我身边的辩证智慧 从身边的案例看开店的智慧
应山东省中医针推整骨学校王校长的邀请,友情给他的学员们讲一课,王校长手下还有一个品牌格瑞脊柱整体健康中心。应该说王校长是我佩服的为数不多的能人之一,作为山东省第一位推拿学的博士,其广泛的活动能力一直让邵珠富敬佩不已。而今,他要给他的学员们培训开店的技巧,应该说,这是一个做大做强思维的体现,王博士即便是做企业家,应该说能力也会绰绰有余。 之所以选择这个题目,原因有二:一是大家都需要的和即将要面对的;二是本人熟悉的案例讲起来或许会更得心应手些。内容如下: 从一家酒店能否生存下去说起…… 于总在华联商厦开了一家九龙湾餐厅,生意一直经营得不红不火的,前段时间领邵珠富前去观看,我的评价是“这家酒店,高档消费不来,低档消费不敢来,吃鲁菜的不来,吃川菜的不来,吃粤菜的也不敢来,所以经营有难度”,我仅仅是从地理位置和名字的角度来分析的。结果于总笑笑:“还真让你给说着了,现在已经关门了。” 我是从名字上来分析的,人家看了这家酒店的名字,很难一下子知道这家酒店能够提供什么,在中国,消费者一般是不会对自己不熟悉的产品主动消费的,因为怕上当怕受骗,原因是这样的例子实在是太多了。在一个不太发达的地区,起了一个不熟悉的名字,事先又没有听说过,他们怎么敢来消费呢? 于总有疑问:那人家高第街56号名字也不容易产生联想,怎么会火呢?其实这就是人家赵孝国总的高明之处了,人家大街小巷、星罗棋布的连锁店,本身就是很有力的广告,赵总是酒店标准化做得最好的一个老板了,在哪家酒店吃的菜口味都差不多,吃过一家,就完全可以放心地去另一家吃了,这样的酒店至少能够减少人们的防范心理,所以一个比一个火就不难理解了。 类似的还有格林豪泰、麦当劳、肯德基等,都是这样的情况,名字未必好,但人家连锁,吃过一个知道全部,自然可以放心地来消费了。 对开店的启示是:开店,还是抱团和好啊! 从一句俗话“酒香不怕巷子深”说起…… 过去我们常讲,酒香不怕巷子深,这典型的就是产品致胜的思维,但产品真的能够致胜吗?过去还行,人们喝到好酒还容易口碑宣传,但现在肯定不行了; 于是又有了新的说法“酒香也怕巷子深”,说的是光靠产品也不行了,还得会吆喝才行。这种观念已经又进了一步了,注重传播和宣传效应了。 王老吉在出名之前,只是偏安一隅的一个地方性小品牌,营销过亿都难,但后来在中央电视台上一吆喝,就过了180亿,为何?同样的产品,只不过是会吆喝了而已; 蓝色经典,过去叫洋河大曲,在江北有点名气,连江苏南部都不知道,现在呢?全国人民都知道,也是找到了精准的营销点,并借中央电视台等媒体推广出去后的结果; 但今天在我看来,这个“酒香”“巷子深”怕与不怕都过时了,因为现在好酒有得是,有钱推广也不难,在互联网时代,全世界同类产品也要瞬间展现在我们面前,但如何才能够吸引人呢?是特点,所以营销要讲究“帅卖怪坏”,只有有特点的产品,才有可能在这样一个时代吸引眼球、引起人们的关注,进而推广出去。 对开店的启示是:开店,有特色才能生存! 营销要讲究“帅卖怪坏”…… 好的产品不愁卖,像“五岳归来不看山,黄山归来不见岳”像“桂林山水甲天下”之桂林,这属于产品的“帅”,不宣传也会火得不得了; 去年五一我去波罗峪,许董事长向我介绍了波罗峪,说景区绿化如何好,佛教文化如何好,拓展训练如何好,但我们知道在济南,绿化好的人家首先想到的是九如山,佛教文化人家首先想到的是灵岩寺,拓展训练人家想到的是山青世界。通过游览邵珠富发现这里的植被保护得好,而且山涧小溪里有许多小蝌蚪,于是我给策划了一个“小蝌蚪找妈妈”的活动,结果一下子火了,三个月卖出的门票相当于前一年全年总额的两倍,它的成功是因为找到了“卖”点; 像阳元石这样的景区,就多少有些“坏”的成份了,还有“郭德刚”“黄渤”等总给人一种坏坏的感觉; “怪”,这是台湾的一个风景区,女王头像,风化的结果,还有去年我给一家企业策划的“小丑参”的海参,就是怪了。这家海参外表不好看,有点丑,而且体积较小,怎么卖呢?后来找到我,我给起了个“小丑参”的名字:因为没有添加任何糖盐水泥等,因而样子看上去有点小,因为没有任何添加和现代化工艺加工,因此外表不挺括,但平时一斤装的盒子装这样的海参,只能装8两,卖的就是原生态。结果呢?一推广,好多人趋之若鹜,为何?因为这样的海参他们才敢放心地吃。 据说中央电视台选男主持人要遵循“帅卖怪坏”的特点,要么你帅要么你卖要么你坏要么你怪,否则就没有机会了。可见,严肃的中央电视台也是懂得营销的。 对开店的启示是:开店,有特色才能生存! 从印象泉水节到印象舜和…… 济南今年要办一个泉水节,但泉水节怎样才吸引人呢?除了常规的工作“一个也不能少”外,个人也提出了三个建议:1、凡是名字中带“泉”的市民,均可以凭身份证期间免费游泉;2、制造泉水护照,每至72名泉之一的地方,均可盖一个戳,利于收藏;3、发动市民为泉水节造字,学仓颉。这三件事,从某种意义上来讲,可能没有意义,但因为有意思,肯定会更吸引人。大家都知道,凤阳只要姓朱的,均可以免费游;曲阜只要能够背诵论语的,也可免费进入。这说明,国内景区好多已经明白,营销,有意义不如有意思的道理了。 《营销策划,有意义不如有意思》,这是一本新书,作者今天也来到了现场。前段时间,我去舜和国际,其董事长任兴本告诉我,他们搞了许多活动,但效果不是太好,我当时的建议就是,打造一个“印象舜和”的活动,试想:每个服务员一定要在体现“舜和印象”上下一番功夫,每个厨师在炒菜的时候一定要想方设法为“舜和印象”动脑筋,每个店总也在舜和印象打造上多思考,时间久了,舜和就会在人们心目中留下非常深刻的印象,能不火吗? 营销,打的就是一场吸引眼球的战争,谁吸引眼球,谁能给人们留下非常深刻的“印象”,下次请客吃饭的时候,就会成为首先,营销,有时候就是这么简单。 对开店的启示是:开店,要在消费者认知上下功夫! 从“习近平出访”到“彭丽媛出彩”…… 大家都知道,前段时间我们的国家主席出访了俄罗斯和非洲等国,但那段时间最出彩的是谁呢?是夫人彭丽媛,为何“习近平出访彭丽媛出彩”呢?因为彭是个美女,更吸引眼球,这事没这么严重和有意义,但因为它有意思,所以出彩了。 汶川地震谁出彩了?“猪坚强”;玉树地震谁出彩了?喂奶警察;难道解放军和武警战士贡献不如一个警察大?难道他们的贡献还不如一头猪大?非也,因为它们“有意思”。 类似的,光棍节,卖了180个亿啊,这典型的是有意思没意义的事啊。 还有这幅图——平安果,一对苹果卖20元,不气死果农和果贩子吗?但人家将一个普通苹果卖出了意思来,故也会卖得红红火火的。 营销,有意义不如有意思,这是时代赋予给营销的新理解,有意思对营销来说,真的很重要! 在这里,猪坚强、喂奶警察、光棍节、平安果,包括美女彭丽媛等,都是有意思的、能够吸引人的“元素”,而这些有意思的“元素”,胜过那些更有意义的“元素”。这是这个时代的营销特点。 从“注意到消费者”向“消费者注意到”的转变…… 去年冬天,在大观园附近有一家渔夫烤鱼,老板找到我,让我给会诊一二。应该说,这个地点虽然地处大观园,但由于处于一条陋巷之中,平时路过的人非常少,很难引起人们的注意,而店的招牌呢?老板又非常吝啬地弄得非常小,极不显眼。老板告诉我,效果一般。 “当然一般了”,邵珠富不假思索地说。“本就是个偏僻的小巷,再加上的你们门头太小,路过的人少,路过的人再有一半以上的人看不见,怎么会有营销效果呢?” “怎么办呢?”“好办,将靠巷的玻璃整面墙制作成烤鱼的图片,六七平左右,效果保准好。然后将店里的餐桌设置成小隔断,用布帘隔一下” “不行啊,那样采光就不好了,而且为什么要隔开呢?” “采光不好能破费多少电费?多来一桌就赚回电费了。由于地方偏僻,我们要主要靠附近上班的人来就餐,中午同事之间来吃饭,看见熟人难免要打招呼或者拼桌,一方面有熟人在整顿饭吃得不舒服,二方面拼桌总不如两桌消费的金额多,要是和异性一起来吃饭,被看见还会难为情。但有个布帘隔一下就不一样了,即便听到熟悉的声音,只要看不见,也可以假装听不见,岂不轻松?” 一个产品,如果不能由“注意到消费者”向“消费者注意到”转变,那么在同质化严重的营销时代,是很难产生好的营销效果的。最近王老吉和加多宝正在打官司,都在为红罐的事吵吵嚷嚷,这就是国人相互模仿不懂差异化竞争的深层次原因在作祟。 对开店的启示是:开店,吸引眼球非常重要! 从新世纪医院“温州新名片”的策划说起…… 提起温州,大家能够想起的可能就是温州的经济,改革开放后中国跑出了一个温州速度,但2013年上半年,邵珠富在实地考察后发现,温州的美女也很负盛名,于是乎,结合着温州新世纪整形医院,邵珠富帮其策划了“打造温州第二张名片”的活动,策划了一场“中外美女美丽大PK”的活动,这中间有几个“元素”是策划这场世纪大PK的基础: 1、该医院本身就是做整形的;2、温州本就出美女;3、医院老板的弟弟在广州搞化妆品,和世界小姐很熟悉;4、医院老板在当地电台、电视台很有资源;5、医院在当地已经非常成熟,活动可以通过为当地美女微整形等形式,达到落地的目的。 通过以上几个“元素”的分析,我们可以得出这样的结论:任何一个策划,都是对自身资源的有效整合,有可能出现同一个方案,在甲地行在乙地不行、在A时间行在B时间不行、人物a行人物b不行等现象,所以我的策划方案从来都不怕拿出来与人分享,因为各企业具备的优势不一样,适合你的未必适合于他,一个好的方案必须是个性化的、而不是放之四海而皆准的方案。 对开店的启示是:开店,要擅长制造噱头! “知道的都说好,可惜好多人不知道……” 去年冬天,我去宏济堂讲课并参观,在参观的过程中,得知他们的东流水阿胶非常好,毫无疑问,这种阿胶是中国最好的阿胶,然而大多数人知道的却往往是“东阿阿胶”和“福胶”,为何?因为它们在CCTV等地做了大量的广告,他们的营销做得非常成功,我去温州苍南龙港镇讲课,在那里竟然也看到了他们的店。可想而知,宏济堂的东流水显然没有做到这一点。 在宏济堂讲课的时候,我曾经说了两句话东流水阿胶九提九炙的制作工艺就是好,属于典型的“知道的都说好,可惜好多人都不知道”,这样的产品宣传包装的力度不够,可惜了,送礼给人家也有可能会被误解。同时我还说了第二句话“鲜驴皮做的阿胶就是好,可惜我们不会吹牛皮”。眼下,不会吹牛皮的企业真的是太多了,自己明明知道是个好产品,但消费者硬是不买帐,为何?大家自己琢磨。 对开店的启示是:开店,消费者认知大于店的实质! 这是郑州天伦医院,我去讲课的时候,他们的吴总拿着他们拍的电视片让我看,看看还缺少哪一个元素,邵珠富当时说的第一句话是 “这个广告挑不出毛病”,吴总非常高兴,但接着邵珠富的第二句话把他雷了一下“但也找不到亮点”。 “找不到亮点”的广告基本上是一个可做可不做的广告,一般不会有营销效果,不点题吴总可能想不到,但一点题,他一下子明白了过来。刚刚还端着架子也放了下来,盛情邀请我坐下来喝茶深谈,我多少也得到了“坐,请坐,请上坐”“茶,敬茶,敬香茶”的苏东坡式的待遇。记得几年前在上岛咖啡的时候,和当时来自北京的一个老板马海洋,也曾经遇到过这样的一个“苏东坡式”的待遇,有点意思。 “整体不如你,个体要比你好”…… 这是2012年的冬天,一个凛冽的大雪天,我冒着大雪,在济南教育电视台、给他们的员工讲课时我提到的其中一个观点。当时他们的一个美女编辑提到他们的健康栏目时,邵珠富提到了这样一个观点,“由于济南教育电视台整体上不如山东卫视和中央电视台强势,所以栏目制作上,理应更加犀利和到位,必须有特点,必须做到‘我整体不如你,但个体要比你好’,当然这很难,但我们至少要有这样的思维。” 在国内,湖南卫视整体不如中央电视台,但人家的“超级女生”做得比其同类节目好;浙江卫视整体不如中央电视台,但人家的“中国好声音”做得比其同类节目好;江苏卫视整体不如中央电视台好,但他们的“非诚勿扰”做得比其同类节目好。这符合邵珠富的“尖锐化营销”理论。 我们开店也是,可能整体店不如一家中医院或者骨科医院做得好,但并不等于我们就无所作为,我们可以通过打造一两个强势项目的方式来达到与整体比你强的对手的竞争,否则,均衡式的发展不可能有太多的出路。 对开店的启示是:开店,没有亮点是不行的! “犀利的思路,胜过艰苦的努力”…… 这里举两个例子: 一个例子是下一步要搞的,波罗峪拟请小蝌蚪作营销总监。波罗峪是济南南部山区的一个风景区,此前知名度极低,好多人甚至一听“波罗峪”的名字还以为是洗浴中心之类的,说明在济南市民中,虽然好多人听说过“波罗峪”,但具体是干什么的都不知道。去年我给策划了一个“小蝌蚪找妈妈”的活动,通过这样一个大家熟知的童话故事,暗示这里“生态环境好”“有山有水有树木”等元素,结果吸引了许多家长带着孩子前来参观,多的时候,一周每天平均800多人前来,结果仅三个月的时间卖的门票就是上一年全年的两倍还多。2013年我们拟和其合作搞联合经营,如果可能的话,我们可能首个要做的事情就是“波罗峪聘请小蝌蚪做营销总监”的爆炸性新闻,我想吸引眼球的目的肯定是能够达到的。而且这样的新闻,还能够引起人们无限的遐想。倘如此,这个策划可以达到“四两拨千斤”的目的。 另一个例子,是给古堡大酒店搞的策划,先期为其打造了四个主题宴:洞庭湖野生甲鱼宴,内蒙古礼品羔羊宴,牛气冲天牛头宴和九斤黄宴。后来,又根据它们的“洞庭湖野生甲鱼宴”打造了一句说词“古堡甲鱼三大怪:坐着飞机来,爪子比刀子快,加工的时候任何佐料不用带”等。同时,根据其啤酒的特点,打造了“史上最新鲜的啤酒”的概念。 众所周知,啤酒越新鲜营养越全,但保质期也越短,而保质期长的啤酒其营养又大打折扣,邵珠富根据其位于老啤酒厂厂区、有先天的工艺技术优势、自产啤酒的特点,打造了“从流水线到餐桌只需要30秒”“30秒啤酒”的概念,效果非常地好。 对开店的启示是:开店,解放思想天地宽! 从港澳游中的营销见闻说起…… 今年春节刚过,我就去了一趟香港和澳门,一路上见闻多多,但同时也感受到了不同导游不同的营销风格,应该说由于时机和营销手段运用的不同,也导致了不同的营销结果。 A、 在深圳换港币时,男导游向我们推荐电视棒。理论上讲,这东西真不错,价格也不贵,但由于当时大家还没出国门、还没做好香港消费的准备、和导游也不熟悉、导游也没有进行现场的演示,因此没有感情、时机不成熟、无法信任等因素导致导游一个电视棒也没有卖出去,两手空空。 B、 香港三日游。美女导游解说还算卖力,在即将结束的时候,向大家推荐时自我介绍,导游都没有费用、只能靠卖点上东西赚点零花钱,说着拿出了“香港旅游纪念”的纪念品,里面有钥匙环、指甲刀等,包括李小龙、迪士尼、紫荆花、维多利亚港湾、帆船等香港“元素”。客观上讲这东西不便宜,100元人民币,但大家出门一次总得带点小物件,确实有需求,再加上导游的情感营销非常到位,结果呢?大家买了很多。我本人就买了五个,应该说她的营销效果还是非常不错的。 C、 香港到码头。第四日一早我们要由香港去澳门,在送去码头的路上,新换的男导游又向我们拼命推荐他们的紫荆花模型,由于材料一般,价格也不便宜,买者甚少。但这个模型有个特点,能够播放中华人民共和国国歌,随着歌声响起和五彩灯的闪烁,同行中的小孩子坐不住了,纷纷缠着家长要买,而且一个买了另一个非也要买。一来二去,由于导游时机抓得准,目标人群抓得准,也卖得还不错。 D、 澳门一日游。 应该说澳门一日游是整个行程中最失败的一段,导游除了推荐一两个不花钱的项目外,就基本上是花钱的项目了,走马观花地看完几个无关疼痒的景点,导游就开始大肆推广他的几个经典项目,这就开如软磨硬泡,推荐自费项目,而且无所不用其极,通过软硬兼施的手段,好多人接受了她推荐的项目。同时,为了吸引更多带小孩子的游客前往,导游还拼命地介绍“5D电影”“黄金大道”等一般的风景,诱惑大家花钱参加他们的“自费游”,造成大家的极度反感。 通过生拉硬扯和软硬兼施,也能够将营销做得成功,这方面在现实生活中也有类似的例子,像传销,就是通过将自己的亲戚、朋友、同事等的邀请入伙,让他们成为自己的下线的,在现实生活中这样的例子并不在少数,有时候就是这样,你的同情心也会成为他们营销成功的利器之一。 对开店的启示是:开店,营销智慧无处不在! 从济南骨科医院的“英雄衫”说起…… 济南骨科医院林院长告诉我,下周他们准备打造一个300名乡村医院来院交流活动,应该说这是一个很好的创意,对在广告禁止刊登后,是医院推广非常被动形式下的一个很好的突破。但好战略还需好的战术来执行,现实生活中,好事没做好仍有可能失败。此前曾多次和林院长交流,由于医院名字不具个性,不利于读者识别,他们理应打造自己的第二品牌。正是基于此,建议一定要强化”英雄山”“英雄山路”“英雄山路36号”等元素,通过地理坐标来突出自己地理位置,达到识别目的。 由于在济南有一家医院——济南中德骨科,名字较个性,广告推广力度也较大,所以医院打造第二品牌的建议很有必要。 针对他们300名乡医进医院活动,邵珠富突然想到一个思路,制作300个文化衫,上面印上一个英雄人物的形象,或武术动作的,或其他的,然后命名“英雄衫”,在300人大会上发下去,然后呢?告诉人们此衫乃“英雄衫”,寓意 “英雄山”的意思,由于是谐音,应该很容易让与会乡医产生联想,对下一步推广大有好处。同时建议,大会logo可以设计成“英雄山”的形状,通过地理坐标的形式,强化“医院在英雄山下”的概念。 当然这只是一个噱头而已。无伤大雅! 对开店的启示是:开店,要注意形成自己的符号识别!
从那一天的两个点子说起…… 最近几天正忙两件事,出了两个点子: 第一个创意:聘请小蝌蚪作营销总监 去年本人个人给波罗峪策划的小蝌蚪找妈妈活动,曾创造了三个月卖出前一年全年两部门票的奇迹,对整个景区的推动和形象提高更起到了非常重要的作用。今年怎么办呢?我个的想法是搞一个“聘请小蝌蚪作营销总监”的活动,肯定能吸引眼球的。而这样的内容,轻轻地一宣传就能引起读者强烈的关注和兴趣,毫无疑问是能够让“消费者注意到”。同时,通过这样的宣传,还能够让消费者产生无暇的联想,进而对波罗峪产生美好的感觉和跃跃欲去的冲动。一个景区的宣传,着墨不一定要很多,但如果能够产生惊动一个城市的策划和创意,我想这样的思路至少应该是正确的。 第二个创意:对平价酒店推行三光政策 第二个是针对本人最近策划的“平价酒店联盟”的。餐饮本身就有很多“吃货”圈子和资源,旅游还有骑行俱乐部、车友俱乐部、摄友会等,再加上本人一大堆的老板朋友圈子,我们倘若对目标酒店和大客户实行一个“三光”政策:组织个上百人的吃货开展“蝗虫行动”,到固定酒店去订菜,把酒店的备菜订“光”、把酒桌上的菜吃“光”、把空位占“光”,然后通过聚焦报道,达到吸引眼球的爆炸效应,倘如此,一个默默无闻的酒店一下子进入人们的视野是完全有可能的,活动完全能够达到帮助酒店吸引眼球、带动消费者消费的目的。 对开店的启示是:开店,没有做不到只有想不到! 从“月行一善”的策划说起…… 在分管教育的时候,我曾经策划了一个“月行一善”的活动,应该说活动不仅赢得了较好的社会效益,同时每年80万的增长额也为其带来了良好的经济效益,这也是为什么过去总是完不成任务的部门能够在2012年完成任务的重要原因之所。 在国内不同地方讲课的时候我都讲到过,善良也是一种智慧,大家都知道汶川地震的时候,王老吉捐了一个亿,结果得到了网民们的大力支持,大家纷纷表示要封杀“王老吉”,而第二年出了一个夏枯草事件,人们还是宁愿相信这是一家有良知的企业,不会主动害人。而同时间,三鹿事件发生了,三聚氰胺说到底是行业的潜规则,但由于三鹿此前并未“捐款一个亿”的壮举,消费者并不买他们的帐,因此当其出事的时候,没有人原谅它,它也就真的倒下了。 三鹿可是值三个亿的啊,要是早知道如此,或许他们也“捐一个亿”,就能够化险为夷转危为安了,可惜人们没有前后眼,平时不注重积德行善,到了危机关头临时抱佛脚,肯定是要晚了。 善良是一种智慧,切记! 对开店的启示是:开店,有一颗关心非常重要! 策划,重在“发现”而不是“改变”…… 比方说同样是景区营销,波罗峪是一个例子,他们的佛教文化、植被绿化、拓展训练其实均不错,这也是他们的董事长许书基一直津津乐道的地方,然而,对济南熟悉的人都知道,搞拓展训练,山青世界是最好的,论植被绿化,九如山比他们强,讲佛教文化,灵岩寺更有说服力。去年的时候,我通过五一实地考察,你们的王校长也亲自去那里体验过两天,结果我就发现那里的小蝌蚪非常多,为其策划了一个“小蝌蚪找妈妈”的活动,倘若今年再策划一个“聘请小蝌蚪做策划总监”的仪式,那么很可能就成为全国家喻户晓的一条重磅新闻的,效果可想而知。 类似的还有这个吕祖泉,开发有十几年了,一直不温不火的,平时门可罗雀,怎么办呢?去年我通过实地考验,发现这里好的“宝贝”还真不少,于是提出了类似“小蜜蜂”代言、江北小石林等概念的打造等,倘若得到推广,实现“三个月完成上一年两倍的任务量”是完全有可能的。 给上海一家房地产公司我曾经策划过一个“鸟屎”的广告,当时也直到了一鸣惊人的效果:“住在我们这个小区,啥都了,唯一的遗憾是,当你将车停在院子里的时候,一不小心车上就有可能会有一小坨鸟屎,因为这里绿树成荫,鸟语花香”。 这些,都是通过“考察”才发现的,而没有去进行任何的“改变”。倘若致力于“改变”的话,我把南部山区都建成“迪斯尼公园”,那也会火爆的啊?! 对开店的启示是:推广,重在自身挖掘! 从“大明湖畔的夏雨荷”说起…… 大家肯定还记起这样一句话“你还记得大明湖畔的夏雨荷吗”这句还珠格格中的经典台词的,就是这样一句话,将济南的大明湖硬生生地推向了全国,甚至是全球的华人地区,但我们济南人面对这样的一句“植入式”的广告却无动于衷无所作为,直到最后浪费了所有的资源。 当时我曾经写过一篇文章,其实济南人完全可以围绕这个电视剧将大明湖打造成一个“爱情之湖”或者“邂逅之湖”抑或是“艳遇之湖”之类的东西。 我们都知道丽江是有名的艳遇之都,是真是假这个不好说,但它却能够通过人们的口口相传达到推而广之的目的。现在全国风靡的《还珠格格》,植入了这么好的广告,却不能够有所作为,这个问题市长难逃其责、旅游局长噢不,应该是园林局管,园林局长难逃其责。 对开店的启示是:开店,要擅长借势! 悖论:没错,不等于你就是对的 去段店西边一家四星级酒店吃饭,上了一盘豆芽炒猪肉,要价80元人民币,当时我就不干了,这不明显地是在宰人嘛?于是乎,将酒店的董事长叫了过来,一问才知道:人家的豆芽是自己发的有机豆芽,人家的猪肉是有名的“莱芜黑”。倘若服务员在介绍的时候,或者菜单上能够注明的话,误会就不会产生了。 严格意义上来讲,菜单上写的“豆芽炒猪肉”并没有错,因为有机豆芽也是豆芽啊,而莱芜黑猪肉也是猪肉啊,但如果让消费者认为你的“有机豆芽炒莱芜黑”就是普通的豆芽炒猪肉,那么营销就不会有效果。 在营销上,有时候“没错”,并不等于你就是“对的”。有时候,包装和没有包装的产品,其产生的营销效果是有着天壤之别的。 对开店的启示是:开店,平庸是发展的大敌! 营销:“两点之间”未必“线段最短” 在几何上有个定理“两点之间线段最短”,但在营销上,却未必如此。 如果你想泡妞,你上前直接说“美女,我想和你睡觉”,一般情况下得到的结果是:一声骂“臭流氓”,一个110电话,不快跑的话可能就没时间跑了。但如果你通过摇一摇的方式,制造一种浪漫和偶遇的机会呢?结果可能就大不一样了。 我的好朋友冯石,带着一伙从北京来的老板,专门来到济南拜访我,他们买了我五十多本书,当天晚上我在九碗伴接待了他,我给他讲了泡妞的道理,结果呢?他用摇一摇的方式和一个同在九碗伴的美女聊上了,据说当晚有个美丽的故事发生了。 广告表达也是,有时候并非“两点之间线段最短”,这中间需要迂回,需要包装,需要煽情。详细的就不再一一表述。 对开店的启示是:开店,要学会正确的表述和描述! 酒桌,是一所好学校 5月20日星期一晚上上,在华滨环联大酒店,其董事长李滨宴请了我。李滨董事长讲到了自己的经历,说自己是个大老粗,没有多少文化。邵珠富当时就表态说,中国真正的大学并非在高校,而是在酒桌上,http://china.aihuau.com/此语得到在座诸位的高度认同。 我们国家每年都培养出那么多有知识的大学生,可真正能干得很成功的有多少呢?所以诸位,如果你学历很高,你不必高高在上,因为真正的大学在酒桌上,你有可能还没毕业呢?如果你学历低低,也不必后悔,我们这个社会有许多学历低低当了老板的人物。切记,酒桌才是一所好学校,我们的教育脱离实际的情况太严重了。我去给山东大学讲课,尤其是讲策划的时候,他们就非常愿意听我的课,而不是所谓的策划老师的课。 其实,每个周末我都要和五个以上的老板在一起交流,在这个时候,我将自己定位为“老板的家庭老师”,好多企业的好多思路和问题的解决,都是在我周末的餐桌上解决的。 对开店的启示是:开店,要向生活学智慧! 从电台节目说起:看侃话亮品“品牌” 画面上的这位美女就是济南故事广播“我能赢”节目的主持人陈滨,他主持的节目“我能赢”非常受听众的欢迎。 有一次,她想搞一个以自己的名字命名的栏目,但一直拿不准应该叫“陈滨X品牌”,中间我、陈滨还有她的助手王萌想了很多,但一直并不理想,包括“陈滨话品牌”“陈滨侃品牌”“陈滨亮品牌”“陈滨看品牌”“陈滨品品牌”等,有一天我做完节目,陈滨要请我吃饭,目的就是帮她敲定一下这个栏目的名字,直到吃完饭还没想起来,当时我非常着急,怎么办呢?我冥思苦想中。 趁结帐的空档,我抓紧思考,突然,在桌子的右上方有一款菜品的推荐吸引了我——“爆炒腰花”,陈滨结完帐,我说“有了”。陈滨连忙问我,是什么?我说,不用爆料的“爆”吧。陈滨连声叫好,问我是怎么想起来的,我用手指了指墙上的宣传画。 从这里也可以看出来,酒桌真的是一所好学校啊?! 下面开始进入我核心营销思想的推广阶段,我要向大家推广的营销理念是“邵珠富营销策划21条”——
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