爱华网对中国茶叶行业来说，今年入春以来可谓新话题频频传出，茶叶农残新规出台、高价位茶叶量价齐跌、茶树花成新资源食品，等等，每一个话题的背后，都让茶叶企业不得不去适应这个快速变化着的时代。其实，不仅是政策性的变化对市场产生了深远的影响，行业的竞争本身也在不断催促着中国茶企，要不断创新去应对有限市场的争夺。话题转到了茶企卖茶的层面上来了，就不得不说到今年最让茶叶行业耳目一新的“味独珍卖温性茶”。
天猫商城味独珍茶叶旗舰店里展示温性茶的广告 味独珍是四川蒙顶山味独珍茶业集团的简称，味独珍是一家蒙顶山区制茶世家创办了十几年的茶叶企业，如今其掌门人张强董事长还是被列为四川省非物质文化遗产的蒙顶黄芽传统技艺的唯一传承人，向味独珍这样的时代经营茶叶的蒙顶山茶企有不少，蒙顶山茶叶在四川茶叶行业是个龙头老大，蒙顶山在中国茶叶行业也有着举足轻重的行业地位，因味蒙顶山是中国茶叶发展的发源地，中国人工种茶的星火燎原之地，蒙顶山茶叶也是当地的经济支柱产业。但新中国成立以来，蒙顶山一直随同其千年贡茶的身份隐退江湖而成为遗漏在深山的宝贝，1958年毛泽东主席在成都品尝了蒙顶山后表示，“蒙山茶要发展，要和群众见面”。但时隔50多年后的今天，蒙顶山茶在市场竞争中，与发达省份相比一直没有处于较低水平，区域品牌和企业品牌的推广力度都不如发达省份，如何实现蒙顶山茶市场的突破？这是味独珍为代表的蒙顶山茶企首要解决的问题。 今年3月初，蒙顶山茶的营销大戏拉开帷幕，味独珍茶业集团以明代著名医学家李时珍的巨著《本草纲目》为基础，以《本草纲目》的理论为依据，推出“中国唯一温性茶”的蒙顶山茶新概念，并很好地与时下的养生热潮相对接，告诉消费者蒙顶山茶与中国另外19个省所产的茶都不同，“李时珍告诉你只有蒙顶山茶是温性茶”，用现代医学科学展示蒙顶山温性茶独有的养生保健功效；蒙顶山茶包含了中国六大茶类的所有产品，但近年来蒙顶山还是绿茶的产量占了上峰，味独珍用“世界卫生组织推荐绿茶为人类六大健康饮品之首”的事实，促成了消费者对绿茶和蒙顶山的全新认识，线下味独珍茶叶店销售出现了可喜的势头，线上的天猫商城“味独珍茶叶旗舰店”也出现多款产品卖断货的局面。茶叶经销商看到味独珍的宣传后，也看到了经营特色茶叶的商机所在，全国各地的经销商瞬间把目光投向了蒙顶山茶，味独珍一时间成为许许多多茶叶经营者寻求合作的蒙顶山明星茶企。 蒙顶山茶是中国历史最悠久的茶叶，正因为如此，蒙顶山茶企以往往往陷入蒙顶山茶的历史文化的海洋中，学者古人对蒙顶山茶的热爱，运用古人的吟诗作对来炫耀蒙顶山茶的高贵品质，和全国各地茶企一样，往往认为卖茶叶就是卖茶叶的历史，卖茶叶的历史故事，大家都致力于茶叶故事的编撰和传播，茶叶变得神奇无比和高高在上，但无论消费者或经销商又都难以被茶商们的神奇故事所感动，精彩故事背后是萧条的茶叶销售。 茶叶的发展史是不是真的没有什么可利用价值吗？此番四川味独珍茶业的卖茶行动告诉我们，茶历史和茶故事的本身并不是茶文化的全部，更不是现代市场茶叶销售的推手，茶叶故事中可能潜在着一些可以体现茶叶品质特征的东西，有助于现代茶企对茶叶进行市场定位的内容，这就是可以变现为现代茶企的营销手段，进而通过这样的手段达到让茶叶在市场畅销的目的。 “味独珍卖温性茶”有历史和现代科学的客观依据，虽然有不少人早期就明白了蒙顶山有其温性的特征，但却没有茶企利用这个本质特征去做与其他茶叶的市场区隔，“味独珍”的尝试取得了成功，这样的营销手法对中国20个产茶省份的茶企来说，的确具有样板作用，茶叶是树叶，中国茶叶的表面上都是一种健康饮品，但不同地方的茶叶有着不尽相同的特征，味独珍为蒙顶山茶打温性牌，让人们认识到了蒙顶山茶的与众不同，这就是营销的致胜关键了。
