厨师学院3成功的秘诀 企业管理和成功的秘诀



跨世纪新企业领导人要整合各种资源与资产,以创造最高绩效的新型企业。这是时代对我们企业管理者提出的要求。很多成功的企业高层主管都是从基层一步一步往上爬,才有今天的成就;同样的,很多成功的中小企业老板更是由小而大,才达到今天的辉煌。那么,企业成功的秘诀到底何在?它与企业的管理又有什么重要关系?最近听了一些成功企业家的演讲报告,并走访了几个企业的内部决策层,研究分析了成功和失败的一些企业,随得出了一些基本的结论,尽管不是完全准确,但从此也可以看出这之中确实有一些规律可循,综合许多企业家们一生奋斗的经验,可以归纳出来下面几点,你不妨学一学,会红得很快。

一、要有远景:成功的人都善于做梦,会做梦的人都是一位看到未来成功美景的人,因为大多数的人,只看到困难点与危机点,或者被眼前的困难吓退,只有这些人看到了曙光看到了机会点,他们义无返顾,全身心努力投入。所以,现在你不妨梦想一下,五年后、十年后、甚至十五年、二十年之后,你会变成什幺,倘若你能看到这样的大远景,你就会说服其它人,共同来与你一起奋斗、达成。

二、与顾客交朋友:顾客是企业的根本,了解顾客在哪里?他们需要什么?什么时候需要?你在他们心目中的位置?你就知道怎么去推广、改进你的产品、你的事业了,如果你这么做了,那成功必然是属于你的。

三、善于用人:能够把有能力的人,纳入你的组织内,并为他创造一个良好的个人发展空间,就象一个舞蹈演员,需要有一个足够大的舞台;要让你旗下的人才发挥他潜在的技能,尊重他并放手去让他发挥,你就成功了一大半了。

四、跟专家顾问学习:技术有专精,所以要虚心请教专家顾问,不要事必躬亲眉毛胡子一把抓,认为自己好象能行或者应该也掌握以下也好,这样只会让你越学越苯,因为你是个管理者,不该懂的就不必费心思去学去做,你可以省下摸索的时间,去做你自己该做的事并且把它做的更好;不必事事都凭经验和主观臆断,别人的经验,往往就是你成功的指针。

五、与投资人好好合作:出钱出力相互合作才能促进成功,你有能力,那么就好好与出钱的人合作吧,假如你有金钱,那么就好好与有能力的人一起奋斗吧,毕竟金钱与能力,就像火车的双轨,既能快速又能达到稳定的保证。

六、有策略有效率:任何一件事,都必须讲究策略,同时也要讲究效率。换句话说,就是做正确的事,有策略又有效率,你就是成功的人;没有策略而有效率,充其量只不过是一位幸运的人,福气不会天天光临你的门庭,偶而来一次而己,关键还是得把握,注意策略与效率的完美组合,那么你才能看到成功的微笑。

管理工作是艺术也是科学,视之为科学者,重视的是流程控制、品质管理、逻辑规划与成本的控制;视之为艺术者,重视的是员工关系、客户满意、福利措施以及人性尊重的制度。而且,两者的结合势所必然,面对企业的竞争,所有的生存者都有以科学的管理,结合艺术的管理,以创新更令人满意的企业,追求企业的永续经营。

 企业管理和成功的秘诀
所以,管理的发展意义繁复,经年变化,而其主要意义的变化,已有明显的轨迹。经理人在企业内的角色和任务,主要的是以下几点:

一、为员工建立积极的工作环境:主要是以工作的价值,反应在组织的规划、工作流程的设计,以及工作目标的达成与追踪,特别是能够促使员工积极投入工作的制度设计、训练安排,都是经理人在管理上的主要任务,也就是在企业中,推动及传承企业文化。

二、拟定经营策略与方向:部属与员工在产业内的工作士气,需要激励的措施,但是最主要的是来自于明确的经营策略,使得员工在工作的安排、资源的利用和向心力的凝聚方面,能够依循明确的规划。

三、有力的分配资源或累积资源:企业中资源原本有限,经理人为了创造更高的绩效,必须技巧的分配资源,以协助员工能发挥更好的绩效;同时为了能增进士气,资源的累积,能促使员工相信,努力的成果是可以预期的。

四、提升管理的品质:管理不只是管理,也包括管理事,在管理的要务中,如何运用管理的工具和方法,提升管理品质,在关键工作的推广以及人力资源的发展,促使人力素质的提升,也减少因为错误决策,而降低品质。

五、建立良好组织关系:在组织规划上,以增进主管与各层级部属间的良好关系,使每位员工与组织的互动,都是在追求企划的决策者、问题的解决者、角色的扮演者、冲突的润滑者,关系的沟通者、相互协调,建立良好工作关系。

六、监督卓越的营运和执行绩效:经营管理的要务除了事前的规划之外,更必须确保所设定的目标能达成,或者在执行过程中,能随时配合实现,提高经营的目标,在追求经营成效的成长中,监督与执行是经理人不可或缺的重责大任。

七、保持前瞻,随时吸收新知:组织与企业都在追求成长,所以企业人也在追求成长,如果经理人在管理工作上尽责积极,但是本身不能经常吸收新的知识,就无法保持前瞻的眼光而洞察未来环境的变化;在自我变化的过程中,能随时自问:“为什么?是否能更好?也许还有机会?”将能为组织发展提供更多的机会,也使经理人本身的管理工作能有持续循环成长的空间。

综合言之,管理就是“利用有限的资源,创造最高合理的利润”,这也许就是你和你的企业走向辉煌的秘诀——如果企业成功有秘诀的话!  

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