爱华网——专访亚特兰蒂斯（北京）进出口贸易有限公司总经理姚晋旻 市场上小酒风行，而风行之中最吸引人的还是炸弹二锅头，以及它所倡导的可以自由调兑雪碧、可乐、红牛、橙汁、红酒等不同饮品“混饮”的时尚饮酒方式和消费情调。据了解，自从炸弹二锅头正式上市以来，市场上出现的跟风仿冒品已经高达三四十家，其中不乏红星二锅头、牛栏山二锅头等同样位居京城的大牌酒企。 作为一个创新品类，炸弹二锅头由亚特兰蒂斯(北京)进出口贸易有限公司率先推出，而其主创人即是姚晋旻。因为融入了时尚和新潮消费元素，炸弹二锅头自产品上市之后，很快就受到来自经销商、消费者、同业竞争对手等不同层面的人士追捧，在酒桌上，还创造了“炸弹甩一甩，好事全都来”、“欢乐时刻炸一个”、“欢乐好时光，一起炸一个”等流行语。 为了解码炸弹二锅头的流行之谜，本刊记者近期专程到北京与亚特兰蒂斯(北京)进出口贸易有限公司总经理姚晋旻进行了交流。 一个真实的故事 《酒海导航》：关于炸弹二锅头，市面上不仅流行着很多仿品，也有不少关于时尚饮酒的故事正在被流传和演绎，这种产品的吸引力，怕是不仅在其名字中的“炸弹”这俩字吧?
姚晋旻：“炸弹”这俩字虽然具有比较强的震撼力和流行潜质，但它也只是炸弹二锅头这个品牌中的一种符号和品牌元素，最关键的，还是炸弹二锅头本身在饮酒消费中给人们带来的时尚感和潮流感，在于这个品牌所创造和传播的一种新消费态度、新消费方式，尤其是在年轻一代消费群体中，以及在带有娱乐性质的集体活动中更容易引起共鸣。 《酒海导航》：这种共鸣的表现力如何? 姚晋旻：在我们公司身上曾经发生过一个真实的故事。炸弹二锅头产品上市的第二年，春节放假前，我们公司员工聚餐，在同一酒店还有另外一家公司的员工也在开完年会之后聚餐。你知道，炸弹二锅头是可以与雪碧、可乐等饮品调兑成到一起来喝的，这种喝法有点类似于“鸡尾酒”，在调兑过程中，饮酒者可以自由发挥，当炸弹二锅头与饮料相掺和，一桌人一起在酒桌上砸一下的时候，那种“嘭”的炸响之声，很震撼，也很嗨。结果，炸弹二锅头的这种喝法，勾起了另一家公司的人们的好奇心，于是就派人过来交流，希望用他们价格不菲的进口红酒来换我们的炸弹二锅头。到最后，另一家公司带来的红酒也没人喝了，两家公司的员工手里举着的都是炸弹二锅头。“炸一个”，“嘭”、“嘭”、“嘭”之声嗨翻了全场。 事后，我们对这一事件进行了总结，结论是，炸弹二锅头的真实竞争力，恰恰是饮酒者自己亲手调兑“鸡尾酒”的那种体验过程，以及“炸一个”的叫酒方式所营造出来的、比较嗨的现场气氛。 关于知识产权的较量 《酒海导航》：我们注意到，这两年市场上涌现出了大量仿冒炸弹二锅头的仿品，其中不乏一些大厂在其中搀和。仿品大量涌出，公司是如何管理市场的，又是如何指导经销商和把握正确舆论导向的? 姚晋旻：炸弹二锅头自面世以来，在海南、湖南等地市场一经上市，即以时尚白酒的定位，短时间内创造出了风行市场的流行神话。这主要得益于炸弹二锅头这个品牌在产品、包装以及营销理念、消费方式等方面的创新，在创新的背后，是产品超强的生命力。 一个产品能够被大量仿品跟进，至少说明这个产品的市场价值能够被人们所普遍认可，也说明其市场前景和潜力都十分巨大。作为炸弹二锅头品牌的创始人，我们对此感到很欣慰，对仿品的跟进速度和数量也感到很意外。 仿品争相跟进，这对于我们来说既是好事也存在不利的影响。好的方面是，仿品可以在前期最大限度地提升炸弹二锅头的知名度和市场影响，为我们后期全面规划、拓展和布局全国市场提供了更好的机会。不利的方面是，仿品以假乱真，也让我们损失了一些市场份额。 《酒海导航》：公司没有在知识产权保护方面采取一些措施吗? 姚晋旻：当然有。在炸弹二锅头上市之初，我们就已经将产品包装进行了外观专利申请，在这方面，任何人进行仿冒都属于侵权行为。另外，我们也同步进行了炸弹二锅头的商标申请，只不过因为这个商标比较特殊，流程走起来比较繁琐。后来，我们采取了法律维权的方式，在法院对一些仿品展开了诉讼维权，现在二审已经完结，炸弹二锅头的商标权判给了公司，商标证不久就能下来。 打一套“时尚产品”组合拳 《酒海导航》：时尚白酒作为一个新品类，会随着80后、90后的崛起而逐渐赢得自身市场地位，而在时尚白酒消费领域，以时尚和潮流为符号的创新型产品也会越来越多。 姚晋旻：我们公司的定位，就是以时尚为市场切入点，以把握和满足未来新生代消费主力的需求为责任，以引领行业产品创新、营销创新为手段，以改写饮酒文化中的生活方式为目标。为此，我们在产品方面采取的是打组合拳的策略，以后会围绕“时尚”这个卖点，陆续推出可以自成时尚体系的产品组合——至今为止，我们公司已经先后推出了黄金炸弹和白酒炸弹、冰纯炸弹、运动型高粱酒·户外系列、叶问养生酒系列等。这些系列产品的推出，不仅可以完善公司长期发展的产品架构，而且也为我们的合作伙伴提供了足够的弹药，能保证他们在冲锋的过程中能够保持持久动力。 《酒海导航》：对于亚特兰蒂斯来说，打组合拳的策略的确不错，能够实现产品、合作伙伴、消费层的多向互动，不过，推出的新产品过多，会不会影响市场推进速度，毕竟任何一个新产品的市场推广都会有一个比较长的周期。 姚晋旻：因为能够始终抓住市场潮流所在，在满足公司、合作商、消费者等多方利益的同时，能够让各方都达到满意的境界，如果不是产品理念和市场理念能够契合时尚一族的需求，恐怕是很难做到的。 我们对自己的产品很有自信。这种自信也来自于产品上市之初的市场体验和消费者反映。就拿叶问养生酒来举例吧。我们公司对面有个小餐馆，在叶问养生酒还在做市调的阶段，我们选择这家小餐馆作为市调对象，结果是，叶问养生酒在这家店里上架后，没超过两个月，每个月的销售量就已经达到七八箱了，按照30元一瓶的售价(135ml)，这家店每个月光叶问养生酒的销售额就超过了一万元，这还不算炸弹二锅头和运动型高粱酒·户外系列的销量。这让老板很开心，也十分愿意卖我们的产品。 《酒海导航》：靠产品说话，才能成为市场上真正的赢家。 姚晋旻：对，我们也会始终坚持产品为先导，以创新来引领时尚潮流，以改写酒类消费生态和生活方式为目标，来最大限度满足合作伙伴的利益。
