作者总序:不想罗列那常见的奖项、荣誉和非市场核心类的光环,既然选择了强势酒品牌作为研究的目标,就只想和尽量以市场经济为尺标,用历史、辩证和客观的思考和总结找出目标强势酒品牌们那些能给行业带来些微启示或思考的核心部分,并加以客观的理论升华,以表本人对酒行业营销事业的忠诚和不渝。
国酒茅台的尴尬:
2000多年的中华白酒文化,已沉淀出许多著名的白酒品牌,可惟有茅台独享“国酒”的皇冠,且一戴就是八十多年!在以“市场论英雄”的今天,有国酒之称的茅台却一直不是行业老大,而且年销量远远被五粮液甩在了后边,人们对茅台“国酒”地位的非议也似乎理所当然。于是“计划经济下的一枚金蛋”、“只会躺在祖宗遗产上睡大觉的懒汉”、“白酒行业的没落贵族”等言辞时常见诸于报端。倒推茅台的核心发展史,这些说法也不是没有缘源。
一、被五花大绑着的茅台(1952-1978年)
这个阶段的茅台,虽享受着计划经济分配体制下“调拔”所铸就的光环及各类奖牌和荣誉证书烘托出的名牌风采,可由此付出的沉重代价却是:没有任何自主经营权。国酒茅台就是国家的,茅台这口品牌之钟被体制紧紧地尘封着,茅台人就象被五花大绑的强汉,不想不能也不用去敲那口令人羡慕的品牌之钟,因为国家让怎么办就怎么办!
从1962-1978,茅台16年连续亏损,累计亏损额达400多万元。但上缴国家的税收却不能也从没少过一分钱。茅台人生产一吨白酒仅能赚到60元钱,而商家倒卖出一吨茅台却能赚到上千元,在这种情况下,茅台如何在自身滚动中发展?茅台人要做的只能是紧抓产品质量关,尽力将技术和管理推向前。
二、带着手铐脚镣撞钟的茅台(1978-1998年)
1978年改革开放后,一直到1998前茅台还处于“计划加批条”的政企一家的经营状态,就象一位带着手铐脚镣的壮汉。尽管如此,茅台在调整了领导班子的情况下,身子和头总有了些许的自由。茅台人在追求自由发展的本能中尽力用头和身子撞击市场之钟,这个阶段,由于不能也没有真正地步入市场经济,也就自然有计划经济时期人们特有的那种“皇帝的女儿不愁嫁”,“好酒不怕巷子深”的思想在作怪,虽然孔府宴和秦池们用广告轰炸敲响了白酒创新推广的新篇章,但由于茅台所处的特定历史阶段和区位环境的制约,此阶段的茅台之钟虽已擦试干净,但在轰轰烈烈的“广告名牌”的喧嚣中,茅台人撞钟的声音是那样的弱小和微不足道。但此时茅台人却能在无奈的固步自封中听到了自己敲钟的回声。
1978年茅台酒厂第一年扭亏为盈,上缴利税305万元。
1988年实现利税5000多万元。1991年突破亿元大关。此阶段面对相对的自由和白酒行业竞争程度的飓增,我们从1990年茅台在中国白酒行业利税中的排行中可感觉到茅台的兴奋和伤痛。
1990年,第二;1991年,第四;1992年,第六;1993年,第六;1994年,第八;1995年,第八;1996年,第六;1997年,第七;1998年,第七;在相对的市场自由和国酒强大品牌拉力的影响下,茅台到1990年利税上升为行业第二,但是在自由空间和产量限制的同时,其它名优酒的自由空间却在相应加大,所以在1991、1992、1993年的三年里,茅台的利税排行依次下滑为行业第四、第六、第六。1994年广告营销的觉醒,导致广告“名牌”的数量猛增,仍戴着手铐脚镣的茅台无法应对也无意识应对这种竞争,于是在广告制胜的兴起、极盛到开始衰退的1994-1998年间,茅台利税在行业中的排行也随之略有波动,依次为第八、第六、第七和第六。然而这些微弱的浮动,反而让我们看到了茅台就是国酒茅台的相对的稳定:从1990-1998年的八年中,茅台皆在利税十强中。
茅台之钟微弱而深沉的八年之声,使人们在非议中开始张开审视的眼睛,努力分辨和倾听,带着手铐脚镣的茅台将如何在更加恢宏的市场竞争的浪潮中敲出更响的国酒茅台之声!
三、甩掉手铐脚镣敲钟的茅台(1999-2001年)
看到行业在营销方面的突飞猛进及龙头老大五粮液(1994年夺冠一直至今)的绝对成功,国酒茅台人怎会忘记自己的重任!区域经济的制约、产量的限制、企业体制的束缚、这些手铐脚镣算得了什么。让这一切统统的去吧!茅台既然戴着手铐脚镣就跳成了舞,那么甩掉这一切,定能在跳舞中将茅台之钟更加有韵味地敲响,让这种声音在市场的潮浪中更持久更和谐更稳健更深邃地回荡。
1999年11月20日,茅台自己发起成立了股份制企业——贵州茅台股份有限公司,全面走向市场化。刚刚走出屋外,外面的世界很精彩,虽不太娴熟,但茅台人却很有能耐。
▲ 生产导向型向市场导向型快速过渡;
▲ 加强渠道网点构建和管理,形成强势经销商营销体系;
▲ 开发了43°、38°和高档陈年系列茅台酒,以及中低档的茅台王子系列酒和迎宾系列酒。同时向饮料酒进军,开发了茅台啤酒和干红葡萄酒,导入品牌扩张战略;
▲走出巷子更加高度和广泛地敲响了国酒之钟声:很少在广告上露面的茅台,开始以一种全新的面貌活跃于各大媒体,以一种气势磅礴的广告诉求,表现着“国酒”的良好形象。
于是,“茅台离不开计划经济温床”的说法一年年被震耳的茅台钟声所淹没,并不折不扣地证明了市场才是国酒茅台“海阔凭鱼跃”的真正发展空间。
甩掉手铐脚镣的第一年:
1999年利税排行从1998年的第七跃到第五
2000年,稳健地跃升到行业第二
2001年,以更加强势的利税稳居行业第二
茅台用自由之手敲出了国酒茅台之钟独有的深厚的旋律,在中国白酒行业市场整体下滑的形势下,茅台却逆市提升,让人们终于开始用“市场的音响”来聆听即熟悉又陌生但却永远亲近的国酒钟鸣。
四、长出翅膀敲钟的茅台(2001年8月1日后)
资本是品牌梦想的平台,在更加公正的自由的市场竞争中,股市则是品牌资本的翅膀,在全国已有几家白酒公司上市的情况下,茅台并不觉得自己是迟来的爱,因为自由市场的可爱之处就在于她不分早晚,只看进来者是否真的货真价实和优秀,较成熟的股市市场也是如此。
2001年7月31日,贵州茅台酒股份有限公司成功发行股票、募集资金20亿元。还存量发行国有股650万股,变现为2亿元,全部解缴国库,相当于国家50年来对茅台酒厂的全部投资。至此,企业基本完成了工厂制向公司制,公司制向股份制,计划经济向市场经济的三大转变。自2001年8月1日,茅台的翅膀终于在市场的锤炼中丰满起来了。这双翅膀不是硬插上去的,更不是强拔出来的。她是市场对国酒茅台的呼唤,说明了市场已经品味到了茅台那既古老朴实又焕发着现代活力的和谐的诗韵;同时更是茅台人“慢中有快,快慢结合”、情商、胆商和智商的战略结晶。于是茅台拨开了黎明前的浓雾,同时也迎来了黎明后的晨曦,并铿锵有力地敲击出了国酒茅台的国酒之威。
股市中响起国酒茅台强势的钟声:2002年全国12家上市公司年报显示,企业的净利润普遍下降;同比降幅3%至10%的有2家、20%至50%的有4家、65%至85%的有2家,出现严重亏损的2家,其同比降幅竟分别高达219%、578%!在这种情况下业内有行家就“贵州茅台”的不凡表现撰文给予首肯,说有两个数据足以表明其在同行业中的主要地位和作用:第一,如果不包括“贵州茅台”的话,全国白酒类上市公司2002年和2003年中期的每股收益率将分别下降30%、35%。第二,“贵州茅台”每股收益0.79元(摊薄),不仅是行业排名第一,而且在沪深两市全部上市公司中排名第二。
利税增长率行业最高、利税总值稳居行业第二:
利税:2001年,11.7亿元;2002年,13.78亿元;
2003年,18.8亿元;2004年,25亿元
较上年增长率:2002年,8.07%;
2003年,39.91%;
2004年,32.98%。
近悉,2005年茅台实现销售收入突破50亿元,在2004年的基础上实现净增10亿元。
产量上也实现了突破:从1952年建厂初期的70吨发展到1978年的1000吨,整整花了27年,由此发展到2000吨用去了12年,再推进到2000年的6030吨则付出了9年之功;然而,及至2003年突破万吨大关,仅仅只用4年时间,这种攀登过程,足以说明茅台为何苦练发展内功的重要意义。这对于不能异地生产的酱香鼻祖茅台来说,无疑是一种瓶颈的最大自我突破。
五、在悦耳的钟声中充满自信送晨曦、迎来黎明并走向太阳的茅台:
敢于披露自我不足的茅台:在2000年的经销商大会上,茅台酒股份公司总经理乔洪首次披露了茅台的三大短板:地区发展不平衡,系列酒开发不足,终端促销落后。的确虽然贵为国酒,但茅台现时的销量主要集中在贵、京、津、鲁、豫地区,而苏浙沪地区和广东、福建则相对弱势。乔洪承认,茅台在薄弱区域,市场份额甚至无法达到竞争对手五粮液的一半。
自我剖析是历史诸多名牌又一次飞跃和创新的开始,没有对自我清晰和客观的认识,哪来的稳健发展。现在的茅台已经不是黎明前在黑夜中撞钟的茅台,而是在黎明过后找准了位置有板有眼地敲出了目标音符的茅台。
茅台新举措:
①目标开发并重点推广系列酒,形成产品推广与市场推广的“组合拳”;
②决胜终端:在全国重点省会城市中最有影响力的酒店选择发展10家左右直销酒店。在非重点地区发展3-5家,按照专卖店的管理模式统一装修,统一标志,统一供货等,在未来的2-3年内,在全国范围内建1000-1500家直销酒店。
③碉堡战术,渐渐打破地区的不平衡发展;
④充分发挥资本优势:茅台多年来银行帐户几乎只进不出,高达32亿元的存款终于派上用场,茅台将投资10.5亿元用于扩建2000吨茅台酒生产能力。新产能生产后,预计每年能够为公司增加销售收入10.2亿元。到2010年茅台酒的产销量将要达到1.5万吨,销售收入将实现85亿元左右,再加上其它系列茅台酒、习酒、茅台啤酒、茅台干红葡萄酒等产品的发展,完全可以实现茅台集团百亿元的销售收入的目标。
近几年,随着白酒市场向名优酒的逐年集中和垄断经营过程的不断沉淀,中国的白酒市场总有一天会像著名的法国酒业那样,进入由几种人文历史悠久、品质高贵的名酒为主导的时代,更何况作为中国唯一集国家绿色食品及有机食品双重认证和第一个原产地域保护的与健康、时尚消费潮流不谋而合的国酒茅台。
所以茅台有基础也有能力自信,爱茅台的人们也有依据相信,茅台不是迎来了黎明,而是正伴随着富有中国发展特色的时代的钟声,向着冉冉升起的太阳稳健地飞去!
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