烟草圣经:中式卷烟完全手册(一)



圣经·题记

  当今世界烟草市场,除中国外,基本上被高特利公司(原菲利普·莫里斯公司)、英美烟草公司、日本烟草株式会社及帝国烟草公司所把持,这四家公司的卷烟产量接近世界总量的一半。中国烟草在世界烟草格局中又具有三个1/3,即1/3的卷烟市场、1/3的卷烟产量和1/3的烟叶产量。这些跨国烟草公司凭借雄厚的资本,成熟的管理,先进的技术和著名的品牌形象,在世界烟草的激烈竞争中,不断扩大市场份额。比较而言,无论是从企业规模还是从科技实力,中国烟草企业与这些世界烟草跨国公司还存在较大差距。随着我国加入世界贸易组织和签署《烟草控制框架公约》,中国烟草面临愈来愈严峻的竞争压力和社会压力。新形势下,不断增强烟草企业核心竞争力,提高中国烟草总体竞争实力,是实现行业持续、稳定、健康发展的关键。

  近年来全行业坚定不移地实施科教兴烟战略,围绕卷烟产品这一核心,在坚持自主开发的基础上,通过技术引进、国际合作,在卷烟配方、制丝工艺、香精香料、造纸法再造烟叶、膨胀烟丝、卷烟材料、烟草化学、降焦减害以及优质烟叶生产、品种选育、病虫害防治、烘烤调制等关键技术领域已取得了较大进展。卷烟产品质量有了显著提高,形成了一批具有较高知名度和美誉度的全国性或区域性的名优品牌卷烟产品。卷烟焦油量逐年明显下降,2002年全国的平均值下降到14.7毫克/支;成功开发了一批具有较强市场竞争能力的低焦油卷烟产品,全国低焦油卷烟年产量已达到500多亿支;成功开发了一批减少卷烟烟气中自由基、一氧化碳、稠环芳烃和特有亚硝胺等有害成分的低危害卷烟产品,并逐步得到消费者认可。

  中国加入世界贸易组织后,国内市场国际化的趋势日渐明显,中国烟草直面几大跨国烟草公司强大竞争,面对新的市场压力和技术竞争,我国烟草科技水平和总体竞争力尚不能与之相适应。主要是:卷烟产品技术含量较低,尚未形成具有国际市场竞争实力的品牌。焦油量明显高于发达国家,低焦油卷烟产品比例很小;卷烟产品内在品质指标稳定性不高,控制能力较弱;卷烟设计技术含量较低,制造成本较高,高等级原料、高价位配方、高价格包装问题比较突出。基础性研究薄弱,配套技术研究不够,技术储备少,成果转化率低。烟叶品质与卷烟工业的需要不相匹配,风格特征不明显,不能完全满足卷烟产品发展的要求,对卷烟工业的支撑能力需要巩固和加强。科技资源配置还不够合理,整体研发能力不强,自主创新能力不足。没有形成合力,难以集中力量重点解决行业关键技术问题。郑州烟草研究院和云南烟草研究院作为行业科技骨干的作用发挥还不够,各级企业技术中心和各类科研所、站、中心研究力量比较分散,课题研究的层次分工不太合理;相互交流少,信息不能充分共享,重复研究和资源浪费现象还较严重。

   总之,无论是卷烟产品的竞争力,烟叶的竞争力,还是最后体现在市场的竞争力,中国的弱势是比较明显的。我们的卷烟产量虽然很大,但绝大部分销售在中国自己境内的市场,还没有和外烟在同等条件下在世界市场竞争力。

  中国人有中国人自己的吸烟习惯,有自己喜欢的产品,针对这一现实和外烟对中国市场的侵入,烟草界应该冷静面对加入WTO这一重大课题。当前迫切需要解决的是“如何稳住国内市场、如何参与市场竞争,如何提高产品质量,如何降低有害成份”等几个关键问题。

  圣经·中式卷烟溯源

  2003 年 4 月,为应对中国加入 WTO 后烟草行业面临的激烈竞争和《烟草控制框架公约》生效后对烟草业的诸多限制以及愈来愈受到社会关注的“吸烟与健康”问题,国家烟草专卖局提出了“中式卷烟”这一新概念,并于2004年初将“中式卷烟”正式确定为中国烟草行业的发展方向,要求“中式卷烟”的研发必须把握 “高香气、低焦油、低危害”的原则。

  至此,“中式卷烟”成为中国整个烟草行业的流行词汇,业内权威人士说:“发展中式卷烟事关中国烟草的前途和命运。”

  中国国家烟草专卖局局长姜成康说:中式卷烟如何体现发展、体现进步,首先要进一步解决好降焦减害问题,其次是要充分利用中国丰富的中草药资源,第三是要在关键技术上取得突破。目前,中式卷烟正沿着姜局长的这一思路顺利发展。

  1、“中式卷烟”的提出,是中国烟草应对加入 WTO 后烟草行业面临的激烈竞争和《烟草控制框架公约》所带来的影响的战略举措。

  中国加入WTO后,根据世贸的有关规定,中国烟草现行十分严格的配额及许可证管制等非关税壁垒必将逐步松动直至取消,2005年是最后的期限。对国际烟草巨头而言,中国作为烟草消费大国,是他们可以瓜分的最后一块处女地。他们必将凭着雄厚的经济实力和强大的市场开拓能力,国外卷烟制品较高的品质和吸烟所产生的较低危害来竭力挤进中国市场。主流外烟的大量涌入将对国内卷烟形成强烈的冲击。据业内人士分析,国产卷烟在5年内将让出l0%一20%的市场份额,并且主要集中在高档卷烟市场上。中国烟草如果没有自己独具特色的产品,则很难与之抗衡。

  我国已经加入了世界卫生组织在今年五月份通过的《烟草控制框架公约》,对限制烟草广告和商标,打击卷烟走私,阻止与吸烟相关疾病的蔓延等方面都做了详细和严格规定。公约还首次写入了烟草商应对他们的产品引起的健康问题负责的观念。原已风起云涌的“控烟运动”再加刚刚通过的措辞严厉的“控烟公约”,使烟草企业生存和发展的环境更加艰难。整合自己的资源,做出自己的优势,以求得在控烟、竞争、公共健康多重压力下更好的生存和发展,是中国烟草目前形势下的唯一选择。

  2、 “中式卷烟”的提出,是适应市场环境、满足市场需求的战略要求。

  经过几十年的长足发展,凭着世界先进水平的生产设备和生产技术,国内厂家的生产能力得到巨大提高。国内卷烟市场已经由原来计划经济时代供不应求的卖方市场过渡到供大于求的买方市场。在这种激烈竞争的市场条件下,发现消费者的需求并给予最大限度的满足是生产者生存的第一法则。中国消费者习惯了色泽黄亮、香味醇和、劲头适中的烤烟型卷烟。“中式卷烟”的适时提出,为生产者更好地满足市场需求指出了一条明晰的方向。

  3、“中式卷烟”的提出,是中国烟草提高核心竞争力的战略保障。

  核心竞争力是企业得以快速成长、发展的关键。而真正的核心竞争力是不易或无法被竞争对手所模仿的。在激烈的竞争条件下,中国烟草抓住关键,将有限的资源集中在发展自己的特色产品、优势产品上,避开美式混合型卷烟的独霸优势,以专有的核心技术、独具特色的烤烟型卷烟最大限度地占有市场,满足消费者当前和潜在的需求。既使自己区别与竞争对手,也使竞争对手难以模仿,使企业的核心能力得以快速提高和发展,形成鲜明的竞争优势,在激烈的竞争中才能立于不败之地并使自己壮大发展,从而在国际主流卷烟中占有一席之地。

   4、“中式卷烟”的提出,是中国烟草生存与发展的战略选择。

  在我国正式加入WTO和签署WHO的《烟草控制框架公约》后,我国卷烟和烟叶市场国际化程度逐步加深,对烟草制品限制的愈加严格,中国烟草面临着新的形势与新的挑战。可以说,目前我们正处在一个历史发展的重要关头,如何稳守和主导我们的卷烟市场,尽快提高我国卷烟产品的市场竞争力,尽快提高重点卷烟企业的核心竞争力和全行业的总体竞争实力,已成为全行业迫切需要解决的重大问题。在激烈的竞争条件下,只有抓住关键,以持续满足中国广大消费者当前和潜在需求为目标,将有限的资源集中起来发展自己的特色与优势,以专有的核心技术支撑产品、以独具特色的产品占有市场,才能使中国卷烟企业的核心竞争力得以提高和增强,才能在激烈的竞争中立于不败之地并壮大发展,形成鲜明的竞争优势。“中式卷烟”是中国烟草发展逾百年历史形成的产品风格,是中国广大消费者多年来吸食习惯的选择,也是我国烟草行业适应新形式、应对新挑战的必然选择。“中式卷烟”,不仅是一种提法、一个概念,而且是一面旗帜,一个方向。国家局提出发展中式卷烟并以中式卷烟主导中国卷烟市场,是一项战略性决策,是中国烟草生存与发展的必然选择,是中国烟草平稳发展的必由之路。

 烟草圣经:中式卷烟完全手册(一)

  

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