爱华网一、事情经过
据上海东方早报资料，近日，国家质检总局检查发现，美国宝洁公司一批品客薯片抽检出含有禁止在面包中使用的食品添加剂———溴酸钾。记者昨日走访沪上超市时发现，美国进口的品客薯片仍在热销。对此，广州宝洁公司表示，今年3月开始，宝洁已经停止从美国进口薯片，目前市场上的大部分品客薯片由国内生产，符合国家标准，但是对于非授权经销商进口的薯片则无法控制。
超市正促销进口薯片 据国家质检总局公布的信息显示，美国宝洁公司一批品客洋芋片于今年7月10日入境时被珠海检验检疫局抽检出含溴酸钾。记者昨日走访沪上超市时，发现一些美国进口的品客薯片仍在热销。在淮海路一家屈臣氏超市，记者发现，三种口味的进口薯片摆在显眼位置正在促销，原价14.5元的薯片只卖12.9元。这些进口品客薯片上均注明“美国宝洁公司生产”，保质期到2008年11月左右。此外，货架上还有一种国产品客薯片，由宝洁公司授权福建亲亲股份有限公司生产。超市工作人员说，国产薯片和进口薯片的经销商不同，进口薯片销售完了就不再进货，目前还没有收到公司对于进口薯片撤柜的通知。国内生产的没有问题？
美国进口品客薯片为何含有国家明令禁用的添加剂？为此，记者联系了宝洁(中国)有限公司，对外事务部负责人张群翔表示，此批被检验出不合格的产品生产商为美国宝洁。在美国和日本，溴酸钾仍被允许在一定范围内添加到产品当中，此批产品是针对当地的。但中国在2005年已经禁止在面包中使用溴酸钾，因此这批产品通过贸易关系进入中国市场时被检验出不合格。那么，目前国内市场上的进口薯片到底有没有问题？张群翔表示，目前内地市场上销售的品客薯片有多种进货渠道，一种是宝洁授权福建晋江基地生产的，完全按照中国的规定进行操作，不含有禁用添加剂。此外，还有宝洁授权经销商———广东顺昌贸易有限公司从美国宝洁进口的薯片。今年3月份以后，宝洁已经停止从美国进口薯片，国内市场上的薯片大都是福建生产的。 溴酸钾已被多个国家禁用 据了解，溴酸钾曾被用作烘焙面包的添加剂，在面团发酵、醒发、烘焙过程中起着慢性氧化剂的作用，可显著改善面粉的烘焙效果和口感。在烘焙后的面包中，溴酸钾大部分会转化成惰性、无害的溴化钾，但仍然有0.05-0.3mg/kg的残留。经研究表明，过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏，国际癌症研究机构也已将该化合物列为致癌物质。目前欧盟、澳大利亚、新西兰等已禁止使用，美国、日本等国也大幅度减少其使用量。我国也于2005年7月1日全面禁止在面粉中使用。 （以上内容出自上海东方早报）二、笔者的七大疑问
疑问一 宝洁的问题品客薯片是如何进口的
宝洁(中国)有限公司，对外事务部负责人张群翔表示，目前内地市场上销售的品客薯片有多种进货渠道。但毕竟有宝洁授权经销商从美国宝洁进口的，那么宝洁肯定应该知道我国已经于2005年7月1日全面禁止在面粉中使用溴酸钾，而且也知道在美国，溴酸钾仍被允许在一定范围内添加到产品当中，那么公司在进口时为何不注意，显然没有尽到进口商谨慎的义务。为什么在被查出来后才辩解说在美国，溴酸钾仍被允许使用，早干吗了，既然早知道。
广州宝洁公司表示，今年3月开始，宝洁已经停止从美国进口薯片，但是对于非授权经销商进口的薯片则无法控制。 那么同是宝洁公司的中国分部为什么不向美国总部通告情况，而任由所谓的非授权经销商从美国宝洁公司进口问题薯片呢？
疑问二 不管是全部还是部分，总之含有溴酸钾的宝洁问题品客薯片在市场上是存在的
虽然宝洁表示今年3月份以后，宝洁已经停止从美国进口薯片，国内市场上的薯片大都是福建生产的。 那么为什么据国家质检总局公布的信息显示，美国宝洁公司一批品客洋芋片于今年7月10日入境时被珠海检验检疫局抽检出含溴酸钾。那么可以这么说，不管怎样，现(爱华网) 在市场上仍然有部分品客洋芋片在销售，上海淮海路一家屈臣氏超市的促销也是一个左证。
疑问三 既然宝洁已经知道有部分问题品客薯片，那么为什么不采取有效的行动
不管是全部还是部分，总之含有溴酸钾的宝洁问题品客薯片在市场上是存在的，那么公司为什么不通报所有经销商，立即停止销售，待问题品客薯片的去向查清楚后，把所有问题品客薯片收回，然后在销售呢？在等待什么呢？难道是想让所有问题品客薯片销售完毕，对人民健康形成伤害后再行动吗？这是对中国法律和人民健康的极大蔑视。
疑问四 为什么有关监管部门不采取有效行动呢？
食品安全是关系到千家万户的大问题，有关部门既然已经查出来有问题的产品，那么为什么不追查清楚呢？美国宝洁公司一批品客洋芋片于今年7月10日入境时被珠海检验(aihuau.com)检疫局抽检出含溴酸钾，这批产品肯定被处理了，但是其他的呢，先前进口的呢，其他公司有没有进口呢？有没有已经流入中国市场的，有的话，为什么不要求公司收回呢？
疑问五 超市的冷漠和同流合污
东方早报记者走访沪上超市时，发现一些美国进口的品客薯片在淮海路一家屈臣氏超市内仍在热销。那么，笔者有疑问了，作为经销商，为什么在知道所销售的食品有问题后，而照样销售呢？超市的解释是国产薯片和进口薯片的经销商不同，进口薯片销售完了就不再进货，目前还没有收到公司对于进口薯片撤柜的通知。大家注意他的两条理由：进口薯片销售完了就不再进货；没有收到公司对于进口薯片撤柜的通知。他的解释也可以这么说：管它有没有问题，会不会对人民健康造成危害，先卖完再说，不管怎样又没有收到公司对于进口薯片撤柜的通知。超市对人民健康是什么态度，大家不是一目了然吗？而且还大肆促销，干吗这么急呢？
疑问六 老百姓为什么还在买
一般老百姓可能不知道，那为什么不知道呢，可能是不关心，只是认为外国大公司的产品应该没有问题吧。这一方面反映出国民对一些洋品牌的盲目崇拜，一方面反映了消费的不理性。
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马好军，单位：上海对外贸易学院 电话/手机：15900825485 E-mail：[email protected] 本人研究领域是事件营销及危机管理
