深圳市振兴大厦酒店 豫酒振兴需要四个氛围



     豫酒这几年在不断向全国各大白酒板块取经学习力求振兴,特别是四川酒企,更是豫酒学习的榜样。

  据国家统计局快报显示,2011年四川省规模以上白酒企业257家(指年销售收入2,000万元以上企业),占全国总数量的20.84%;产量309.39万千升,增长30.70%,占全国总量的30.17%;销售收入1478.60亿元,增长41.52%,占全国总额量的39.46%;利润207.43亿元,增长37.99%,占全国总额量的36.29%;税金151.95亿元,增长38.50%,占全国总额量的34.14%。如果加上四川2,000家左右的散酒生产企业、非规模企业,所占份额会更高,全国白酒老大和强省地位可见一斑。单就泸州市而言,2011年泸州市(三区四县,面积1.2万平方公里,503万人)白酒总产量达114.9万千升,增长16.7%,销售收入467.4亿元,增长32.6%,利税总额115.3亿元,增长40.7%,泸州市白酒产业已超过河南全省白酒产业总量。

  与四川相比,河南白酒产量是四川的34.03%,销售收入是四川的14.59%,利润是四川的12.44%,税金是四川的9.04%。而在豫酒的辉煌时期上世纪八十年代至九十年代中期,河南与四川差距不大,现在为什么差距如此大呢?而且差距还在进一步拉大!什么原因?除了自然条件差异、经营理念、机制体制等因素外,各级党委、政府的关心支持扶持至关重要!河北、山西、贵州、江苏、湖北、云南等省级人民政府均出台了支持本地酒业发展的意见。在四川,各级党委、政府对白酒产业的发展重视超过了其他省份。四川省委书记刘奇葆提出了打造“中国白酒金三角”、打造“中国白酒产业的波尔多”的构想,希望在世界范围内集聚资金、技术和人才,在世界市场上营销中国白酒的品牌和文化,不断提高中国白酒产业的持久竞争力,为此四川省成立了白酒金三角推进办公室。而泸州市委、市政府更是走在了四川的前列,出台了《中共泸州市委市政府加速推进千亿白酒产业发展的意见》,全力打造“中国白酒金三角”核心腹地、“中国酒城”的宏大目标。所辖区县也全部出台了加快本县酒业发展的具体意见,扶持政策既具体又非常实际,如泸州市设立市级白酒产业发展专项资金,而且逐年增大,专门用于各种产业发展奖励,所辖区县均出台了扶持政策,比如泸州市叙永县对考取技师、高级技师职业资格者,县政府分别给予500元和1,000元奖励,荣获“中国酿酒大师”和国家级评酒员称号,县政府奖励10,000元,对企业营销骨干均给予奖励。再比如泸县,县财政安排了1,000万元,用于激励和扶持酒业发展。他们扶持奖励面之宽、之大、之广超过行业人士的想象。

  泸州市在打造“中国酒城”上还有许多创意:城市建设中注入了酒文化元素;设立了“中国白酒金三角”酒业集中发展区(二个),国家酒类质量监督检验测试中心设在区内;承办每年一届的“中国白酒金三角酒业博览会”,博览会期间,政府提供了许多免费服务,如市政设施提供了许多免费广告位,政府出面邀请中央部委、各省市区、各行业组织、全国名优酒企业负责人到会,提高会议规格和影响等;建设四川中国名酒产品交易中心,并发布泸州?中国名酒商品批发价格指数;组建融资机构,为中小企业提供融资服务等等,可以说泸州是倾全市之力打造“中国酒城”,打造“中国白酒金三角”核心腹地”,这些是经过十分慎重考虑后作出了战略性抉择,目前效果非常明显。泸州市的目标是2012年销售收入600亿元,利税140亿元,2016年销售收入突破1,000亿元,利税突破250亿元,以目前的发展态势应该能够提前实现。

 深圳市振兴大厦酒店 豫酒振兴需要四个氛围
  豫酒作为中国酒类版图中的重要一员,有着不可比拟的优势,一是有文化,如仰韶7,000年文化,杜康更是因曹操的名言“何以解忧、唯有杜康”而誉满天下。其它白酒,也有着自己独特而悠久的历史,如赊店诚信文化、宋河道教文化等;二是有品牌,豫酒“六朵金花”领跑市场自不待言,还有很多地产品牌在当地一枝独秀,引领当地潮流,功不可没。豫酒拥有如此好的先天条件,为什么不能振兴,豫酒到底该怎么办?我认为豫酒振兴需要四个氛围。

  一、各级党委、政府支持豫酒发展的氛围。即领导关心、关注的氛围。豫酒的发展,离不开当地领导关心与关注,只有各级领导关注了、关心了,河南的白酒才能迎来大发展,豫酒作为政、商务接待酒,起着不可替代的宣传当地文化、当地风土人情的媒介作用。酒在接待中,不仅是物质的,更是精神的,是地方文化的展现。比如省外、国外客人到河南,就可通过一瓶白酒体验到当地的文化,历史传承,人文故事等方方面面的知识,这一点是其他产品无法替代的。所以,希望政府在公务活动中选用豫酒,更希望有适当的政策支持豫酒发展!

  二、舆论宣传氛围。即舆论氛围。这几年省内的主流媒体对豫酒的宣传力度逐年加强,这是一件可喜的事情,比如今年河南省酒协组织开展的“走进豫酒”采风系列活动,形式新颖,效果明显,类似这样的活动今后应多多开展。同时,希望媒体酒类口的记者希望能利用自身专业素养,多策划、撰写读者喜闻乐见、通俗易懂的酒类文章,让更多读者知晓豫酒、喜欢豫酒、品鉴豫酒、购买豫酒,让豫酒真正成为河南人喜爱的第一品牌。

  三、豫人喝豫酒的氛围。即消费氛围。河南人喝河南酒,绝不是狭隘的市场保护,是一种情怀,是对当地产品的一种认可、一种包容、一种自豪,试想,如果每一位个喝酒的河南人都爱护豫酒,都向外商或外地客人介绍豫酒,那么,豫酒的消费氛围会是多么和谐呀!反过来,河南的豫酒企业也会有大量资金用于技术改造,生产更多更好产品回馈消费者,从而提升消费者的忠诚度。今年河南省酒协仍继续倡导“我们一起喝豫酒”、“河南人喝河南酒”,就是要着力营造良好的消费氛围。

  四、豫商卖豫酒的氛围。即商业氛围。再好的酒要想让消费者认可,离不开经销商的参与。所以,豫酒商业氛围的营造,也是重中之重。试想,如果经销商不认可,不营造良好的销售氛围,豫酒如何走进千家万户?要想让豫酒走进千家万户,走进消费者心中,必须有良好的经销商氛围。厂家应充分发挥各自特点,为经销商营造销售氛围、盈利氛围,进而实现双赢。今年,河南省酒业协会大力倡导“豫商卖豫酒”、“河南人卖河南酒”,搭建产销对接平台,引导更多的经销商经销豫酒。

  豫酒不缺文化、不缺品牌、不缺品质,缺的是氛围。只要齐心合力,努力营造好四个氛围,豫酒的春天一定会花更艳,天更美,“豫满中国”会早一天到来!  

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