葡萄酒的品鉴 随行六大葡萄酒庄 品鉴世界风味



     著名洋酒集团酩悦轩尼诗近日在广州举行旗下葡萄酒庄系列“品鉴世界”博览会,齐聚旗下来自三大洲五个国家的六大酒庄:阿根廷台阶酒庄(Terrazas)、阿根廷安第斯白马酒庄(Cehval des Andes)、澳大利亚曼达岬酒庄(Cape Mentelle)、新西兰云雾之湾酒庄(Cloudy Bay)、西班牙弩曼希亚酒庄(Numanthia)和智利拉博丝特酒庄(Lapostolle),奉上一场盛会。

  随着美酒版图的展开,现场被划分为三大板块五个区域,集中展示顶级佳酿和独特风土,来自六大酒庄的五位顶级酿酒师此次也是难得济济一堂。首先来到的是南美洲板块的安第斯白马酒庄及台阶酒庄,酿酒师尼古拉斯·奥德伯特在具有高海拔山地风情的展台前与嘉宾分享被誉为“阿根廷红宝石”的阿根廷旗舰葡萄品种马尔白克的传奇故事。

  往西翻越安第斯山脉,是拥有法国血统、智利出品的拉博丝特酒庄。酒庄展台原景重现了酒庄的建筑,酿酒师迭戈·乌拉在令人身临其境的环境下与嘉宾分享拉博丝特90分酒款。

  穿越太平洋,来到澳大利亚曼达岬酒庄和新西兰云雾之湾。曼达岬酒庄的赤霞珠红葡萄酒两度蝉联澳洲葡萄酒界至高荣誉“吉米华生奖杯”,展台前,酒庄史上最年轻的总监罗伯特·曼带领嘉宾品鉴赤霞珠的粗犷与精致。与赤霞珠的大气天成对应的则是长相思的芬芳绵长。1985年份的云雾之湾长相思白葡萄酒曾获《品醇客》“新西兰葡萄酒”名列的金奖,也是新西兰葡萄酒第一次在国际比赛中获得声誉。酿酒师尼古拉斯·雷恩还介绍了云雾之湾年度盛事“云雾之湾黑皮诺盛宴”。

 葡萄酒的品鉴 随行六大葡萄酒庄 品鉴世界风味
  一路向北,穿越赤道,弩曼希亚酒庄总监曼努·罗赞达奉上西班牙制造的佳酿。极端的气候条件造就了托罗红葡萄的绝佳品质及浓郁、醇厚和结构感。酒庄选用50年树龄以上葡萄藤低产和手工遴选的成熟葡萄来酿造弩曼希亚葡萄酒,帝曼希亚更是选用平均树龄超过120年的葡萄藤所产葡萄酿制。

  

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