超市节日促销方案 磨枪上膛 节日促销谋略六“要”



很多人一谈到营销,马上就想到了促销,足可见促销策略在营销系统里的普及性与重要性了。而促销的最好载体莫过于一年中的几大节假日了,节假日的销售业绩通常是平日的2—3倍以上。在年末的春节、元旦大节时更有销售业绩呈十倍、数十倍增长的现象。所以引无数英雄竞热捧,当然也就致无数英雄显“风流”、无数英雄泪“忧愁”。同是佳节伴促销,为何几家欢乐几家愁?只因市场更拥挤,硝烟味更浓,促销活动太过多,你方唱罢我登台,我未下台你又来,吸引眼球更不易,超乎平时难上难。这已是市场一景。 

  那么如何能在节假日的高峰期创造一个销售业绩高峰?如何通过促销来提升企业与客户的关系,扩大市场份额,取得更好的品牌美誉度?在高度同质化的市场中让自己的企业显示出自己“独特的促销主张”呢?从而吸引和抓住更多的注意力和购买力? 

 磨枪上膛 节日促销谋略六“要”

  一、促销要有战略思想 

  很多企业的促销活动缺乏统一的规划,缺乏战略设计思想,多是为应付市场和竞争对手的变化而做促销,更有甚者是单纯因“过”节而做促销。也有的企业是为免被动应对造成更大损失,而去抢先促销,这种促销由于盲目性,往往就进入了“促销是找死,不促销是等死”的促销怪圈。从而导致促销有些变味,要不是促销频率太高、就是促销力度太大、或则促销持续时间太长、促销方式过于直接地诉诸价格折扣等等。 

  这种促销基本上是短视、临时、被动的战术行为,没有一系列前期准备,也没有与企业整体营销战略、年度经营计划想结合,很多时候是自下而上的,有很大的盲目性,其似是而非的“促销目标”一般都不能实现。 

  促销要不“痛”,首先要从根源上解决问题,那就是促销一定要有年度规划和预算,要有“投入产出比”,要在企业的整体战略和年度经营计划下做出年度的促销规划与预算。促销活动应该是企业营销战略思想、品牌思想的外在体现。在年度促销规划和预算中要注意几个关键点。一是严格做好促销成本的预算工作,使得促销活动的所有成本纳入到企业的有效控制范围之内;二是企业在预算促销成本时,必须充分、合理地考虑促销的预期收益,当然预期收益不外乎是提高销量和提升品牌知名度,成本一定要与收益挂钩结合起来;三是要将促销的各项开支列出明细表,便于细化实施、过程控制与结果检核,严格防止预算外的费用发生;四是每次促销活动,都必须要落实出具体的责任人,企业应将预算成本与具体负责人的业绩、薪水等绩效指标相挂钩。避免出现销售人员假借节日之名或假“销量增长、形式大好”之意打促销报告,申请促销政策或追加费用支持而将促销费用中饱私囊或部分截留,导致用于真正的促销活动的费用少之又少,因为很多企业的促销活动,实际上基本没有任何人来对促销费用与结果具体负责,最终使企业的监督成为了一种说法和臆想。五是企业必须要有相关的促销管理、控制制度来规范与约束。 

  二、促销要有文化思想 

  高手在营销时会从卖产品的层面上升到卖思想、卖文化的层面。促销也应上升到卖思想卖文化的层面,促销活动设计要能准确传达出品牌内涵。这一切实际上都是为卖产品而服务的,只是立意更高一些,而不同的策略所带来的结果是不一样的。所以促销活动设计时一定要嫁接节日的文化氛围,开展针对性的节日文化型促销,特别是在年末大节中,应充分挖掘和利用节日的文化内涵,并与企业本身的经营理念和企业文化结合起来,这样不仅可以吸引众多的消费者,在给消费者艺术、文化与思想享受的同时,也能带来良好的市场效益,树立良好的品牌形象与企业形象。 

  比如今年中秋节,我为一个调味品企业策划设计了一个“幸福家庭厨艺大赛”活动,为配合这个促销活动还与某电视台(卫视)合作了一期以该公司花椒系列调味品为载体的“麻菜宴席”、“麻菜文化”的食文化电视短片,成功的演绎了浓烈淳厚的传统亲情文化,在团圆欢聚的亲情中营造出良好的花椒食文化、麻文化与品牌形象,在促销活动和电视短剧中、不失时机不显山不露水地把该品牌的品牌内涵传达的惟妙惟肖。 

  三、促销要先弄清底牌 

  促销要先认清自己产品的生命周期和市场份额的含金量。当企业的产品处于不同的生命周期时,企业所采取的营销策略与促销战术是不一样的。在设计促销活动前一定要先检视一下自己的产品处于什么阶段。当产品生命周期处于成长期时,企业则可以通过促销来扩大销量,尽快抢占市场,即使暂时毛利低一些,也可以通过未来的较大收益而收回现在促销费用的投入。但是当产品生命周期处于成熟期后续或衰退期,利润率已经很低,而未来整个行业几乎没有什么太大的增长空间,这时不计成本的大肆促销,就是不合适的。如果行业未来走势趋于衰退,即使得到较大市场份额也不会兑换成未来的盈利。所以这种情况下的促销和靠促销来抢占市场份额则显得意义不大,这时候的市场份额的含金量非常少,甚至完全没有含金量。所以这是营销老总或销售总监在年末促销谋略时应该认真考虑和抉择的。

 四、要有的放矢——区格型促销,细分打击目标 

  营销老总在促销活动的谋篇布局时,更要考虑如何在促销的同时采取预防性措施,避免被竞争对手拖入恶性促销甚至促销价格战中去。最好的促销谋略是区格型促销战略——通过区格细分市场和区格产品来区隔促销活动,设计针对具体竞争对手的有准确打击目标的促销活动。而不是泛促销活动。 

  比如针对细分出来的农村市场,针对农村消费者厂家在大节时举办“佳节欢喜在**,春节吉祥齐分享”有奖销售活动,赠送吉祥喜庆的春联、福字或其他代表节日喜庆的赠品以满足农民朋友装点节日氛围的需求,这些农村相对缺乏的产品,城市却多而便宜;针对城市消费群体赠送具有浓郁地方特色的农副土特产品,也就是考虑在促销赠送时能赠送些节日年货,消费者非常实用,因为在双节,谁家里都要买年货。或者和商场联系,推出“佳节喜庆齐分享,**奉送年货优惠卡”活动。 

  优惠卡,企业也不需要花一分钱,和商场或与某些特色年货厂家联营联合促销,双节,谁家里都要买年货,商场或特色年货厂家也乐意,企业成了优惠卡的免费派送员。总之,区格型差异化的促销活动需要我们去研究消费者的节日需求和心理,我们应从《大染坊》里的陈六子在节日时送猪腿的故事中得到启发。 

  另外产品差异化已是越来越多企业的追求,差异化的产品意味着更好的价格、更多的利润、更好的品牌形象,可是很少有企业在促销规划设计时做到促销活动的差异化。促销活动的差异化能够有效的避免恶性促销和避免陷入竞争对手设计的促销价格战,能够建立和巩固自己的竞争优势。 

  大多数企业很难同时对各个细分市场各产品线发起攻击。这样一来,采用差异化促销方式就把可能的恶性促销局限在个别细分市场,个别产品线上,从而保护其他细分市场其他产品线的安全。这点要与企业的产品策略良好的结合起来,产品组合时要有进攻型产品、利润型产品和防御型产品。产品组合要善于打组合配套拳,促销活动也应着眼于组合配套出击。而防御型产品在大节促销时就是最好的区格型促销活动之进攻武器。防御型产品的使命就是做销售规模,摊消管理成本,不求利润。在竞争对手擅长的个别细分市场或擅长的产品上发起促销攻击,以一场消耗战来消耗对方,削弱竞争对手的实力,从而在整体上增强自己的市场地位和维护品牌形象。 

  五、要着眼于得到长期客户 

  当促销活动结束时,销量就大幅回落,这是很多企业促销活动的一个现状。其根本原因是当消费者购买了产品后,不一定再继续购买这种产品,即使购买这种产品,也很有可能换成其他企业、其他品牌的产品。如果是这样,厂家通过促销活动获得的销量,就是没有未来的一种短期收益。短期的销量上升是无法维系长久的市场份额的,没有什么战略价值。 

  比如打折促销活动这种形式基本上得不到客户的长期消费,所得到的客户大多是一次性客户的消费,这样的结果是企业无法通过客户的长期消费来分摊本次促销活动的成本。所以,在促销活动决策的思路上一定要充分考虑这点,一定要围绕获得长期客户而设计促销。 

  针对长期忠诚客户,我们应建立起相应的忠诚顾客档案,构筑强大的市场防护壁垒。比如采用:凡连续多长时间一直消费**产品的客户,均发放大红“荣誉员工”一本,享受以下特殊政策: 

  A、公司正常的促销政策。 

  B、节假日、生日寄发有总经理签名的贺卡祝福问候;针对价值高的产品企业甚至还可以每季度寄发诸如小量食用油、家用小家电器等等实用的福利品。 

  C、特邀参加公司组织的联谊会、旅游会等。以品牌的亲和、感恩、美誉来套牢消费者,从而形成大面积的口碑效应。 

  当然还比如利用消费累计积分,还比如利用企业产品之间的互补关系,企业可以通过对某些产品进行促销,在较低利润的基础上实现大规模销售,再通过其互补产品的配套销售,从既有客户中得到高利润,在整体上实现较好的盈利。 

  六、要烘托节日氛围,彰显品牌亲和力 

  节日中的人们是感动着的,是欢乐着的,是开心着的,是闲情着的,是在逛逛看看中团聚着的。从消费者的情绪上来看,逢年过节花钱买个热闹,图的就是要让自己和家里人开心快乐。厂家促销活动的关键是在于如何让消费者觉得钱花得快乐、花得值得。促销设计的关键就是要把握好、利用好消费者的这种情绪,如何让消费者感到快乐,感到购物是在享受与体验这种快乐;如何让消费者感到幸福,感到购物是将他的这种幸福感延伸了。这是促销设计的常规功力所在。这就需要促销现场节日氛围的烘托和品牌亲和力的彰显,从视觉、听觉、味觉、嗅觉、感觉来调动他们的购买情绪,让氛围烘托到消费者的情绪变得感染和“不正常”起来,消费者的节日情绪得到了氛围的回应,企业的促销销量也就得到了回报。 

  捕捉人们的节日消费心理,寓促于氛,寓促于乐,寓乐于销,除了要制造促销现场的节日氛围外,还要去创造热点与亮点,才能最终实现大节大销。针对不同节日,促销设计者还应结合企业理念与节日文化塑造不同的活动主题,创造差异,设计自己企业独特的促销主张与促销诉求,把最多顾客吸引到自己的柜台前,营造现场气氛,实现节日销售目的。如在今年端午节,重庆的一家食品企业在新世纪超市将促销堆头设计成了龙舟的形状,龙舟上既摆放了产品,又摆放了宣传端午节的宣传物料,现场还有端午节文化活动,在现场营造出了一个浓厚的端午节气氛,将企业品牌的亲和力彰显得淋漓尽致。吸引了众多消费者主动参与活动的热捧场面,销售一片火爆。 

  思想决定行为,行为决定结果。从实战情况看,促销战略思想失调的错误相当普遍。促销战略思想一旦开始误导,促销战术下的个人努力经常显得微不足道,而且越努力,越是悲壮的牺牲品。

  

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