在品质、品牌、文化创新这三种要素里面,品牌是最主要的要素,是所有产品的核心。品质是产品的生命,文化是赋予产品文化的一种灵魂,这些元素最终都要体现在产品上面。因为产品是与消费者进行直接沟通的道路,所以每一件优秀的产品,都离不开品质、品牌、文化这三种要素。 想必大家对北京“红星”的产品都很熟悉,主要的产品是红星二锅头。二锅头应该是白酒的特殊产品,二锅头这三个字,就赋予它特殊的使命。尤其是“红星”,是传承了二锅头的正宗工艺。也就是说,“红星”这么多年一直坚持着传统的工艺、传统的历史、传统文化。但是现在我们在做营销工作当中,发现了一个值得深入考虑的问题,传承传统工艺的同时,怎么样能够赋予产品一种新生的力量、一种新的特色? 于是我们在原有大二锅头、小二锅头基础上进行升级换代。具体说来有三化。 第一是产品时尚化。从蓝瓶二锅头的外观就能看到,它是一种蓝色的海洋,一看到蓝瓶二锅头,消费者就自然而然地有一种舒服的感觉,并且蓝瓶二锅头是裸瓶的高端系列,所以我们称它为产品时尚化。 第二是营销差异化。二锅头是传统工艺,是“红星”的拳头产品。“红星”通过蓝瓶的产品,突出我们企业产品的时尚文化,吸引年轻的消费群体。我们在广告上宣传上的口号是:“红星蓝瓶二锅头,超越经典有点儿柔”。事实也证明,消费者就认两点,第一点是二锅头蓝瓶的,第二点就是消费者记住了红星二锅头的时尚化,而且还突出了二锅头酒质柔的特点,这个策略是成功的。 第三是推广整合化。红星二锅头没有进入高端,而是在打造一支全国性的低端产品。打造蓝瓶产品的时候,“红星”通过电视、户外等等媒体进行传播,实际上这支产品还属于投入期,但是通过时尚化概念和差异化营销,蓝瓶产品已经成为红星公司的主战略产品了,到现在为止,蓝瓶二锅头销量已经超过了万吨,所以我把这个案例再此给大家分享。
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