爱华网单纯的去评价鲁系白酒的运作是否成功，似乎就没有对与错、好与坏的。鲁系白酒无论本身运作如何？但在山东市场却是始终占据了大量的市场份额。从这一点来看，鲁系白酒最起码现在山东市场运作还是成功的。但鲁系白酒内部之间各品牌也有强弱之分，这些我们可以去评价和比较；就像本文将鲁系白酒作为一个大的类别与徽酒、苏酒去比较他们产品力、营销力、品牌力的所谓“三力”。
产品力是基础，鲁系白酒走在徽、苏之前
或许是鲁系在经历过去“产品力”的阵痛了，现在普遍的鲁系白酒都加强了产品力的建设。这一点比现在的徽酒与苏酒要走的前一点，这也正是山东企业的特色---从哪里跌倒就要从哪里站起来。
经济学家说，企业经济的发展有两种模式：一种是资源配置式，即通过有效的的资源配置提高企业经济收入；一种是生产资源模式，这种模式是通过生产力技术的提高来降低产品的成本，从而提高企业经济收入。
鲁系白酒产品力的提高有效地保证了产品质量，但如何将产品力的强大转化为企业的效益才是真正要鲁系白酒思考的。芝麻香型的开创是鲁系白酒提出最多的，这种生产力的创新能否转化为利润的来源呢？在芝麻香型不能成为白酒香型的主流时，一味的宣传芝麻香型的特殊性以及高价值，只能让消费者对你的期望值增加。其结果可能是吃力不讨好。在此我给鲁系白酒就产品力方面提几点建议：
第一、产品力是基础，不可将产品当做品牌的所有。在当今白酒产品极度同质化的时代，过份强调产品质量，只会让消费者失望，从而丧失市场。有了好的产品，你不用宣传，消费者会帮你传播的。
第二、产品力包括产品质量与生产成本，企业更多的是需要利润。笔者看到某些鲁系白酒过份去宣传自己的生产规模，我不知道是企业造势还是真的降低了生产成本。我去过四川沱牌酒厂，真的为这家企业的生产规模与酿酒环境喝彩，真的是靠质量生存。
第三、产品力是需要表现的，表现的载体仍然是产品。在这一点上面，我发现鲁系白酒在这方面做的过于突出，即在开发产品上面过于多而且重点不突出。
营销力最关键，鲁系白酒落后徽、苏系企业
从鲁、徽、苏系这些白酒品牌广告（平面与户外），我们就能一眼看出三者的不同性。鲁酒比较注重产品层面的宣传，突出产品；徽酒注重产品文化与消费者结合的宣传；苏酒注重与消费者结合的宣传。从这些宣传我们就可以看，徽酒的营销力是高于苏酒和鲁酒的，而且鲁酒还处于营销层面最基础层面做产品。
国际知名品牌专家奥美广告曾说：做营销如同做事情，而所谓做“事情”呢？那就是既要做“事”，又要做“情”。鲁酒做产品方面的工作只是在“做事”这个层面，较少与消费者做深度沟通。也就是没有做“情”。在当今白酒产品泛滥之际，简单的“做事”行为对于消费者来说只不过是企业的一厢情愿的所作所为。在此给鲁酒企业在“营销力”层面提几点建议：
第一、营销力是一种战略。它具体要表现到企业组织设计、企业资源的利用以及资源利用的效果评估。我个人认为鲁酒企业在营销力主要是在于企业资源的有效利用这个层面，包括企业领导层制定资源的使用方向和营销人员执行资源的能力。
第二、营销力是形成职业化管理的最基础能力。由于工作的原因，经常接触一些与鲁酒企业的相关人员，我发现许多鲁酒企业的营销人员的基本技能较为缺乏。营销力最为基础的就是要求我们的营销人员在基本技能上要全面。
第三、营销真正的涵义是营造消费者的消费环境，也就是营销力重点对象就是针对消费者采取一系列的行为，这一点鲁酒企业相当缺乏。无论是企业产品的宣传还是终端市场的推广活动，相对徽酒和苏系白酒来说，距离相差甚远。
品牌力是限制鲁酒企业走出山东的主要瓶颈
品牌力包括企业品牌、产品品牌和渠道品牌，三者的综合为品牌力。鲁酒企业的泰山特曲在省外某些市场有不俗的表现，他们的成功之处在于渠道品牌的塑造层面做的较好。鲁酒企业整体缺少品牌力，曾经的“秦池事件”对所有的鲁酒企业品牌力打击最大，它成为整个鲁酒企业复兴的主要瓶颈。
目前在山东市场较为抢眼的扳倒井，在品牌力这一块，我个人认为企业需要好好思考。因为从产品力和营销力来说，扳倒井已经走到了其他鲁酒的前面，但在品牌力这个层面，企业有点缺少长期战略眼光。例如从“中国之力”到“国井”的转变，这就是典型的产品跟风行为，没有行成自有的企业品牌力。“国井”只能做为“中国之力”的一下支撑点而已，中国之力这个品牌口号十分有利于企业品牌的推广，例如2009年济南将举办全国十一届运动会，以“中国之力”的企业口号赞助能使企业品牌上升较高层次。具体个案本文只做简要分析，在此给鲁酒企业提几点品牌力打造方面的建议：
第一、利用公关活动能提升企业品牌力。鲁酒许多企业品牌口号不清晰，在赞助公关活动时，比较凌乱，不能形成系统，不能为企业品牌做加分。给自己品牌有找一个清晰的定位，然后通过品牌的公关活动和主题行为能有效的提升品牌力。
第二、利用企业品牌和渠道品牌可以获取消费者和渠道的好感。鲁酒在产品方面在许多省外消费者心中留下了不好的烙印，这些不是靠产品力一时就可能改变的。但通过品牌力可以缩短这个进程。
第三、品牌力还表现在企业的每一位员工身上。为什么现在徽酒营销人在业界那么受欢迎，不仅是因为他们的市场运作能力，还有更多的是对企业的责任，将企业品牌当作自身品牌一样去打造和维护。员工的积极性直接影响企业品牌力，如果员工在市场上犯下错误，这一切责任都是企业在承担；如果每一位员工都去维护企业品牌，那企业的品牌力肯定会日益强大。
原载：《新糖酒企业家》杂志。
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