自从统一鲜橙多开创了PET果汁饮料市场以来,果汁市场空前繁荣,各饮料厂家纷纷进入,康师傅,娃哈哈,汇源,可口可乐,健力宝等企业,更是大手笔跟进,激烈的竞争并没有打破统一鲜橙多的畅销势头。这些企业中,汇源的落后,尤其值得探讨,一个在果汁行业辛苦耕耘了十年的著名企业,一不小心,让一个果汁行业的新军占了先机。我们不禁要问:“汇源为什么”?
汇源在中国做了十年的果汁,一句“喝汇源果汁,走健康之路”深入人心,十年来,对果汁市场的培育起到了重大的作用,应该说是果汁行业的领导品牌。但是,汇源一直做的是高纯果汁市场,而现阶段的市场消费水平决定了高果汁的市场有效需求是有限的。这就决定了汇源现阶段的发展是缓慢的。汇源十年卖了60亿,而统一鲜橙多仅在2001年就卖了十个亿。2002年势头丝毫未减。出现这样的情况,汇源怎么能容忍呢?迅速推出“真鲜橙”迎战统一“鲜橙多”,似乎要说:“我是专业果汁厂商,我的橙汁才是最真,最好的”。以“真”对“多”。大打品质牌。其实“汇源”的盲目跟进,给自己留下三大问题。
一、“真鲜橙”是谁的?
统一“鲜橙多”的问世,取得了巨大的成功,也给自己留下了一个隐患,那就是给产品起了个通用的名称——鲜橙多。这种通用名称是不能为企业所能独家享有的。于是在统一的产品卖火的时候,市场上到处都是不同牌子的“XX鲜橙多”。让很多企业沾了光,自己也受到不小的损失。“汇源”的迅速跟进,以真鲜橙应对鲜橙多,一不小心,也跟进了“统一”的失误。产品名称“真鲜橙”同样是个通用名称,也是谁都可以沾光的名称,当产品卖火的时候,恐怕也难免会有”统一鲜橙多“的烦恼。现在汇源正在投入大量的广告宣传,这巨大的投入,到头来,一定又会给同行的小厂家们一个搭便车的机会。“真鲜橙”是谁的?我想一定不只是属于汇源一家的。
二、“真鲜橙”卖给谁?
汇源果汁饮料上市,取得了一定的成绩,但我还是要问,“汇源”的真鲜橙卖给谁?作为一个在果汁行业做了十年的领导品牌,突然生产价格较低的果汁饮料,卖的好也在情理之中,假如“CD”服饰生产一系列低价格的产品投入市场,一定也会很火,但是以后呢?一时的热卖,无非是在透支长期建立起来的品牌资产而已,伴随着竞争的加剧,更多个性化品牌的进入,自己的品牌在顾客头脑里的形象必将弱化,那么,你的产品还能卖给谁?产品没有明确的市场定位,注定是不能长久热销的。
统一鲜橙多在这方面是很成功的,目标消费群体明确,主要针对女性顾客,围绕这个定位,对目标顾客的利益诉求点也十分明确:“多C多漂亮”。有力的支撑着自己的产品定位,广告语始终围绕着“VC”,“漂亮”这一因果展开。一句“随时随地亮出你的C引力”,无论感性的顾客,还是理性的顾客,都不得不为之动容。这些内在的东西,是统一成功的重要组成因素,如果统一仅仅是抓住了市场的机会,缺少了这些专业的营销策划,可能远没有现在这样成功。这些方面,汇源做到了吗?少了这些,“汇源真鲜橙”永远难于超越“统一鲜橙多”。
当然,汇源也有自己的策略,汇源的策略是理性大于感性,“真”系列名称,无菌冷灌装的诉求,无不体现出“理性”的二字。要急不可待的告诉顾客“我是专业果汁厂家,我的质量更好,而事实上,一个价格不高,顾客随意性购买很强的产品,有多少人会理性的分析呢?又不是家电之类的耐用消费品。对果汁饮料这种典型的快速消费品来说,一般人都是买的起的,那么,随时随地能想起(产品个性),随时随地能买到(渠道执行),就是非常重要的两个因素,只有做到了这一点,才能创建卓越品牌,这两点做好了,汇源果汁打败统一果汁是没有任何问题的,毕竟汇源在果汁行业的专业性,美誉度是其他厂家都不具备的。
而汇源真鲜橙除了宣扬自己的专业品质外,我看不到任何鲜明的定位,就是不停的诉求“无菌冷灌装”,其实这样的设备别人一样可以拥有,岂不是又在为别人做嫁衣。统一鲜橙多的产品标签上也标注“无菌冷灌装”的时候,你还拿什么和别人玩?
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三、“汇源”以后怎么办?
汇源迅速跟进果汁饮料,不忍心白白看着自己培育的市场被他人占有,这是很自然的事情,谁都无法容忍。但是,汇源是否冷静考虑过,在果汁饮料这块市场,为了暂时的利益,运用“汇源”这块金字招牌,必然会稀释品牌资产,模糊了核心价值。那么当高纯果汁市场的春天来临的时候,怎么办呢?还能拥有现在的领导地位吗?恐怕很难,为了抓住现在已经错失的机会,把自己原有的优势都分解了。也许到头来,无论果汁饮料还是纯果汁市场,都做不了老大。岂不可惜?
可以肯定,随着人们生活水平的提高,高纯果汁一定是下一个热点商机,在这块市场,“都乐”,“大湖”,“茹梦”,“汇源”等厂家苦苦经营多年 ,目前“汇源”是当之无愧的领导品牌,面对果汁饮料的机会,“都乐”顶住了诱惑,继续自己的纯品果汁,“大湖”有些被诱惑,但推出的是一个全新的品牌,这些国际品牌的理智,是令人敬佩的。显然,错过了这个机会,就一定要牢牢抓住下一个机会。在下一个高纯果汁市场,他们一定是强势的。而“汇源”呢?在果汁饮料市场慢了半拍,丧失机会。醒悟过来,奋起直追,可是否想过,你能追上吗?就是追上了,抓住了现在果汁饮料的机会,那么以后呢?以后高果汁风靡的时候怎么办呢?还能保持领导地位吗?
无数的案例证明,当一个专业性的,美誉度很高的品牌,推出系列低档产品是一定会暂时热销的,其后果却是损坏了品牌价值,使它的专业性大打折扣。影响品牌的号召力,出现这样的后果,是很难挽回的。就象一个人有了不好的名声之后再重树好形象一样难。
“汇源”需要策略性品牌来服务
汇源真鲜橙跟进统一的痕迹实在太重了,但统一是一个综合性的食品企业,它在果汁饮料市场的领导地位,是抢占市场先机的结果,从这个层面来讲,成功是偶然性的。而“汇源”是纯果汁市场的领导品牌,坚定自己的路走下去,在纯果汁市场的成功是必然,突如其来的果汁饮料的机会,打乱了“汇源”专业的步伐,转身迅速跟进。跟进的策略又给自己留下隐患。
汇源的跟进,如果是采用副品牌,或则新品牌,加上准确的定位,也许就更好一些。一则可以加强胜算的把握,再者不会打乱自己专业化的步伐。“娃哈哈”的“非常”系列,就是一个很成功的案例,现在“非常可乐”对娃哈哈企业的贡献是很大的,但可以断定非常品牌是策略性的,而非战略性的,策略性的品牌可以用来抓住市场机会,为企业迅速获利,更好的保护战略性品牌不受干扰,为战略性品牌“奔百年目标”服务。从这个意义上讲,汇源目前是急需策略性品牌来服务的,用策略性品牌为企业抓住市场突发的商机。让战略性的“汇源”品牌更好发展。
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