爱华网风暴的中心再次掷入多枚重磅炸弹！
年初的预言，在海珠火热的夏季终于提前得以验证：上周五，全球最大的零售商“沃尔玛”圈地广州大道南，作为其进驻广州的第一家店址。前几日，“宏城”、“好又多”分别与相关地产商签定合作协议，前者新港中约３０００平方米的分店将于年内开工，后者位于南洲路１４０００平方米的南洲商场年底拟开业。
颇耐人寻味的还有：距离“好又多”前进店不过百米的万国广场即将封顶，“家乐福”广州第一家分店即将开张示人。而在江南西相隔不过８００米的地段，两个商业巨无霸“江南文化商业广场”与“江南城”齐齐挖土动工。对撼之战，看来难以避免。另外，“万客隆”、“吉之岛”、“屈臣氏”、“联华”等也纷纷打着如意算盘在海珠游逛，随时准备“入赘”（其中，“吉之岛”相中海珠购物中心，似有联姻之意）。
就这样，“深资”、“沪资”、“港资”、“台资”、“外资”各路零售诸侯纷纷屯兵海珠，一场世界级的比赛即将开演。有人预言，２００１年，广州零售市场将从半开放走向全方位的开放。
大鳄争抢“势力范围” 从广州商业零售大店建设布局看，海珠还是一个软肋。于是，在２００１新的一轮零售圈地战中，跨国零售大鳄沃尔玛、家乐福、万客隆等都不约而同地相中了珠江之南的海珠区这片广阔的沃土。沃尔玛屯兵广州大道南（具体地点是在距离地铁三号线、客村立交和原珠影厂各１公里等距离的地方，占地面积为２—４万平方米，停车位达１５００个，为山姆会员店），意欲成为羊城商业圈新标志。业内人士认为，沃尔玛选址眼光相当独到，足可以“一箭三雕”：如它与西边前进路附近的家乐福超市有一定距离，而广州大道和地铁三号线又将从河北带来大量客源；此外，它还可以瞄准洛溪大桥以南佛山、番禺等地客源，辐射整个珠三角。
与“沃尔玛”如影相随的“家乐福”，此次先行了一步。在前进路和南田路交界处，投资６亿多元、八层高的万国广场即将封顶，家乐福早在去年就投资数千万元抢占了这个有利“地盘”。另外，在江南西路与宝业路的交界处，１０万平方米的江南城即将动工，这个由江南花苑房地产开发公司投资，可以媲美“吉之岛”的大型超市将会成为海珠区的商业“月亮”之一。在江南大酒店对面一度停止建设的江南控股中心也被商家看中，即将启动装修，成为超大规模的家居广场。而与江南城遥遥相对的是位于江南大道中和江南西路畸角处的“江南文化商业广场”，其投资额达６亿元，面积１１·６万平方米，又是一个不可小觑的“巨无霸”。
“扎堆”海珠的理由 究竟海珠区有什么“本钱”令这些世界级的零售商趋之若鹜？据海珠区罗区长介绍，首先，由于番禺、花都撤市改区，海珠成了中心城区，且其面积最大，是东山、越秀、荔湾三区之和的两倍。从１９９６年到２０００年短短五年间，海珠人口飚升至１２４万；其次，“三年一中变”为海珠区带来优厚“嫁妆”：十二条桥飞架，路网改造畅通，内环路横贯，３号地铁正施工，４号地铁已计划，加上将实行过桥年票制等，都将使“河北”车辆大量涌入海珠区，使区内人气更旺盛；其三，海珠区房地产已成为全市销售量最大的市场，目前有５００多个地盘，越来越多的吸引了高、中、低收入的不同层次的人群落户此地，为该区零售市场提供了更多的消费群体和购买力；此外，该区的城乡结合部占全区面积三分之二，可谓地多路广，正合世界级零售集团开设购物广场、超级市场或会员店多用单层式、占地面积要求达１—５万平方米的“胃口”。
在广州“东移南拓”的城市发展策略中，海珠区再次走上前台。更为直接的是，相对于商业网点发展成熟的“河北”地区，海珠区成了广州市内最后一块大型商企零售业的“处女地”。正如一些业内人士所说，供求长期失衡未有较大改观的商业网点现状，是牵引大批“淘金者”的目光的关键所在。
五大阵营对垒交锋 商业格局风云变幻
零售兵团羊城角力。这是一场博弈，绝不是一场单纯的较量！
首先是以沃尔玛、家乐福两大外资巨头和广东零售业现时的龙头老大万佳百货的对垒，这其实是过去多年来，在深圳已频频过招的三位“冤家对头”，在广州战火的重燃；其次，是以好又多、岛内价、宏城超市等为代表的中型超市的比拼；再下来是信和广百、南丰商场、海珠购物中心等原有的传统百货之间的较量；以及江南城、万国广场、江南文化商业广场几大购物中心新贵们的博弈。海外兵团服不服水土
能否服广州水土，是外来兵团能否胜出的关键。
毫无疑问，由于需要等候美国总部的最后批准，业内估计沃尔玛至少有一年半左右时间的“缺席”，因此，很有可能会由家乐福和万佳先行挑起广州大卖场的战火，双方以往交手互有胜负，此次决战关键在于谁能更快地服广州水土。当然，对家乐福而言，还有一个领取外资开店牌照的坎儿。家乐福未派人出席海珠商业交流会，似乎让人嗅出了一点此时不想高调宣扬的味道。至于能否如当初所预想的，今年底明年初在万国广场安下广州的第一个新家，现在看来变数仍多。
据“万佳”介绍，目前，“万佳”在广州发展最大的担忧就是怕“水土不服”，毕竟“万佳”是以做“移民生意”起家的。万佳在深圳的消费群体十分明确，主要为深圳市民服务，而深圳是个移民城市，平均年龄只有３１岁，大多数人受过高等教育，生活节奏比较快，因此对能够提供满足他们生活需要的成品和半成品的超市容易接受，而万佳进军广州，主要把消费群体定位在本地人上，即主要以市场两公里的人为核心商圈。
“万佳”还认为，深圳人口年轻化，家庭人口少，收入高，这都决定了深圳人对“超市”这一新鲜事物的接受，和对超市成品和半成品的依赖性。广州的情况则不同，所以怎样把广州人从菜市场、士多店、百货商场拉到超市，还是“万佳”先期工作的一个重点、难点，这也就是为什么深圳的其他零售商早已关注广州这个市场，但迟迟不下手的原因，因为谁也不愿做这种“一家铺桥，万家受益”的事。
和万佳有同样担忧的是沃尔玛。虽然沃尔玛一直勤力于本土化的探索，其在商品结构、店面设计等各方面为适应中国消费者下了很大功夫，但谁都明白，广州这个市场不一样，传统的力量仍然很大。在前几日的相关论坛上，沃尔玛中国有限公司商品采购兼市场营销副总裁麦罗伦先生坦言，最大的竞争对手是街边士多店。
中型超市的机会
因与首层阵营业态相近的缘故，在其无情挤压下，第二层面的交锋将显得最为惨烈。但中型超市绝非一条胡同走到黑，它们的自救之路在于及早觉悟、及早转型。目前硕果仅存的宏城超市或许是个很好的例子。“宏城”之所以活到现在，与其早做调整不无关系，早在１９９８年，宏城就开始有意识地强化生鲜食品，这些店铺经过改造后，变成“现代菜店”，营业额平均增幅达７０％。由此看来，避开大型超市的“大而全”的综合化战略攻击，中小型超市走专业化之路应是权宜之计。现在关键的问题是：大家的想法几乎一致———走食品加强型超市的道路。像岛内价开始有意识的将卖场面积扩大，其明言再不开设３０００平方米以下的小店，而其他中小超市也大幅提升店内生鲜熟食比重，如“福特玛”甚至将其生鲜的比重上升到８０％。
第一、第二阵营的交火，究竟谁是笑到最后者？华南理工大学工商管理学院副教授沙振权认为，中小超市若采取有利、有据的迂回战术，仍有很大胜出的可能。如中小超市可以适当延长营业时间，在香港，“百佳”把营业时间延长至１８小时，甚至２４小时。相反，超大卖场要这样做，成本会很高。另外，中小型超市的合纵连横，走联盟之路，则是题中应有之义。
深圳是广州的一面镜子 对于商业围城之势，第三阵营内的广州传统百货们更愿意说，深圳是广州的一面镜子。研究对手优势是要为我所用。深圳万佳百货４年来在与沃尔玛的成功对撼中声名大震，去年以年销售额同比增长６０％、超过１６亿元的业绩跃居广东商业零售企业“一哥”之位。万佳首先发现沃尔玛在本土化经营上的劣势，比如，沃尔玛对中国饮食文化了解有限，在其销售的食品中，很多是偏西式的；沃尔玛信奉的“２０／８０”原则（即决定商品品种时弃全求精，让２０％的商品实现８０％的销售）与中国消费者很高的选择要求不符，等等。对手的劣势就是万佳的优势，光临过万佳综合超市和沃尔玛综合超市的人能明显看到，万佳的食品种类有川、湘、粤各菜式的成品。针对顾客的选择需求，万佳商品配置求全。
这是深圳的故事。广州情况又有些不一样。确实，广州商业有许多显而易见的硬伤：业态滞后，多以“传统百货”为主，经营方式较落后，且规模较小。从１９９９年起，面积过万的零售商场就开始不及深圳多，即使是规模较大的超市，也多集中在一些老的城区，网络不完整，这给一些具有先进管理经验的外来商户留下竞争空间。
“广州零售业最热点的问题是改制！”在凶猛的“杀入”潮掀起狂风暴雨后，广州百货大户的“改制”突然加速。有观察者认为，作为国营企业，“产权不明”一直是套在广州众百货头上的一道“紧箍咒”，是其向现代企业转变的一块“绊脚石”，故“产权改革”将成为广州百货们完成自身“化蝶”的当务之急。
至于第四阵营、第五阵营的博弈，这里要提一个大的背景：地铁沿线的六座大型购物中心新中国商业城、亿安广场、中旅商业城、中华广场、天河城、时代广场早已将广州商业引领进“战国时代”。
走出商业“围城”
一场新老零售业态面对面的对撼和交锋即将发生。
面对众多零售大鳄的入驻，这里有几种截然不同的复杂心态：有人很悲观，他们担心随着众多零售巨头的分食，再加上海珠区原有的南丰商场、海珠购物中心和在筹建中的几个购物中心，蛋糕会越切越小；有人则很高亢，他们认为，对撼是件好事，随着竞争的加剧，海珠的零售业将会有一个质的飞跃，这样，它有望取代天河，成为新的商业中心。
对此，华南理工大学工商管理学院副教授沙振权有自己看法。他分析说，一个城市不会只有一个商业中心，而是会有多个商业中心群。尽管海珠区意欲成为“广州新商业重镇”，但短期内仍无法取代“河北”的地位，因为海珠区目前更需要的是发展日常生活型的消费。另外，表面上看是各零售巨头的蜂拥而至，但背后实际是他们非常理性的市场动机。比如，作为全球零售业的老大、老二沃尔玛和家乐福，每到一个城市铺点开店，都要经资深的市场研究公司进行深入的可行性分析，绝对不会盲目开店，选址一定要有相关消费力需求的支撑。
宏城的总经理洪楚添对此也显现非常豁达的心态。他道，目前，广州市整个零售总额中，超市所占比例不到１０％，而在上海这个比例已达到２５％。所以，超市在广州的发展空间还是不可估量的，做大蛋糕的可能性相当大。有着多年与沃尔玛、家乐福对撼经验的深圳万佳，其老总徐刚也表现得信心十足：“零售业本土化特征十分鲜明，外资零售业是不会也不能挤垮民族零售业的。”
当记者问到面对近在咫尺的家乐福感想几何时，好又多的老总于日江则表示不在意与沃尔玛、家尔福等国际巨头“争食蛋糕”，他说：“其实在深圳、成都、上海我们多次与强劲的对手短兵相接，结果是大家都做得不错。只要做出自己的特色，就能赢得顾客。”
对撼！对撼！ 海珠只是冰山的一角！商业围城的态势，年初在天河、东山、白云等其他中心城区早成燎原之势。广东零售业“一哥”————已进入股票上市辅导期的深圳万佳，最近又获得６亿元的银行授信，其拓展广东市场的资金估计超过１０个亿。这样，其１·２万平方米的五羊新城店和２·６万平方米的东峻荔景苑店，将力争在今年底开业。明年，万佳还将在海珠区、天河区、白云区和东山区“布点”，超市将以较大面积出现，商品种类沿袭“超市＋百货”的结构，选取两种业态中畅销收效好的部分重新组合。
深圳其他零售新锐，“新一佳”在风风火火闯荡徐州、长沙、沈阳后，相中广州。两个规模上万平方米的大型超市选址已经完成。“人人乐”则坦言，其已在广州进行选点和论证，计划开４—５家大型超市，也可能更多，面积大都在两万米以上。“深圳军团”“兵临城下”，上海阿拉也南下“探营”。“好美家”意欲与本地商企合作，将建材超市开进广州。上海零售业老大“联华”在不同场合均表示，准备便利店、超市和大卖场一齐上，形成立体攻势全面虎扑广州。其与深圳一家超大型农产品集团达成联手扩张的“盟约”后，首个“空降”点直指广州。
而一开张就在广州引发购物狂潮的百佳超市，日前也宣布：７月２８日将在天河北路金田花苑开第二分店，面积是中山路分店的两三倍，其最招客的生鲜熟食卖场可扩大至店面的三四成。据悉，百佳“攻城掠地”的撒手锏是“天天平价”，目前每日销售额均在５０万元以上。
