古井贡酒16年原浆 古井贡酒进入国宴始末



   GuJingGong Selected as a State Banquet Baijiu


  1987年国庆,曾经进贡皇帝的古井贡酒成为国宴用酒,打破了之前只用“茅台”的惯例。在近日开馆的古井历史文献档案陈列馆中,记者发现了不少珍贵的文献。


  一鸣惊人


  1959年,“古井”正式转制建厂后,1963年10月首次参加了国家轻工业部在北京组织的第二届全国白酒评酒会,一举夺得八大名酒第二名。


  全国同行闻讯万分震惊,各种猜测和议论不断,古井贡酒获奖笼罩上了一层神秘的面纱。已故“酒界泰斗”周恒刚先生生前回忆说:“全国一共有五次评酒会,从第一届到第四届,都是由我主持的。古井贡酒是第二届参加的,当时是在北京军区招待所里举行,评酒都是秘密的,谁也不知道是谁的酒。经过几轮以后,评出的结果,‘古井贡酒’名列第二。使我们评委也为之震惊……”

 古井贡酒16年原浆 古井贡酒进入国宴始末


  三蝉金奖


  1963年获奖后,在以后的1979年第三届评酒会、1984年第四届评酒会上,古井贡酒蝉联名酒金奖。1989年在最后一届评酒会上,第四次荣获金奖,这是后话。


  进贡1790周年


  1986年12月6日,古井酒厂在北京举办庆祝活动,纪念古井贡酒进贡1,790周年和古井贡酒荣获国家金奖23周年。对此,中国国际广播电台当天做了报道:“古井贡酒是我国古老名酒,早于公元196年就作为向皇帝进贡的酒。该酒1963年,在全国第二届评酒会议上评为中国八大名酒之一,随后,又连续评为中国名酒,国际知名人士也称它为世界佳酿之一……”


  “中办”专函


  也许正是由于这次庆祝会议的影响,第二天,即1986年12月7日,中共中央办公厅人民大会堂管理局发来专函,向古井酒厂购买古井贡酒两吨,以满足1987年元旦、春节期间,“党和国家及有关部门在人民大会堂举行一系列内外事活动”的需要。


  收到函后,“古井”员工那个激动啊!——这是第四次进贡了!第一次是东汉建安元年即公元196年,曹操向汉献帝刘协晋献此酒;第二次是明朝万历元年,当朝阁老沈鲤向万历皇帝进贡此酒并获赞赏;第三次是清朝末年,毅军统帅、亳州人姜桂题将此酒进贡慈禧太后并赏穿黄马褂。没想到,新中国成立不久,古井贡酒再次成为“贡献人民”的美酒。正如杨得志将军的题词“古井自古有名,贡酒应贡人民”。他们立即组织生产,精心调制,如期把两吨最好的酒送到新中国最高权力机构所在地——人民大会堂。


  荣登国宴


  1987年国庆节当天,古井贡酒公开出现在人民大会堂国宴厅,打破了国宴只用“茅台”的惯例。


  璀璨的历史,发黄的记忆。回味历史,有时候就像端起一杯老酒,时代愈久,滋味愈醇。


  

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