爱华网说起“杜康”商标之争，引起我们思考的问题实在太多。曾经深深触动记者的，是 “杜康”商标的持有者伊川杜康的董事长刘更申先生的一句话：对于保护“杜康”品牌，我们要达到一刀封喉的效果。 然而这把封喉的剑究竟有多锋利，能否真正地统一伊川、汝阳、白水三家杜康，对于这个问题，记者不能自禁，开始踏上揭密“杜康”品牌之路。
刘更申：拿数据说话
记者到达伊川杜康的时候，见到了董事长刘更申先生，并和他有了一次深入的交谈。白酒对于刘总来说，是个新事物。曾经在房地产领域叱咤风云的他，能否玩转白酒？记者暗暗发誓，一定要找出答案。没有寒暄，没有闲嗑，我们相视，刘总爽朗一笑，我们的谈话就直接进入主题。“作为我们伊川杜康，不但是在创造这个品牌，也是在保护和开发杜康这个品牌，这是历史赋予我们伊川杜康的责任。”刘总的谈话开门见山，一脸的庄严、痴醉。
记者（以下简称“记”）：是杜康的什么让您这么痴醉？外行进入白酒，这坑水不好趟啊！
刘总（以下简称“刘”）：杜康有他深厚的历史文化背景。河南地处中原腹地，河南人为中国做出了巨大的贡献。可以说，以伊洛河流域是中国文化历史最为悠久的发祥地之一，她代表的河洛文化是中原文化的代表，中原文化又是中国文化的代表。中国有5000多年的历史，而杜康造酒的历史也有4000多年。在伊川发现夏代造酒遗址已经证明了这一点。汉代1800多年前曹操的一句诗“何以解忧，唯有杜康”，是对杜康这一历史名酒的真实写照。作为白酒行业，应该说，一部分是品质，一部分是文化，而文化的比率，远远大于它的品质。记：那么伊川杜康作为“杜康”商标的法定持有者，是如何保护这一品牌的？刘：这是显而易见的。第一，中国现在是依法治国，加入WTO之后，一个品牌或者商标只能归属于一个，这是几百个国家共同签署的协议。在这种情况下，依法保护杜康品牌，是伊川不可推卸的历史责任。第二，伊川杜康改制以来，一年多的时间内，已经从一个破产的企业，改制当年销售收入5000千万，到今年收入达到1.5个亿。第三，伊川杜康整个产品结构和品质得到很大的提升。一个造酒企业，原酒从某种意义上说，是企业能否把品质搞好的关键。伊川杜康坚持使用自己酿制的原酒。当然，品质不体现在嘴上，体现在做上。企业家被赋予了三种责任：
记：那么伊川杜康又是如何将“杜康”进一步延伸品牌生命，深化品牌涵义，并利用现代化的理念对这一民族品牌进行整合的？刘：做企业的，有两种人：一种是商人，一种是企业家。商人以追求利益最大化为终极目的，同时也有一些急功近利的做法。正所谓无奸不商。企业家则被赋予了三种责任第一是企业责任。企业要获利，员工收入要有保证。没有保证，企业就不能获利，企业不获利就不能发展。周总理的话：保护不了自己，就保护不了别人。到现在为止，我们从来没有拖欠过一个员工的工资；伊川杜康也从一个年亏损几千万，政府每年都要补贴1000万给员工发工资的企业，到去年，我们给政府上缴了500多万的税金，估计今年要突破1000万。不但保护和发展了民族工业和民族品牌，而且推动了当地的经济繁荣，这同时又体现了社会责任。第三是对产品品牌的提升。产品的品质要有保证，要让消费者认可。那么你从酿造生产，到出厂。到消费者消费，整个过程都要有所保证，让消费者掏什么钱，喝什么酒。品质必须保证，靠广告和包装圈钱等这些急功近利的做法，企业是不可能长久发展的。目前，我们不断加大产品研发力度，激活和启动了整个生产，生产的酒将近2000吨，产品结构也由原来的6个系列，上升到10个系列36个品种，高、中、低档，高、低度数相结合，产品结构趋于合理。记：刚才您谈到要保护员工的自觉。您除了经济手段，还有其它什么方式吗？
刘：靠企业文化。企业文化不外乎三个方面。一是老板文化。老板的能力，老板的个性，老板的经验，老板的管理理念，老板的管理方式。一是主流文化。每一个行业都有自己的主流文化，作为酒企业，服务与创新就是它的核心文化。而各部门又有各部门的文化，那叫次文化。主文化、次文化和老板文化，三种文化相结合，才能形成公司有效的管理体制，有效的管理理念和有效的管理流程。在整个有效控制之下，加入人性化，这就形成了企业独特的文化。记：那么您是如何将这种企业文化转化为执行力，有效地贯彻、执行下去的呢？
刘：企业文化的形成，用一句话来说，那就是冰冻三尺，非一日之寒，决不是喊几句口号就可以的，作为一个企业，重要的是要贯彻执行下去。首先是要所有的员工对企业文化达成共识。所有的文化、制度、理念、流程，绝对不是某个人单独制定，然后推行下去的。在所有的员工统一了认识的前提下，企业文化才能有效地推行下去。执行的过程中，重要的是细化到企业的每一个部门。物流部，降低成本，成本控制，供应生产，这就是它的企业文化；销售部，服务与创新就是它的企业文化。所有与公司相关联的企业，所有与企业相关联的人和相关联的项目，它都要去接触。所谓的创新，就是不能走老路，也不能闭门造车，而是随着市场的变化而变化，市场是第一位的，消费者也是第一位的。生产部门，保证产品的品质就是它的企业文化。正是各部门文化的有效执行，相互配合，杜康才走出了破产的泥沼，得到迅速发展。每个礼拜六，集团中层以上领导要聚在一起学习。这是我们“赢再执行”培训考试的总结报告，不是专一为你准备的，而是我们日常培训的一个项目。一个民营企业，光靠唱高调是绝对不行的，必须有一个踏踏实实、认认真真的态度，对于公司的每一个决策，每一项工作，都要战战兢兢，如履薄冰，各项工作都要有序进行。记：那么伊川杜康近期有什么执行的项目？
刘：目前公司董事会正在紧张进行品牌整合，搞经营的也要配合董事会的主格调。在长期的品牌整合过程中，我准备建杜康文化城这么一个工业游园。以后旅客来洛阳旅游，可以到我们游园来观光。这就涉及到周边的一些商用房、文物古迹，以及带动地方经济发展等项目。所有的VI识别系统都离不开黄，因为杜康是夏代国王的儿子，是皇族，又是酒圣。为了保证企业能够正常运转，我们制定了两句谚语。搞经营的，要厂商结合；搞宣传的，要见苗浇水。踏踏实实，决不允许公司的每一项工作有虚妄的成分。网络建到哪里，宣传做到哪里。所以每个公司，每个部门向我汇报工作，我就是一句话，你那数据来。不要说我如何如何能把工作做好，不要唱高调，必须拿出具体可行的方案来。
