东莞典范文化电影城 感悟中国白酒文化--个性文化的典范!



 

  在中国白酒业假如把酒鬼酒比作“鬼才”,那小糊涂仙当仁不让的应该是一位“怪才”,两者虽然有着时间和地域的差异,但从品牌运作手法上分析可谓异曲同工,都是白酒业个性文化的典范,都取得了时代的成功。要说不同,那就是市场操作的不同,前者注重中路网络的开发和利用,而后者在终端运作上可圈可点。 

一、糊涂文化小糊涂仙

  小糊涂仙酒是广东云峰公司的产品,云峰公司,前身是以电器和机电生意为主的贸易型公司,上世纪90年代后期,看到主业盈利能力不断下降,并受白酒高额毛利的吸引,转投白酒业,经过几年时间的发展,使小糊涂仙酒再现了当年酒鬼酒的市场气势,在整个中国中档白酒品牌中,确立了强势品牌的市场地位。现在我们不对小糊涂仙的市场运作评头论足,单就其品牌文化内涵作一浅入的探讨。在品牌文化诉求方面,小糊涂仙的成功可以用下面两点来论述: 

  1、糊涂文化。 

  “难得糊涂”可以说是中国人的一种极为普遍的人生哲学、处世之道。既体现了隐忍豁达,又体现了大智若愚,是国人的一种深层文化心理(其中也有几千年封建社会制度压抑扭曲的文化心理积淀成分),也是许多人情感追求的一个极点。要发泄这种心理,恐怕没有比杯中物更好的寄托了。郑板桥的一句“聪明难,糊涂更难”经过百年的流传,即使他本人也不会想到会被广东云峰所运用,而且比其当时原作时还要有轰动效应。可以说小糊涂仙酒把“糊涂”文化升华到了极点,使其超脱了“糊涂”的本意,达到成“仙”的境界。“就品牌个性而论,小糊涂仙品牌与当今中国几乎所有的文化白酒品牌形成了明显的识别区隔,凸现出极强的市场冲击力和穿透力,”增强了品牌信息和消费情感的联系强度。难得糊涂,糊涂更难,小糊涂仙聪明之处就是使糊涂不再糊涂,将一个看是贬义“糊涂”演艺成其个性的核心的品牌文化。 

  2、地域文化。 

  云峰公司虽然在广东,但是其生产地却选在美酒之乡的贵州茅台镇,“一句茅台镇传世佳酿”,把小糊涂仙无形中提高到了“国酒”品质级别,为其良好的市场启动打下了基础,虽然后来在其广告宣传中改为“传承美酒文化”,但是没有当时的“茅台镇传世佳酿”,他也不会有现在的作为,茅台镇的魅力造就了小糊涂仙的美酒文化,是小糊涂仙从“糊涂”升华为“仙”境的原动力。与其说“糊涂”使小糊涂仙酒成功,不如说是茅台镇令小糊涂仙酒成“仙”。  

 

二、个性的酒鬼酒

  成立于1997年的酒鬼酒股份有限公司,高举个性文化大旗在90年代末期风光大江南北,引起了业内的一篇震惊之声,高呼文化时代来临了。分析酒鬼酒的文化,不难看出有以下四个方面的特点: 

  1、“鬼”文化。 

  酒鬼,本来是一个极普通、毫无褒扬意味的、甚至在普通百姓口中多少还有点戏谑意味的词汇,但是“酒鬼”却是在很多都市人精神之中的一种向往极点,酒鬼酒把湘西少数民族传统工艺和传统文化与现代酿酒工艺和现代文化有机融合,把“鬼”文化利用其个性化定位突破,形成了其个性化的卖点。 

  2、独特的香型。 

 感悟中国白酒文化--个性文化的典范!

  酒鬼酒属于混合香型白酒,复活湘西民族传统工艺,采用两次复合发酵,精心酿造而得。其最独特之处就在于,她是吸收了大曲酒中的酱香工艺,将大曲酒的酿造技术精华有机融合到小曲酒的生产当中,这种独特的工艺创新,丰满、浓郁的芳香,可以说是独创了中国白酒五大型之外的第六大香型--,“浓中带酱,酱不露头”的“湘酒鬼香型”,举世无双。 

  3、个性化的包装。 

  白酒价值不仅要有过硬的内在品质,而且要有独树一贴的外在文化形象,酒鬼酒采用形似捆口麻袋的紫砂陶瓷瓶包,古朴中凸显大方,平淡中更见珍奇。有人竟拿着酒鬼酒的瓶子到拍卖公司拍卖,说是“青代麻袋型酒壶” ,竟然有人出价550元卖走。虽然这可能是虚构的宣传行为,但足可以证明酒鬼酒的包装个性。这种个性包装是酒鬼酒整个个性文化价值的一部分。 

  4、高价位的定位。 

  高价位在一定时期本身就代表着一定的高价值,在90年代末,中国白酒业除了茅台、五粮液之外,还没几个高价位品牌,利用人们求新求异和跟风式的消费心理,产品可以很容易占领高档消费市场,酒鬼酒的高价位政策和其独特文化内涵融为一体,形成了整体的高价值, 

  酒鬼酒可谓是中国白酒个性文化的典范,一件产品不怕它有个性,最怕的就是它处处都充满着个性,酒鬼酒就是这样的产品,无论它的现状如何,它在过去所创造的奇迹,是不可磨灭的,也是每一位酒业人士应该向其学习的东西。 

  白酒品牌个性文化的诉求成功,大都是借助人们一种情感的极端作为核心,虽然从伦理和道德上不能成其为是一种好的文化,但是这种极端文化确实代表着一种情感的向往,在很多消费者的内心深处占据着很大的思维空间,也可以说成是一种情感的升华,拥有着这种个性文化的品牌,往往在短期内能够形成品牌、产品和市场的互动效应。 

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