爱华网新西兰奶粉双氰胺残留问题，已引起国内外的广泛关注。就此问题，恒天然大中华区及印度区总裁魏柯文(KelvinWickham)接受了时代周报的独家专访。在采访中，恒天然公司始终强调称：双氰胺不是食品安全事故，最多是贸易问题。 时代周报：在生产前，贵公司会对奶源进行怎样的检测？对于生产好的奶粉会做什么样的检测？是抽检还是什么形式？ 魏柯文：对于每批次产品，我们都会检测一系列指标，包括微生物、化学品及杂质水平。这种检测包括生产制造过程中以及成品包装前的多次取样。在牧场收集原奶时需要检测原奶成分、质量和污染物，在进入生产环节时进行微生物检测。如果生产过程中需要加入其他原料，恒天然则会要求供应商（包括乳品和非乳品供应商）提供所有必要的质量安全保证，包括检验分析证书、供应商审核证书以及产品抽样检验等。 我们的质量保障流程和食品安全标准，旨在符合新西兰乃至国际相关监管标准以及特定客户要求。 时代周报：去年9月发现双氰胺问题后，恒天然采取了什么应对措施？有媒体表示恒天然因为股东大会即将召开而选择瞒报此事，情况是否属实？ 魏柯文：2012年9月，我们在少量产品中检测出微量的双氰胺残留。检测出的双氰胺含量水平非常低，还不到欧盟规定的可接受日常摄入量的百分之一，因此我们认为完全不存在食品安全问题。 同时，我们了解到，全球尚没有关于牛奶或其他食物中双氰胺含量的统一标准。缺乏通用标准有可能会给全球食品监管者带来一定的困惑。由于缺乏统一全球标准，尽管我们确信双氰胺并无任何食品安全风险，但是鉴于此事有可能对新西兰国际贸易产生的影响，我们就这个问题与新西兰政府（即初级产业部）开展了讨论，并组成了包括化肥企业在内的专门工作组。 最终，化肥企业愿意主动暂停销售和使用含双氰胺化肥产品，新西兰初级产业部和恒天然均对这一决定表示赞赏和支持。 时代周报：双氰胺在新西兰被广泛使用吗？为何会使用这种农药？ 魏柯文：双氰胺是一种农用化合物，在新西兰，双氰胺被用于促进牧草生长，防止硝酸盐通过土壤渗入河流。
时代周报：去年10月，新西兰第一产业部和新西兰海关联合开展行动打击非法输出配方奶粉行动，此事是否和此次问题奶源事件有关联？ 魏柯文：没有，两件事情毫无关联。
