中国红茶市场 洋品牌红茶靠什么抢滩中国市场?



                                日前四川蒙顶山味独珍集团总经理张强先生到广东、福建、浙江沿海一带考察市场,沿海茶叶行业与内地四川茶叶行业有着不小的区别,张强认为这种区别主要是品牌化程度的不同,沿海确实走在内陆的前面。中国茶企间虽然有所不同,但这些差异化并不大,沿海茶企的经验有可借鉴之处,同样内陆茶企业有其自身的优势,张强此行看的最为关注的还是洋品牌红茶登陆中国大陆开店的现象。

     张强先生日前到了浙江台州的玉环县考察,玉环不产茶,但玉环与福建相距不远,玉环的茶叶市场与杭州有很大不同,与福建茶叶市场却多几分相像。如杭州人喜欢喝茶的不多,有喝茶习惯的人几乎都爱喝龙井绿茶,而玉环人喝茶的选择范围大,接受各类茶叶的观念也比较新,绿茶、喝茶、铁观音、大红袍、普洱茶,在玉环都有不少消费者。张强在玉环县城看到竟然有3家洋品牌红茶专卖店,分别是印度红茶、斯里兰卡红茶、英式红茶,这些专卖店卖的都是外国的红茶,这一幕让张强感到一种莫名的感慨。

     以往我们在超市里可以看到“立顿”红茶,这是很多年来虽然有中国茶企叫喊“挑战立顿”的口号,但更多的中国茶企对“立顿”还是不以为然的,因为中国茶企普遍认为“立顿不会做茶”,所以对“立顿”这头巨鳄也不放在眼里,哪怕赚不到钱的中国茶企,也认为在做茶技术上可以让“立顿”汗颜。现在看来,中国茶企对“立顿”的麻木态度,正好是洋品牌入侵中国市场的开始。

     近年来不断有印度、斯里兰卡等地的茶企现身中国各地的茶叶展销会,人们对这样的洋品牌茶企业没有太多的关注,中国茶企骨子里就是相信自己是茶叶的祖宗,外国人做不出好茶,但今天的现实是这些被中国茶企认为不会做茶的外国人来了!

 中国红茶市场 洋品牌红茶靠什么抢滩中国市场?
     当洋品牌茶叶以一种类似中国茶叶的形态出现在中国市场时,中国茶企还能像对待“立顿”袋泡茶那样不屑一顾吗?实际上中国茶企对待“立顿”的态度并不是理智的,而是一种自欺欺人的伪茶文化的鬼使神差所致,因为被中国茶企看成“不会做茶”的“立顿”,却在中国赢得年销百亿的业绩,这样的结果说明中国消费者还是喜欢“立顿”的!

     中国茶叶有千余年历史,中国的制作茶叶技术也纷纷被列为国家或省级非物质文化遗产,尽管如此,我们还得还得承认茶叶制作技术不是顶尖科技,别人很容易就可以学会,这不外国人也到中国开起茶叶店来啦!卖的茶叶也有很多和中国茶企的产品一样,不再是袋泡茶单一的产品打天下。这是不是可以让中国茶企明白,如果把制作茶叶的技术当成竞争力的话,这样的竞争力很不靠谱,人家外国人不懂你的绝密技术,也一样做出跟你一样的茶叶产品。

      和洋品牌同台竞技,在中国的许多领域我们都没有优势,汽车、彩电、数码等高科技领域自不在话下,而牛奶这样绝不是高科技产品的普通食品,中国牛奶企业也能玩得花样百出,但最终中国牛奶企业还是败下阵来。中国牛奶行业的惨败,关键原因就是被中国消费者所抛弃。中国人为什么不喝中国牛奶?早期有人指责消费者崇洋媚外,但这个牛奶企业一直就没有做好自己的产品,虽然在“三鹿”那样的大危机面前,中国牛奶企业都能赢得政府的支持,法律也为中国牛奶解围,什么“三聚氰胺限量值标准”、什么“问题食品召回制度”,都让问题牛奶的主人尽量不会造成经济损失,在政府和法律的“呵护”下,中国牛奶企业不思进取,牛奶问题不断出现,包括前年两家奶牛含致癌物的牛奶企业,出了问题大不了“依法”来个“问题食品主动召回”,然后在公司网站和媒体上发个致歉函,问题就一了百了。同样的问题如果发生在欧盟,那么他们的奶牛场是必须被关闭的。中国牛奶企业至今都在合法地经营着,但中国消费者也在合法地回避着中国牛奶,洋品牌牛奶最终在中国的市场竞争中大获全胜。洋品牌牛奶能够战胜曾经占有市场份额超过百分之十中国乳业巨头,现在谁都明白洋品牌牛奶为什么能取胜。

     中国茶叶市场的明天是美好的,但中国茶叶市场的美好明天属于谁?是中国茶叶企业未来的巨头们?还是曾经被中国茶企所不屑一顾的洋品牌?这个结果的到来之前,我们可以从牛奶行业的过去得到很多教训。我们中国茶企要明白什么是企业的核心竞争力?什么是消费者的利益?洋品牌茶叶到中国后会做什么?对此,四川蒙顶山味独珍茶业集团总经理张强有如下一席话:洋品牌茶企绝不会按我们的规则来参与中国茶叶市场的竞争,洋品牌茶叶到中国来开专卖店,一定有其核心竞争力的优势所在,他们也一定对我们中国茶行业有深刻的研究,他们的最终母的绝不是开几间茶叶店,而是图谋中国茶叶市场的最大份额。从过去食品行业的得失经验来看,洋品牌茶企到中国开店的策略也一定是争夺消费者,因此还会打击我们的软肋,在今后的与洋品牌茶的竞争中,食品安全无疑又是争取消费者资源的关键。

     张强的沿海考察介绍后也就在他的企业里开始应对未来的行动,在天猫商城等网络销售平台上,“味独珍茶叶旗舰店”的产品都进行了相应的农残检测,有国家权威检测机构出具检测报告,味独珍似乎感受到了未来中国茶叶市场竞争的更大压力和机遇,笔者希望中国广大茶企能够转变经营观念,用真实行动做好健康安全的中国茶叶产品,让中国茶在中国市场能够利于不败之地,更希望中国茶叶产品能走向世界更大的舞台。  

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