爱华网系列专题：中国茶叶品牌
山雨欲来风满楼，任何品牌失败之前都会有征兆，就看你如何面对这些征兆。有些品牌注意到了，提前采取了预防措施；有些品牌没有注意到，也就什么都没做；有些品牌注意到了，但当时意识不到其中蕴藏的危机，没给予足够重视，除了在失败之后增加后悔因素之外，并没有别的作用。结合远卓专家团队十余年品牌营销咨询及茶产业服务经验，我简要列举十个常见的征兆，希望能起到抛砖引玉的作用。征兆一：少有主见，喜欢跟风做一些面子上的工作。别人设计包装 ，自己也设计包装；别人做网站，自己也做网站；别人开微薄，自己也开微薄；别人拍微电影，自己也开微电影；别人参展，自己也参展；别人开设旗舰店，自己也开旗舰店。人云亦云的背后是，决策者从没系统考虑过茶叶为什么能够卖出去，也没有弄清楚茶叶销售背后的成败因素，更没有从大处着眼，小处着手，一步步构建茶叶品牌的系列支撑点。这样做自然不能把之前的“偶然”成功，变为当前乃至未来的“必然”成功。征兆二：个人优势没有及时转化为团队优势。尺有所长寸有所短，任何人不能否定的是，能够诞生并有所起色的茶叶品牌，自然有着许多优势，但决策者本人未必能够看到这些优势，即使看到了也未必能看透这些优势。当然，即使看透了、理清了茶叶品牌的优势，也未必能及时将这些优势有效复制，转变为团队优势乃至更为长远的品牌优势。所以，我们在《点茶成金——快速卖茶72招》中强调“分解”，以便于茶叶销售技能的复制和传承，也便于茶叶品牌竞争优势的与日俱增。
征兆三：相信质量代表一切。质量是茶叶品牌成功的第一块基石，但有了基石，并不表示能够建成高楼大厦。站在茶叶营销的立场来看，只有消费者感知到的质量，才是真正有营销价值的质量，因为现实和认知不能划等号，否则，一切都如“秃子头上的虱子”，明摆着，生活中就不会有那么多的悲剧了。茶叶农残问题一定要解决好，否则必将成为搞死茶叶品牌的最重的“那一根稻草”。 至于有多少茶叶品牌含有超标的农残，我们无法获知真相，但远卓品牌策划公司谢付亮认为，只要存在一些与农残相关的“特供茶”，茶叶农残就应该警钟长鸣，毕竟芸芸众生中，每一个鲜活的生命都值得我们重视和关爱。征兆四：一切以利润最大化为核心。这样做必然会导致唯利是图，降低产品质量是迟早的事，东窗事发是迟早的事，品牌雪崩也是迟早的事。关爱别人就是关爱自己，伤害别人最终会伤害自己，例如，环境污染后，不仅无辜之人要吃下环境污染带来的“恶果”，造恶者本人也会跟着“自食其果”。卖茶是关爱别人的结果，赚钱则是卖茶顺带的结果，诸如茶叶有益健康，你要通过卖茶来帮助人们拥有健康；品茶陶冶情操，你要通过卖茶来帮助人们陶冶情操；茶叶能够增值，你要通过卖茶来帮助人们获得经济收益。这不仅是塑造茶叶品牌的前提，也是中国茶产业可持续发展、茶文化繁荣复兴的重要前提。征兆五：没有把销售放到战略高度，只知道叫“卖”，不思考消费者为什么“买”。销售不是随便聘请几个销售员，坐在店里吹着空调，“守株待兔”，也不是给销售员“打鸡血”，怂恿他们厚着脸皮走街串户搞推销，更不是死死抱着电话不妨，每天打电话给客户，早晨打、晚上打，不顾时机，死缠烂打，“穷追猛打”，弄得客户再也不敢接听或不想接听，直接拉入黑名单。茶叶销售需要打好产品基础和市场基础，认清消费者做出购买决策的真实步骤，同时也要掌握消费者说话的特征和方式，明白消费者肯定或否定背后的真实原因，提高销售员与客户的沟通能力，《点茶成金》一书对此有系统介绍，这里不再赘述。征兆六：不重视学习或从不学习。活到老，学到老；“卖”到老，也要学到老。如今，茶叶新品种和新品牌都层出不穷，谁都不能确保自己永远领先，也不能确保自己的茶叶永远都能“卖”出去，更需要日日学习、终身学习。而且，我经常在“茶金会”上强调，不仅老板本人要好学，从高层到中层，从店长到基层员工，全体员工都要好学。这种学习，尤其是关于卖茶技能的学习，可以从四个方面做起，其一是要有耐心，给自己一段时间，严格要求自己坚持学习，不苛求一口吃个胖子；其二，要从一言一行开始，今天改善一种说话方式，明天改变一种错误举止，一年下来就可以改变三百多种，若能长期坚持，卖茶技能必然大大提高；其三是边学边用，工作中和生活中都要用，例如，《点茶成金》阐述的32种沟通技巧都需要在具体卖茶过程中体会、掌握并升华。其四，卖茶是一种“销售”，生活中“需要他人认可自己的沟通”都可以看作是“销售”，可见，生活中处处都是提高“卖茶技能”的机会，都可以拿来锻炼自我。征兆七：片面追求文化或茶文化。重视文化及茶文化是茶产业顺利发展的根基之一，但片面重视文化或茶文化，必然会将茶叶品牌带入死胡同。茶文化要用“文盲营销”来激活，否则就容易变为“顽固不化”。“文盲营销”是相对于“文化营销”而言的一种茶叶营销方式，其倡导营销要回归茶叶产品的本质，重心在于强调茶叶在物质层面的功效，同时淡化茶叶几千年来的文化沉淀，让目标受众迅速知晓茶叶的益处，从而渐渐养成健康的饮茶习惯，最终推动茶叶企业乃至茶叶行业的发展。“文盲营销”在获得认可的同时，也引起不少争议，例如，有人提出“文盲营销”否定了茶文化的作用。事实上，“文盲营销”从未否定过茶文化的积极作用，争议的根本原因不是文盲营销自身的问题，而是不少提出质疑的人抽不出三五钟时间，简要了解一下文盲营销。我们在《茶翅高飞》和《点茶成金》中，都从不同角度重点阐述了文盲营销，需要深入了解的读者可以参考。征兆八：第一家茶叶店成功，第二家就一定能成功。世界上没有两片相同的树叶，人也不能两只脚同时跨进同一条河流。世界时刻都在变，第一家茶叶店成功了，有他的综合原因，复制第一家的做法来开第二家店，并不能保证“一定成功”，关键是第二家有没有在继承第一家优势和特色的基础上，辅以必要的创新，充分地发挥综合优势。有些茶企甚至连第一家店为什么成功都没彻底搞清楚，就慌里慌张地开出第二家店、第三家店，结果是开得越多、死得越快，并没有形成“1+1＞2”的效果。所以，远卓品牌策划公司谢付亮认为，要第二家成功，你首先必须明白第一家为什么成功，然后再搞清楚第二家的综合环境，系统思考成功的各种原因，包括必然原因和偶然原因，然后再给出基于实际的解决方案。远卓品牌策划公司曾经服务一个客户，新店还没开张，就利用老店的资源和优势，单单一个店就在一周内迅速回款几十万，所以，你必须明白，你到底在卖什么？客户买你的茶叶是为什么，不买你的茶叶又是为什么？客户第二次买你的茶叶是为什么，不再买你的茶叶又是为什么？客户为你介绍新客户是为什么，不介绍新客户又是为什么？关于这类的问题很多，限于篇幅，这里不再赘述，希望你能够认真进行深入思考。征兆九：市场竞争主要是茶园面积和店铺数量的竞争，只要多多圈地、多多开店就可以做常胜将军。实际上，茶叶品牌竞争的主战场不在茶园，不在茶场，不在茶杯，也不在茶叶店。茶叶品牌竞争的主战场在消费者的大脑。消费者认为你是什么，你就是什么，你很少有解释的机会。即使你有机会解释，人也会受第一印象影响，很难在短时间内立即改变。卖得好的产品未必是就是最好的产品，卖得不好的产品也未必就是不好的产品。例如，从前人们认为青菜叶子有虫眼，很难看，不愿意买，都想去买好看的青菜，现在的观点渐渐改变了，有虫眼的青菜说明农药少，或者说没打农药，人们反而更愿意买有虫眼的青菜了。可见，消费者的认识和观点很重要，要想卖好茶叶，做强品牌，我们必须紧紧围绕消费者的大脑做工作，为消费者着想，真心去爱消费者，真心帮助消费者，让消费者知道什么是好茶，什么是劣茶，应该选择购买怎样的茶叶，平常应该怎样喝茶等等。征兆十：忽视网络营销。不管你做不做电子商务，你都要重视网络营销。茶叶品牌要快速出名、快速建渠道，需要积极利用网络营销；如果茶叶品牌出了问题，没有及时解决，一旦在网络上蔓延开来，那就会造成越来越恶劣的负面影响。例如，某茶叶品牌抽检不合格，http://china.aihuau.com/我们在网络上搜索便知；再如，某茶叶品牌以次充好、短斤缺两，稍稍用心的消费者就能快速知晓这一信息；又如，某茶叶品牌假货泛滥，我们同样可以一查就知。远卓品牌策划公司谢付亮认为，有人的地方，就一定会有误解。对于茶叶品牌建设而言，这些“坏消息”，不论是他人捏造出来的，还是自己失误造成的，都需要进行危机管理，站在对方的立场上，在第一时间解决危机。有则改之，及时为消费者挽回损失，真诚致歉，给予合理补偿，将错误和危机消灭在萌芽之中；无则加勉，强化危机意识和防患意识，本着做良心生意的原则，有效化解负面信息，把茶叶品牌的损失降到最小。千里之堤毁于蚁穴，不管是好消息还是坏消息，互联网的传播速度都是惊人的，所以，对于茶叶品牌而言，“好”也罢，“坏”也罢，都离不开网络营销，都要重视网络营销。只不过，“好”的要让其更“好”，“坏”的要让其变“好”！这正是网络营销的一大魅力，也是诚心待人、换位思考、未雨绸缪的魅力。因此，地方政府和茶叶企业在做好品牌战略之后，还要用一系列的绝妙创意去开展网络营销、用好网络营销。
