系列专题:旺季营销
“一年之计在于春”,对于烟酒副食等快速消费品而言,这句话形容春节期间销售的重要性,最为恰当不过。在这些行业,还有一个不成文的说法,也就是说在年头年尾快速起量的黄金期,都必须讲究“收门红”和“开门红”。
但是,如果我们没有充分意识到春节前的销售规律,也没有采取有效的市场策略,在春节前的销售“井喷”现象出现时,就会显得无能为力,白白耽误来之不易的市场机会和市场份额而长时间的懊恼不已。
春节旺季市场来得晚、来得猛,来得短,应是糖烟酒副食等行业一个显著的特点。为了抓住这个赚钱的元旦和春节这个销售旺季,代理商通常会在三个月之前就对春节前这个档期的各项工作制定周密的计划和安排,确保春节销售目标的达成。代理商通常会从营业目标、销售计划、商品库存、人力安排、配套活动等几个方面做详细的部署和安排,确保与春节销售有关的各个环节万无一失。
在这个旺季的销售期间,要想取得好的销售战绩,无论是生产商还是代理商,都离不开对方的紧密配合,双方都要做好前期准备工作,不打无准备的仗,多沟通,遇到问题协商解决。总而言之,详细的准备工作是取得胜利的根本所在。
一、做好计划
俗话说:凡事预则立,春节期间的商战无疑也是异常激烈的,这时如果有一步疏忽了,就有可能让竞争品牌乘虚而入。所以准备充分是春节淘金的第一个原则。
首先是制定出整个公司产品规划成战略性产品和策略性产品,就是一个公司的“主心骨”产品或者是“主柱子”产品,是市场建设中的重中之重,要求“重点突破,步步为营”。站在品牌的角度进行强化推展与运作,这类产品目的是树立品牌高端形象,市场起量比较稳定,计划性比较强,一般来说,节前消费几乎不存在“井喷”现象。
所谓策略性产品,其开发和上市的思路一是强调市场个性化的需要;二是出于打击竞品挤占渠道的需要;三是提供通路操作的空间选择的需要。这类产品销售特点就是要“快速推进,全面占有、迅速起量”、“不求天长地久,只求一朝占有”。春节期间销售,绝不多数都可能存在“井喷”现象。
另外在计划上还应该考虑如下几个因素:1、产品的陈列、促销、商场库存;2、密切注意竞品的动态及应付对策;3、产品的礼品装、优惠装。有远见的公司总会提前三个月或更长时间将春节期间的促销、陈列计划通知卖场,以争取最大的优势。此时提交商场的促销计划可以是口头的或概括性的,目的是提醒卖场:我公司将非常重视春节市场,请给予支持。但是对于自己来说,如何占领市场应该做到心中有数,例如,应争取多大展位陈列你的商品及对商家和消费者执行多少扣率,需要完成多大的销售量。提前一个半月或二个月将具体的春节销售计划提交卖场。以充分协商,尽快落实销售计划。此时卖场都会趁机要求商家提供所谓的赞助,那么你就来个将计就计,我就给你极大的优惠支持你,但你要给我最好的位置,给我主通道的堆箱。记住,这时的谈判应本着双赢的原则去执行。
春节期间,对于消费者来说,只图个喜庆,热闹,因此价格因素已不再是最重要的,所以促销价格不必压的太低,相反,陈列、店内广告显得尤为重要,把你的商品摆在客流最大地方,把你的广告牌放在最显眼的位置。
二、做好库存准备
春节期间,总会遇到这样几种情形:一是:卖场订货量较大,你却无法保证足额供应;二是:卖场仓库有限或者竞品存货较大,无法大量储存你的商品。面对第一种情况,就显示出计划的作用,提前下达给公司总部的要货计划,并且随时了解库存状况。第二种情况,需要提前搞促销活动,要求商场下定单(定单量应尽可能的大),提前往商场送货,以在商场的仓库中占有较大的“地盘”。此时的促销可以分两个档期,第一档期可以只针对商场优惠,以吸引其大量定货,第二档期可以配合商场的整体促销计划,针对消费者优惠。这样就会防止春节期间断货现象的发生。
另外,春节期间对商场以前的临期品应主动予以兑换,一来可以讨好商场,以顺利与商场达成销售计划;二来春节期间不是处理临期品的时候,消费者更不愿在春节买回一些临期货。所以在春节期间不要用捆绑、买一送一的促销方式。
三、认真研究市场营销环境,实施分渠道运作的市场策略
随着市场竞争的深入,渠道的差异化、渠道的细分化的研究愈来愈重要,在某种程度上而言,它已超过区域市场的差异化。比方说,食品饮料主渠道主要有:大流通、商超、酒店和团购渠道等四条渠道。在不同的渠道环境下,消费者的消费认知和消费型态都存在着巨大的差异。这种消费的差异化在春节期间,可谓达到极致程度。一个中国内陆地区所独有的长达50多天的人头攒动的春运现象,就很好地说明了春节市场的销售特性。巨大的民工流、学生流、探亲流、旅游流等四流合一的消费途径最终挤压在商超渠道和流通渠道。在春节特定的销售周期内,这两大渠道不堪重负,“有多少货卖多少货,有什么货卖什么货”,几乎是上述两大渠道运营者的口头禅。
所以,金剑营销公司在保留金剑南产品原有渠道模式的情况下,将其快速走量的银剑南按照渠道特点,进行分渠道运作,与其说是创造了一种需求,不如说是适应了市场、贴近了消费者,未雨绸缪,为春节“井喷”作好了挑战。
另外还要做好礼品装、优惠装的销售准备,春节是亲人团聚的日子,原来买一包,此时可能要五包,走亲戚可能要带礼品装,这时你为消费者准备好礼品装、优惠装,就可以实现销售的最大化,并且可以实现较大的利润。
四、上下同欲,协同作战,树立“大市场、大营销”的市场观念,建立强有力的后勤保障机制。
营销是一盘棋,这实质上就是“大市场,大营销”的观念。如果部门分割,大家在关键时刻各扫自家门前雪,任何一家公司春节期间的销售不可能做到“收门红”和“开门红”。换句话说,如果把活跃在市场一线的营销员比作前线打仗的士兵,作为公司后方则时刻在为他们提供枪炮子弹。没有前方与后方的协同作战,没有这种“大市场、大营销”的观念,春节前的销售工作就很难做好,断货缺货现象在区域市场必然会此伏彼起。
举个例子来说,靠天吃饭,虽然是自然经济时代的说法,但天气气候影响现代销售却也是不争的事实。格力空调,为了应对南京市场的火炉,为了支持前线战士的奋勇作战,就曾连续空运空调到南京市场。白酒春节销售,天寒地冻,大雪封路等恶劣的天气是一个致命的消极因素。连续三天大雪,如果一个公司没有强有力的后勤保障机制和应急机制,瓶子等包装物运不进来,产品发不出去,在白酒的黄金销售期,断货缺货就势所难免。古井贡酒的老总就曾笔者说过这样一个事例:“今年的大雪虽然在生产经营上给我们带来了一定的困难,但对我们公司提供了一个机遇。如果没有这3天的大雪,我们公司的酒还不可能销得那么好。但这次大雪为什么对别人是一次困难而对我们是一次机遇,别人失去了我们抓住了?这反映了一个公司的整体素质水平问题和一个公司的观念问题。”
五、春节市场操作策略落实到战术执行层面是要做好四个方面的工作。
在营销实践当中,制定好的营销策略若想得到高效落实和执行,就需要针对市场实际和客户需求,化解成具体的操作性强的战术动作。
一是提高客户的授信额度。春节期间的销售,在某种程度上说,就是赌徒营销,赌气冲天,志在拚搏,希冀“收门红”和“开门红”。这个时候,客户资金的需求量相当大,为了解决资金的瓶颈,不能因为流动资金的不足而影响春节期间的黄金销售,许多训练有素的公司为客户实施雪中送炭的资金政策,根据客户的诚信度和销售量的大小以及市场潜力,有限度地提高协议资金的需求量和还款帐期。
二是根据市场特点,放大1.5倍安全库存法则。一般来说,将一线客户和二线客户及其它终端客户的安全库存提高1.5倍,是个市场销售的常态下的法则。但是,对于春节期间一些策略性的能够迅速冲量的产品,这个法则就要因时因地因客户的吞吐量而进行适当的变动。所以说,“年底压货”、“抢钱、抢库存”,是一线销售员一日三餐必须牢记于心的销售术语,甚至在这个特殊的营销阶段,一些销售员采取“哄”、“逼”、“求”、“压”等招数,也在公司原则允许范围内的事。
三是制定合适有效的春节促销大案。为了抢占市场,挤占竞品渠道,一些公司市场部人员常常会在十一月份甚至更早时候就开始设计春节促销大案,整合营销资源,分配促销费用,统计参加促销活动的商超,制定促销政策和区域市场单店的销售目标。
四是推行无风险退(换)货机制。天才数学家约翰8226;纳什认为博弈有三种类型:一是负和博弈,二是零和博弈,三是正和博弈。正和博弈便是当下营销学中最为推崇的“双赢”。为了打好春节销售的硬仗,品牌商和渠道商均应避免两败俱伤,谁也没有捞着好处的负和博弈,大力承诺无风险退(换)货,让客户吃个定心丸,让春节期间销售赢个满堂喝彩。
六、做好客情维护
春节前夕,将你的产品悄悄送给商场的主任,营业员,道一声辛苦了,由衷的谢谢他们。这样你们的关系会更融洽,不要以为是贿赂他们,这只是你的一点心意而已。
七、分析竞争对手在做什么?他会做什么?
知己知彼,白战百胜,可以探探对手的风声,春节期间他可能在你的产品陈列区树一个大广告牌,一下子赚了消费者的眼球,你就惨了。
欢迎与作者马钰杰探讨您的观点和看法,作者为淮北市骏鹏商贸有限公司总经理,电子邮件:[email protected]