法国葡萄酒的分级制度 对葡萄酒大客户制度的思考



大客户在葡萄酒市场是一个特殊的商业群体。他们拥有自己较强势的市场网络和销售队伍,依靠他们的聪明才智和辛勤的劳动,对葡萄酒产业的发展做出了积极的贡献。葡萄酒行业的很多企业特别是大企业都有其大客户,而这些客户也在企业的发展中起到了关键的作用,但双方在发展中也存在很多矛盾,如何处理好企业与大客户的关系,是双方能否进一步发展的关键。

 法国葡萄酒的分级制度 对葡萄酒大客户制度的思考

葡萄酒企业的发展速度和竞争能力的提高,和企业的整体战略部署和竞争策略有关,也和企业的大客户的积极推动有关。目前有些葡萄酒企业的大客户全年的销售额占了企业总销量的半数以上,毫无疑问,大客户模式在葡萄酒企业的发展史上,起到了重要的推动作用。

对于发展比较好的企业与大客户而言,是基于双方“双赢合作,共同成长”的思想,特别是长期的战略合作伙伴关系的确立,使双方的成长不仅仅追求是单方面企业利润的成长,更是思想的成长和科学合作模式的提升和演进。积极的商业模式能够丰满人性,在多年的合作成长中,双方都付出了代价,但换来的是明天和未来。而发展得不好的,都是以“利润”为核心,双方的关系也就很难实现真正的共赢。

企业要永续经营!成长本身是一种变量,企业的品牌并不是一开始就有多么强,也不是大客户一开始就有多么大,而是双方以品牌和产品为基础的创新和以战略合作伙伴关系的定位起到了关键的作用,这种作用会随着不断的发展释放出巨大的能量。

双方合作的基础是“信誉”。纵观国内的葡萄酒市场,很多企业和代理商都面临 “信誉”的困扰,许多企业和代理商双方都不断地信誓旦旦,但到头来,美好的前景永远都停留在口头上和票据里。

双方成长的基础是相互促进的能力。企业拥有自己的核心竞争力,大客户也有。差异化的核心竞争力有很多种,这要根据企业自身的资源状况来表现。对葡萄酒企业而言,大家看到的只是终端的推动和渠道的扩张,那只不过是一种战略指导下的战术行为,其深层核心应该在于整体市场战略部署和策略。大客户的竞争力是企业整体竞争力在市场营销的具体表现,这种表现会随着大客户的发展而逐步完善。正是因为双方相互促进的能力,才能构成科学合理的市场格局和良好的发展态势。

目前,中国葡萄酒企业和经销商的关系大多是“一半是火焰一半是海水”。从企业角度,既希望经销商做大,又害怕经销商做大;从大客户角度,既希望继续做好市场,又不想“天天磕头,事事烧香”,矛盾交织。对大客户而言,要想冲出葡萄酒市场竞争中同质化的“红海”,首先要对合作企业和自身有一个真实、全面的了解。只有了解自己,了解厂家,了解市场,弄清自己所处的环境才能明晰未来的发展方向。大客户进行品牌化运做,首先要弄明白自己是谁?能做什么,核心优势是什么?能给你的合作者带来的利益是什么?这也就是大客户对自己的企业要有一个明确的定位,这种定位是一种战略行为。只有明确战略方向,才能整合各方资源,并确定一个独特的、差异化的经营主张,并通过组织的核心竞争力彰显出来,从而赢得合作者的信任。

中国目前的经销商现状是:“一流经销商靠思想,二流经销商靠营销手段和措施,三流经销商靠政策”。葡萄酒的大客户只有思想的成长才能获取真正健康的持续发展。

互惠互利是葡萄酒企业和大客户通力合作的前提条件。对于大客户的销售业绩,作为厂家,不仅要“津津乐道”于它所带来的巨大销售量及利润,同时,还要“清醒”地意识到大客户给厂家带来的“危机”与“紧迫”,通过不断地调整企业战略,适应在竞争中的地位与角色,葡萄酒企业和大客户之间的合作关系的持续和发展及“以不变应万变”的战略部署和营销策略将赢得大客户的真正信任。而大客户也将在自己不断的发展和壮大中永远保持清醒的头脑。从某个角度说,葡萄酒企业的成功就是大客户的成功。对双方来说,眼界,勇气、胆识、谋略和牺牲成就了今天。而葡萄酒企业永远要给予那些在企业发展中披荆斩棘、浴血奋战的大客户以荣耀与尊敬。而大客户也必须要在自身的发展中,奉献对葡萄酒企业持续发展的价值。

不可否认,大客户制也有它的弊端。大客户发展起来后,一方面要考虑本身企业的发展。同时也希望能更多地追求边际效益,甚至会做自己的品牌或代理其他国内外其他品牌。发展阶段双方全力以赴,相安无事;发展之后,必然会谋求自身经营的长期性,所以十分渴望获得“解放”。在这种情况下,往往双方“各怀心事”“相互探测”“伺机行事”。其实,大可不必。只有永远的市场,没有万全的谋略。葡萄酒大客户是历史的产物,依然有它的价值和发展空间。所以,葡萄酒企业如何与大客户之间与时俱进,是双方的持续合作的必由之路。

我们需要呼唤信誉与理性的回归。对葡萄酒企业而言,重要的问题不是大客户“天要下雨”,不是担心大客户的强势而影响了“心情”,而应该沉下心来,理性思考未来发展的模式。让大客户成为自己根深蒂固的千年榕树还是通直可爱的小白杨?这是一个值得深思的问题。

“赤橙黄绿青蓝紫,谁持彩练当空舞”!凭吊昔日辉煌,展望美好未来,身边夏日缤纷的美景宁静而清翠,懂得感恩、懂得愉悦自己与他人,才能在多变的市场中找到最佳的切合点,双方才能继续携手,并肩前行,谋取新一轮的成功。

 

欢迎与aihuau(爱华网)作者探讨您的观点和看法,作者:王德惠,深圳市智德营销策划有限公司总经理、策略总监。北京大学毕业。10年酒类市场营销策划经验。曾为长城、张裕、王朝、威龙、丰收、南山、夏都、欧盟、葡萄牙、意大利等众多企业及国际组织进行策划。是中国葡萄酒中庄园概念的提出者和实践者、树龄概念的首创者、3S酒庄概念的首创者、桃红产品定位的首创者和实践者、终端卖场模式的推动者、中国甜型酒市场占领策略的推动者、葡萄酒专卖店6P模式的创立者。曾任职外资企业市场主管、国内知名企业的副总经理、全国市场总监、中国长城葡萄酒项目总监、市场部策划总监,现任多家企业品牌顾问。公司网站:www.chinazhide.com  手机:13603053030 邮箱:[email protected]。

  

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