爱华网从蒙牛董事长牛根生跷起的大拇指不难看出他对这次蒙牛与达能的联姻颇为满意。昨天，蒙牛与达能在北京宣布成立合资公司，从事酸奶的研发、生产和销售。蒙牛拥有合资公司51%的股份，其余股份由达能持有，合作的规模将以数十亿人民币计。这场被称为“草原骑士迎娶法国公主”的联姻不仅会给中国乳业带来技术上的革新，也将可能改变未来国内酸奶市场的格局。 这也许是杨文俊今年1月27日从牛根生手中接过蒙牛帅印后笑得最开心的一次。在牛根生的注视下，杨文俊与达能亚太区乳制品总裁皮埃尔·顾德和共同在北京宣布成立合资公司，从事酸奶的研发、生产和销售。一边是国内乳业的领导者之一，一边是世界上最大的酸奶生产商，这场联姻足以引起整个国内乳业的震动。 蒙牛欲用达能弥补酸奶软肋 用游刃有余来形容达能在酸奶市场上的表现并不为过。资料显示，达能集团2005年的总销售额达130.24亿欧元，酸奶贡献了其中的55%。在全球酸奶市场上，达能占据了19%的市场份额。但在整个达能集团的第三大市场中国，达能酸奶的表现却不尽如人意。 反观蒙牛，虽然与伊利并列国内乳业双雄，但其主要业务仍然集中在常温奶上，酸奶仅占其全部销售额的5%。“单以技术而论，蒙牛在酸奶方面甚至并不一定比一些二线城市型乳业更强”，上海铭泰·铭观营销策划有限公司乳业营销专家胡永翔说。 因此,不难理解这场被杨文俊称为“草原骑士迎娶法国公主”的联姻。“达能拥有全球最先进的酸奶制造工艺和研发技术，新的合资公司将给中国乳业带来技术上的革新”，杨文俊说。而顾德和则在言语中流露出对蒙牛遍布全国分销网络的倚重。
达能弃光明转移代工酸奶业务 根据双方签订的协议，蒙牛拥有合资公司51%的股份，其余股份归达能持有，蒙牛低温事业部总经理丁圣将出任合资公司负责人。双方昨天没有透露合资的具体细节，对于合资的形式、合资公司的投资金额等问题玩起了太极。但记者从接近双方合作谈判的人士处了解到，合资公司将利用北京、马鞍山、沈阳等蒙牛现有的低温生产基地，合作规模将以数十亿人民币计，仅达能方面就将投入十多亿元人民币。据了解，合资公司将在明年年中投入运营，届时将保留蒙牛和达能这两个品牌，并推出全新的合资品牌。而达能原先由光明代加工的酸奶业务将转到与蒙牛的合资公司。 对于自己的第二大股东与竞争对手的合作，光明乳业昨天大度得有些令人惊讶。光明在昨天给记者的声明中表示，跨国公司在中国这样巨大的市场上与多方合作的例子屡见不鲜，达能与蒙牛的合资不影响与光明的合作关系。
