模仿秀全国最牛人 追、追、追--2003年饮料市场上演“模仿秀”



  2003年的饮料市场异彩纷呈、新品迭出。这些新品独特的口味、新奇的包装吸引了众多消费者的眼球,同时也坚定了跟随者跟进的信心,吃第二个、第三个螃蟹的人纷纷进入,2003年的饮料市场上演了一场“模仿秀”。

  口味:追加汽、追混合

  爆果汽的推出无疑是今夏饮料市场的一大亮点,“果汁+汽”成为卖点。爆果汽在江西、河南、山西、福建等市场颇受消费者青睐,尤其是追求个性、自由、时尚的年轻人。它的果汁含量为8%~12%,口感更为清爽、刺激。爆果汽的成功,使得一批“果汁+汽”的产品纷纷涌现。

  作为饮料市场成功的跟随者——娃哈哈紧随其后,推出了果汁含量为5%的加汽果汁,但从各地的市场反映来看,娃哈哈加汽果汁走势一般。山东新泰超市的耿经理认为,主要是娃哈哈在跟随中没有进行创新,口味也只是苹果味和橙味两种,而且包装、广告宣传都没有什么特色。

  爆果汽的“比碳酸更健康,比果汁更刺激”口号喊出之后,两乐迅速做出反应,分别推出了自己的果汁汽水系列。可口可乐今夏推出了薄荷味的雪碧,并且还要在全国推广苹果和香橙两种新口味醒目果汁汽水。百事可乐则加大了橙味果汽饮料的推广力度。同样是后来者的养生堂,推出了果汁汽水,有橙味和苹果味两种。一时间,果汁加汽饮料的队伍迅速壮 大。

  年初作为果汁饮料的后进者,养生堂另辟蹊径,推出混合口味的农夫果园。目前农夫果园有橙、胡萝卜、苹果混合和菠萝、芒果、蕃石榴混合两种口味。从目前市场的反响来看,农夫果园的这种混合口味还是得到了不少消费者的认同。因为较高浓度的混合果汁要比单一果汁的味道更清爽,而且口味更丰富。

  在7月初高喊“三种果汁还不够,四种果汁再加钙”口号的娃哈哈高钙果C加入了混合果汁的队伍。针锋农夫果园娃哈哈以加钙来突出自己,适应消费者补钙的需求。高钙果C有四种口味,每种口味的产品均包含四种不同果蔬原汁,再添加高含量的钙营养成分,可以说娃哈哈揭开了向复合营养果汁进军的序幕。

  在8月初统一集团也推出了混合果蔬汁饮品——统一活力果园。主要有番茄和果菜两种口味,果菜是由2种水果和5种蔬菜组合而成,有500ml和350ml两种规格。目前统一活力果园已经在河北、山西、陕西、福建等地上市。

  各种混合果汁的出现,一方面给人们带来更多的营养,另一方面丰富了果汁饮料的口味,使得果汁口味又单一化向混合化发展成为一种趋势。

  包装:追神秘、追广口 

  爆果汽的包装,以黑色为主,以鲜艳的彩图为辅,从外观上无法看到瓶子里的液体,给人一种神秘感。

  山西侯马的丁经理认为,消费者已经对透明或彩色的包装司空见惯了,爆果汽却显得与众不同,所以一上市就先声夺人,在商超众多的饮料中脱颖而出。在当地,许多年轻人把喝爆果汽作为一种时尚。

  在今年7月中旬,又一神秘包装饮料亮相江西饮料市场。这就是娃哈哈非常维 C可乐,它的瓶身是不透明的,呈银白色,净含量为500ml。在8月份非常维C可乐进入了河北市场。记者在河北石家庄的盛福祥超市见到了这种饮料,它与黑色的爆果汽放在同一排货架上,一黑一白,很是醒目。据厂家驻店人员介绍,非常维C可乐很受孩子们的欢迎,大家对黑色的爆果汽已经没有当初的新鲜感了,反而对这种新的白色不透明饮料充满了好奇。

  2002年4月上市的汇源真鲜橙采用了容量为500ml的大口径PET瓶,在终端的货架上,显得格外醒目。但市场上采用类似瓶型的产品并不多见,当时饮料市场上使用最多的是瓶口直径为28 mm的PET瓶。

  2003年初养生堂推出的农夫果园瓶口直径更是达到了38mm,且在容量上比同类产品多100ml和30ml,这种包装显得大气、时尚,让消费者喝得痛快。此后大口径瓶型纷纷为其他饮料企业采用。

  3月份乐百氏推出的脉动容量为600ml,同样采用了大口径PET瓶,采用非常时尚的淡蓝色。随着脉动在全国各级市场的热销,吸引一些厂家纷纷跟进。有些厂家“追”得过了火,福建和北京市场竟发现和脉动包装极为相似的产品,并且连名字也十分相似,如“泳动”和“主动”。

 追、追、追--2003年饮料市场上演“模仿秀”

  其实大口的瓶型是国际流行的一种饮料包装,那么这种包装会不会成为一种趋势呢?记者就此采访了山西运城的段经理。段经理认为,中国的消费者已经习惯了用小口径的瓶型,因为这和中国人的身体结构有关,中国人相对于欧洲人来体质较弱,用小口瓶型较为方便。但段经理也提到,将来随着脉动、真系列等用大口瓶型做包装产品的热销,这种包装也会逐渐为人们所接受。

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