爱华网卫生部门查封该公司冰激凌蛋糕加工场,责令两门店停止销售糕点 （记者余海蓉通讯员何文倩）哈根达斯冰激凌蛋糕事件是近期市民关注的热点。昨天,市卫生监督所向媒体公布了对这一事件查处的结果。位于罗湖区振华大厦1004房的上海哈根达斯食品有限公司深圳冰激凌蛋糕加工场已被依法查封,同时卫生部门也查明该公司深圳金光华店、深圳地王店未经许可擅自进行蛋糕的销售,责令两门店立即停止糕点的销售。 市卫生监督所公布的监督报告中指出,6月16日,罗湖区卫生监督所接到罗湖区质量技术监督局的电话通知,称接到群众举报:位于罗湖区振华大厦1004房上海哈根达斯食品有限公司冰激凌蛋糕加工场未取得食品卫生许可证从事西式糕点加工销售。接到电话后,罗湖区卫生监督所一边办理立案手续,一边派人赶赴现场进行调查处理。 检查人员到达现场后发现:上海哈根达斯食品有限公司深圳冰激凌蛋糕加工场从今年3月份开始,未取得食品卫生许可证擅自从事西式糕点加工,且糕点加工场所内有卫生间,检查当班3名从业人员均未能出示健康证和卫生知识培训合格证。根据该加工场的违法行为,罗湖区卫生局依据《中华人民共和国食品卫生法》第四十二条的规定,当场给予取缔查封,现场销毁可疑食品约50公斤。并作出拟对该加工场罚款5万元人民币的行政处罚。 在查封该加工场后,由于上海哈根达斯食品有限公司在深圳还有其他分店,罗湖区卫生监督所、市卫生监督所又分别于6月16日和6月17日派出人员对其他5家分店进行检查。检查中发现,上海哈根达斯食品有限公司深圳金光华店、深圳地王店,均未经许可擅自进行蛋糕的销售,且未能提供蛋糕生产厂家的卫生许可证和近期产品的检验报告。针对这种情况,卫生监督部门责令两门店立即停止糕点的销售,并现场共销毁了可疑食品约22公斤。 由于上海哈根达斯食品有限公司深圳店违反了《中华人民共和国食品卫生法》,深圳市卫生监督所姚保山所长于6月20日下午专门约见了哈根达斯中国区店务总监杨月琴小姐,提出三点要求:1、作为一家国际知名的企业应该模范遵守我国的法律法规。2、应该带头讲究企业信用。3、发生了这种事情后,上海哈根达斯食品有限公司应该积极主动配合卫生监督部门作进一步的调查,并处理好善后工作。
目前市区卫生监督部门正在详细调查该公司深圳加工场生产的蛋糕是否提供到各个分店进行销售,销售数量是多少,然后根据调查的情况再作进一步的处理。
