不久前,我刊曾对安徽白酒在南京等地市场上的角逐做过特别报道,指出在南京市场徽酒表现出了强劲势头,以至于原有的一些川酒及江苏地产品牌都渐渐在徽酒的挤压下,慢慢滑出消费者的眼帘。从我刊对徽酒品牌追踪调查的情况来看,与南京市场颇为相似的一场徽酒争霸战正在广东特别是深圳市场悄悄重现,主角分别是皖酒王与高炉家。
不同的市场切入机会
皖酒王从广东市场上崛起,一个很重要的因素就是紧跟古绵纯打出了低度酒这一张牌。有几位经销商认为,在皖酒王之前,古绵纯已针对广东市场在酒精度上大胆创新,把酒精度调整到33度。33度古绵纯的成功运作,让白酒厂商开始注意到了38度以下的白酒在广东有着广阔的市场前景,而后来者皖酒王恰是紧紧抓住了这一市场机会。在进入广东市场后,皖酒王参与了低度酒市场的争夺,推出了32度的产品,并在群雄角逐中脱颖而出。
而高炉家也是较好地把握住了最佳的入市时机。在2004年的广东市场上,新进入的白酒品牌与往年相比少了许多。当登陆深圳市场的其他新品牌还处于观望的时候,高炉家率先出击并一炮打红。有业内人士认为,深圳市场上新品牌之间竞争相对弱势的宽松环境,为高炉家酒的异军突起创造了先机。
与皖酒王不同的是,“徽酒”与“家文化”是高炉家着力打造的两张王牌。但从市场上看,“家文化”可以说是高炉家逐步打开市场的推动力,而皖酒王在广东培育起来的安徽酒市场基础,对于高炉家来说则是一种不可或缺的市场拉力。也就是说,高炉家酒在深圳市场的崛起,安徽白酒良好的市场消费氛围是其成功的一大有利因素。
两个徽酒的攻守角逐
由于高炉家大张旗鼓地打出了“徽酒文化第一家”,注定了其与皖酒王必将有一番正面交锋。对此,有业内人士用守与攻来比喻皖酒王与高炉家目前的竞争关系。
虽然在安徽本省,皖酒王是一个名不见经传的品牌,可皖酒王在深圳乃至广东市场,却成就了霸业,近几年在这个市场独领风骚。面对高炉家的猛烈攻势,作为守方的皖酒王的反应虽然显得比较平静,但是凭着在深圳五六年的市场基础,皖酒王目前仍然在深圳市场有着稳固的地位。从市场上看,皖酒王的品牌基础和分销网络是目前的高炉家还不能够匹敌的,尤其是其强大的分销网络,几乎遍布深圳所有的酒楼、超市、便利店。
据高炉家深圳分公司的负责人介绍,高炉家在深圳已默默耕耘了近两年的时间,目前高炉家的所有分销商同时都在做皖酒王。福田区一位分销商告诉记者,作为一个达到顶点的品牌,皖酒王虽然总的销量还是很大,但相比而言,其销量的确已开始下降,而因为厂家方面没有什么投入,加上利润又微薄,所以现在完全是在靠自然销量。另一位分销商也表示,由于厂家的支持力度比较大,他们现在着力在做高炉家,但皖酒王作为一个流通领域的大众品牌,没有经销商会轻易放弃这个品牌。
广东孵出徽酒“马太效应”
从市场上看,徽酒在外埠市场的开拓上,基本上已形成了一个以南京为主的江苏板块市场。在江苏,口子窖、高炉家、百年皖酒、迎驾贡酒等几个徽酒中档品牌激战正酣,齐头并进的竞争态势推动了徽酒的整体发展。据了解,几家徽酒企业在围攻江苏之后,下一个目标几乎都指向了广东,如高炉家已明确表态:广东将与安徽、江苏两省一起成为主要样板市场。
相对于江苏这个徽酒浸淫多年的市场来讲,广东市场上徽酒的影响力还不能相提并论。几年来,皖酒王称雄深圳中档酒市,由于孤军作战并没有引起人们对徽酒过多的关注。不过,随着高炉家以“徽酒文化第一家”的名号高调发力深圳,徽酒已开始引起了人们的广泛关注。目前皖酒王根基牢固,高炉家乘势而上,徽酒极有可能成为深圳酒市一支生力军。
从这个角度来看,皖酒王与高炉家之间的徽酒大战,目前虽然未分胜负,但在这场大战中,二者都以徽酒为卖点对于做大做强徽酒市场大有裨益。而在广东市场上渐现雏形的徽酒“马太效应”,无疑将为其它习惯了跟进的徽酒品牌提供了又一个市场契机。或许不久以后,广东市场将成为徽酒继安徽、江苏之后的又一块新地盘。