品牌的重新规划和整合,“前、中、后场”三级品牌格局的形成,使D公司拥有了决胜市场的利器 D公司是福建一家具有50多年历史的综合性酒类企业,主要生产白酒和啤酒,年生产能力10万吨,其系列酒在省内乃至全国曾享有盛誉。随着市场竞争的日趋激烈,近两年,该公司啤酒市场份额下降7.3%,白酒下降9%。为增强竞争能力,D公司邀请营销策划公司对其营销策略进行全面诊断,从白酒入手对品牌进行重新规划整合,实施了为期九个月的品牌提升工程。该工程完成之后,D公司系列酒的市场占有率、铺货率和知名度均显著提高。 把脉市场大环境 近年来,随着国家宏观调控力度的不断加大,以及人们消费心理的日趋成熟,不少中小酒厂利润下滑。与之相反,一些名优白酒厂却迅速崛起,白酒行业出现弱者愈弱、强者愈强的格局。
从市场情况来看,28~50元的中高档白酒占据城市市场60%的份额;在农村,3~6元的低档酒市场越来越小;质量上乘、口味超群、包装精美的名优白酒依然在全国市场热卖,并有市场缺口。对于像D公司这样的白酒厂商来说,只要把握新的社会经济环境下白酒产业发展的规律,准确定位,必能让“老树”绽放新花。
对大环境进行分析之后,D公司精神大振,他们决心以自己产品的主销区福建市场为切入点,通过对品牌进行重新规划,使产品和企业重振雄风。
客观分析,知己知彼 福建白酒的消费量较北方市场略少,消费者年龄大多在21~45岁之间,老年消费市场逐年萎缩。近七成的消费者喜欢饮用中低档白酒,以25~40元价位最受人们青睐。但是,随着人们消费水平的提高,朋友间应酬的增多和单位公关的需要,社会消费的白酒正逐渐向高档化发展,百元以上的高档白酒乃至顶尖级高档名酒市场正渐成规模。另据调查显示,价格是左右人们购买行为的主导因素,其次是品牌、质量、口感等等。此外,包装、香型、度数、服务、促销等因素也影响着人们的饮用习惯。总之,由于消费层面和人们的消费习惯不同,需要厂商用完整而又细分化的多品牌策略去迎合消费者的不同偏好。D公司还仔细调查了福建市场白酒品牌的分布情况,以分析其主导产品的价格定位及所面临的市场问题,制定发展战略(如图所示,A—F为6个位区,横线上为各位区白酒品牌销售个数)。
福建市场白酒品牌分布示意图
D公司产品线比较丰富,其突出的问题是产品大都属中低档。如在D价格区,产品过于拥挤,竞争激烈,少有突出的代表性产品,难以满足不同层次消费者的需要。D公司在此价位的主导产品变为滞销品,生产下降、市场萎缩。再者,价格定位低,利润也薄,长此以往,企业生产规模将逐渐缩小,势必影响企业对技术的投入、设备的引进、产品的创新以及整个品牌的重塑再造。产品价格策略的差强人意,反映在包装上也如出一辙——简单、粗糙、缺乏现代感和视觉冲击力,这些问题犹如无形的绳索束缚产品的市场攀升。
创新策略,决胜市场 综合上述的机会点与问题点,D公司拟出了再造品牌的策略方案:一、应用品牌带动战略,“舞动龙头”——重塑现有高档品牌,借价格的优化和提升、包装的美化、宣传力度的加强,向名优白酒五粮液等逐渐靠近。
二、发挥品牌延伸效应,“抓住拳头”——改单一中档品牌为复合式品牌,创造中档品牌的新拳头产品(主品牌不变,以副品牌的香型、度数来标新立异)。
三、扩张品牌效应,“带动小头”——依靠中高档品牌的拉动,实现由中高档品牌(名牌)到民牌(低档)的自然延伸。
整合提升品牌工程以价格和包装为突破口,整体规划如下:
1.构筑白酒系列的“前锋”
D公司的高档酒位于B区,每瓶48元,无法显示其特殊身份。故建立一个企业最高品牌,采用取脂定价策略,价格定位在80~140元之间,用极具特色的包装和极佳的品质占领市场,就显得极为重要。同时,原有高档酒继续以原来的价格、包装、经销网络等运作,以支持新品高档酒的行销。
2.夯实白酒系列的强大“中场”
“中场”作为D公司中档产品的集中地,既是企业产品利润的主要来源,也是提高产品知名度、塑造品牌形象的关键所在。但16~25元的C区有众多竞争品牌,其中以19~25元之间的争夺最为激烈,而D公司中档主导产品定位也在18、19元,由于缺乏较大名气及足够行销资源的支持,在竞争中就颇显力不从心。为拓展中档产品市场空间,D公司把公司中档主导产品定价为15、16元左右,并与其他产品保持一定的价位梯度,在中档市场构成完整的价格链,形式强大的“中场”。另外,在包装设计上有所创新,选择颇具现代感流线型的磨砂瓶装和颇具喜气的纸型外包装,以适应消费者的审美倾向,以示降价不降质。
3.培植白酒系列的坚强“后卫”
“后卫”的特点和职能决定了D公司在E、F区间3~13元的低档产品无论是在包装、价格,还是通路、促销等营销策略上均应保持低姿态,继续以低廉的价格、朴实的包装吸引大众消费群。由于低档酒销量大、铺货广,最能体现薄利多销的经商原理,而且能节省广告和促销费用,构成优化企业产品结构的一个重要组成部分。因此,保持低档酒较好的销售态势,培植“坚强的后卫”,便能形成“前、中、后场”互为支撑的三级品牌格局。
经过品牌的优化重整,D公司产品在福建市场的销售情况大为好转,其中低档白酒的市场占有率上升9.6%,中档白酒的市场占有率上升7.6%。
原文发表于《创业家》2002年10月