爱华网资本有追逐利润最大化的本性，中国人有虚荣炫富的本性，市场有买涨不买跌的本性，营销有炒作诱导的本性。于是乎，涨价对于白酒这个古老的行业来讲，是永恒的主题。涨价是商业行为，在自由市场经济的环境下，商品怎么涨都是合理的，无可厚非。 一般情况下，涨价有两个驱动力，第一个驱动力是成本上涨的压力，迫使企业上调商品价格，以消化成本增加所侵蚀的利润。第二个驱动力是企业追求利润最大化的冲动，这是企业作为一个盈利性商业机构存在的根本目的决定的。这两种涨价，都是合理的，也是必须的，没有过多可以研究的地方，非要揪出来解剖一下，无非也是更加详实的证明这样两个结论。价格上涨不仅让企业成功的消化了成本上涨造成的压力，也实现了盈利能力的提升。对于这些年高端白酒有有规律的提价行为来看，追逐利润最大化是他们的根本目的，成本增长是他们涨价的借口。实际上，涨价很多时候是企业经营策略，可以不需要理由。 从市场的角度来讲，涨价是一件高难度的事情，并不是哪个品牌，哪个企业想涨价就能涨价的，大多数企业天天做促销，打着“最后一天营业，明天就搬走，跳楼出血大甩卖”的促销都无人问津，就是成本真的涨了，也得自己扛着，涨价行为对这一类企业，是不可能实现的奢望。能涨价的，都是在酒的江湖，有名号的带头大哥。他们有足够的知名度，有很多很多支持他们的“粉丝”，有预谋的涨价不仅没有风险，还能带来量价齐升，名利双收的效果。所以，能涨价的都是“大虾“，必须得有两把”夹子“。 有人说中国白酒涉嫌“暴利”，我觉得很好笑，酒类产品在全世界都是暴利的产品，这是不允许质疑的现象，因为在非垄断的自由市场上，“暴利”是一种能力，资本不追求暴利，就失去了本性，原则上任何行业和产品均都可以实现暴利，各行各业都在做着暴利的梦，实际上，很多行业却没有能力实现暴利。中国白酒行业很松散，虽然到处都有这个协会那个协会，实际上，这些协会对企业的控制和协调能力都很差强人意，基本上没什么号召力，说有组织的限产提价，涉嫌人为垄断制造暴利机会，是典型的胡说八道，不是动机不纯就是信口雌黄。 在中国，能肆无忌惮的涨价，且每次涨价都能量价齐升的无非就是茅台、五粮液这两家公司，其他的名酒企业虽然也有涨价的能力和涨价的冲动，可实际上每次涨价，都还是需要谨慎行事的，先看天气预报，测了风向和市场温度，才有策略的逐步微调。世界上很多名酒价格过万的并不在少数，中国有两家名酒企业价格上涨成为奢侈品，原则上，应该是全社会都能理解并予以肯定和支持的。可是，为什么这个看似合理的企业行为，社会上反响还是这么大呢，这就是有特色的社会主义中国与众不同的地方。在欧美国家，奢侈品之所以没有遭遇到这样的社会反映，是因为，不管你是什么身份，你都得用自己家里的私财去购买，这无可厚非，买得起是你的本事。而中国不一样，消费这些高价酒的人很少用自己家里的私财来购买，而是需要纳税人付钱，纳税人勒紧裤腰带，喝一瓶农夫山泉都要再三思量，纳了税让官老爷们一桌酒席喝掉几千上万，换谁都心里不平衡。有反对的声音是正常的，因为茅台，五粮液自己也不能反驳自己“腐败酒”的这个“光荣称号”。这就是问题的根源所在，如果茅台、五粮液80%的产品都出口，价格涨到10万一瓶，估计国人都还批评他们价格定的太便宜了。问题是，这个社会现象是企业自身能改变的嘛？官老爷们也是消费者，至于用的是谁的钱，茅台、五粮液公司似乎管不了，作为一个盈利性机构，只要市场有需求，有让资本增值的机会，不去占领它，不去赚这个钱，那是不可能的。就算茅台，五粮液不去做，会由其他的品牌去做。所以，笔者也在这里给名酒企业鸣个冤，成为腐败酒不是企业本身造成的，是中国国家体制造成的，因为，公款吃喝是这个国家合法的行为，是法律允许的。肆无忌惮，奢侈无度的挥霍，还不用自己掏一分钱，也不用承担任何责任，换成傻子，都不会放过这样的腐败机会。且无错怪了名酒企业。 或许有人说，涨价应该把握分寸,应该给产品一个合理的价值。这个说法其实很荒谬。什么是合理价值？站在不同的角色位置，对合理价值有不同的看法。通常情况下，站在消费者的角度，是与自己购买能力相符的价值就是合理价值，这是不可能完成的任务，任何产品都只能做到符合一定范围的消费者的合理价值需求。站在行业内人士的角度，合理价值是以生产成本与行业合理利润值的综合数据，这种结论看似科学，但是不符合市场规律。站在生产商的角度，合理价值，就是在消费者接受的基础上，能够售出的最高价格就是合理价值。当你辩证的分析一下这个问题，就很明了。合理价值是一种错误的市场言论，能给出产品合理价值的，只有市场调节机制，完全不受某某人，某某机构控制。一个市场占有率很高的产品，当价格上涨导致销售量严重下降，就说明”价超所值”了。反之，像茅台、五粮液这些品牌，完全没有因为价格上涨导致销量巨滑，甚至还量价齐升，这说明什么问题呢？说明，价格还远远没涨到位，虽然现在市场价格涨到一千多一瓶，在中国白酒群落里，似乎是魁首，但是在世界名酒群中，还是个店小二。中国高端消费者每年能干掉巨量的万元级洋酒，这种千元级的酒，似乎还很小儿科。换句话说，抵消这些年的货币贬值率，茅台五粮液实际上也就是几百元的实际价值。听说民国末期，买一袋大米需要拖一车纸币，有的时候，不是产品涨价了，而是货币跌价了，只是用产品涨价来概述，更形象直观一些。 今天的茅台和五粮液，价格远远没涨到位。而茅台、五粮液价格上涨后留下的价格空挡市场，由后续的名酒品牌，根据自己的品牌力，陆续替补。如此这般，名酒涨价，顺理成章的成了群体效应。 长期以来，中国名酒都处于价值洼地，我们卓越的品质，悠久的历史，精湛的工艺一直都没有得到合理的价值认同。本世纪头十年才开始觉醒，逐步走上价值提升之路。僵化的国有经济体制，被动的市场竞争意识，落后的销售模式让中国名酒徘徊了几十年后，重走崛起之路。 名酒涨价激活了整个行业的价值提升的动力，这个古老的行业又因为价值提升而再一次充满了希望，吸引了大量资本的进入，激活了整个行业的开拓与创新。表面上来看，涨价是名酒企业获利，实际上，得益的还有整个行业，名酒企业涨价以后，给非名酒企业让出了低端市场，使中小非名酒企业有了生存的空间，充分的市场竞争，也让那些不合时宜的企业退出市场，自由的市场经济开始发挥巨大的调节作用，市场格局越来越明朗，竞争水平也逐步科技化，策略化。可以说，名酒涨价为本世纪白酒行业的发展，注入了一针强心剂，让这棵老树，又焕发了新的活力。
许多人都认为，涨价行为让企业在巨额利润的诱惑下产生了盲目扩大产能的短视行为。笔者认为，这是个很盲目很短视的论调，这是典型的悲观主义论调，没有站在发展的角度看问题。中国现在的名酒企业是供不应求，连供需平衡都做不到，不扩产就等于固步自封，一味的限量提价，不是增加盈利能力的最终解决方案。其次，中国经济的飞速发展，让消费者购买力快速提升，富有的人越来越多，中国名酒正从依赖腐败市场开始逐步向商务市场过度。也就是说，企业的产能提升并不一定跟得上消费需求的提升速度，更何况，这种供需矛盾还仅仅体现在国内市场，中国名酒正在努力推进国际化，国际市场正在逐步打开，国际化将更大程度的扩大市场范围，提升市场需求。如果不现在开始逐步有计划的扩张产能，什么时候开始呢？白酒是个投入和产出时间较长的产业，名酒尤为明显。现在备战，正当其时也。
