
听他这么一说，我不禁重新举起桌上的酒杯，透过酒杯去看坐在我对面的这个男人，曾记得以前看过一段话：“一个懂得品位红酒的男人，绝对是懂得品味生活的男人。他的高雅与信念，高度与责任在握着酒杯的姿态中，在品味红酒的过程中展露无遗。在芳醇的琼浆玉露缓缓入喉的瞬间，男人成熟的思想成为一片丰润的沃土，在红酒的魅力中尽情地洒脱成优雅的超然。”
这一刻，我仿佛醉在伦敦的风中！
