中美创新高端论坛 创新产品 站位“芝香”第一高端



     2011年11月,被誉为“芝麻香鼻祖”的山东“景芝酒业”,再推战略新品——“一品景芝·国标芝香”,并在山东潍坊举行了盛大新品上市发布会暨经销商大会。

  “一品景芝·国标芝香”系列产品最高一款“国标芝香1957”的价位,已接近“53度茅台”的终端价格。

  而此前的2010年10月,“一品景芝·尚品”即以凭借独特的香型、卓越的品质和稀缺资源的珍贵,一举完成了“千元时代”的飞跃。

  应当说,这次“飞跃”为鲁酒“价值再造、走向全国”铸就了鲜活的成功范本。“景芝”不仅开创出高端鲁酒的“千元时代”,而且通过价值标杆塑造,让自己与“中国名酒”站在了同一“价值跑道”上,擎起了“打造鲁酒第一高端品牌、跻身中国名酒领跑方阵”的大旗,在担当“鲁酒复兴、走向全国”行业大任的同时,吹响了向全国进军的号角。

  “景芝”推出“一品景芝·国标芝香”,与“泸州老窖”推出“国窖1573”,汾酒推出“国藏汾酒”有着异曲同工之妙,具有“高端占位、历史实证、战略掌控”等多层实际价值和象征意义,它为白酒产业铸就了中国芝麻香“品质、工艺和价值坐标”。

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  查阅有关芝麻香“国家标准”的记载,早在1994年,山东景芝酒业就根据芝麻香型白酒的特殊生产工艺及其典型风格特征,与中国食品发酵工业研究院等科研单位联合起草了该香型白酒的行业标准,并于1995年经中国轻工部发布,1996年在全国实施;2006年,景芝酒业又受中国食品工业标准化技术委员会酿酒分委会委托,将“行业标准”升格为“国家标准”,并在景芝酒业召开了芝麻香型白酒、固液态白酒和液态法白酒三大国家标准研讨会。2006年6月,中国食品工业标准化技术委员会在北京通过了由中国食品发酵工业研究院和景芝酒业共同起草的芝麻香型白酒“国家标准”最终审核,2007年1月1日,国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会正式发布实施了 “芝麻香型白酒国家标准”。2008年,景芝酒业又担纲起草制定了芝麻香国家地理标志产品国家标准。

  有媒体评论认为:“国标芝香”的诞生,使芝麻香型白酒在产品质量体系上有了最高依据和标准,为乱象丛生的中国芝麻香型白酒铸就了“工艺品质坐标”。它依靠独有的品质特征,采取了限量式的生产方式,成为鲁酒一款标杆式新品,这意味着鲁酒企业开始向高端发力……

  “国标芝香”和“香型鼻祖”不是企业自己喊出来的,首先要有历史的依据。其次, “香型之争”的本质是“科技领先优势”的竞争,谁的技术领先,谁就将引领和推动香型个性的发展并成为香型标杆。只有那些善于系统挖掘和利用独特而稀缺资源潜力及优势的企业,才能构建起他人所不具备的领先优势,实现市场占位,最终成为行业佼佼者,改变和重整竞争格局。

  “标准”无疑是一种高度,一种优势,一种竞争力。“国标芝香”的推出,不仅使芝麻香型白酒在产品质量体系上有了最高标准和依据,为乱相丛生的芝麻香型白酒铸就了三大坐标——“地理坐标”、“品质坐标”、“工艺坐标”。更重要的是,随着传播的深入和文化积淀,这款产品将在消费者心中铸就出“品牌”的至尊形象,让“景芝”无可争议地坐上了“芝麻香白酒第一高端”的宝座。

  

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