爱华网随着莱斯特·布朗的《B模式3.0》中文版的发布，这位生态思想家看到了在食品方面存在的巨大挑战。其中，不断融解的冰川将导致亚洲的粮食减产，玛莉安·贝德写道。
对华盛顿的地球政策研究所创立者兼所长莱斯特·布朗来说，六月是繁忙的一个月。在这个月里，布朗发布了《B模式3.0》（副标题为：紧急动员，拯救文明）的中文、印地语以及其他四种语言的版本，同时也丝毫没有放松对“愈演愈烈的食品短缺”的关注，他认为食品短缺“正将全世界卷进来，将食品价格推向史无前例的高度。”
这本书的英文版于一月份出版，“中外对话”在书评中写道，布朗“不仅仅撰写关于地球所面临的环境挑战方面的书籍。他还不断对这些书进行修改和更新，使之能跟得上变化的速度，用以说服全世界都来关注，不要等到为时已晚。”布朗在《B模式3.0》中阐述了他对人类生存的计划，他认为必须迫切的同时实现四个主要目标：稳定气候、稳定人口、根除贫困并恢复地球被破坏的生态系统。
布朗说，只要有一个目标达不到，就意味着所有的目标都达不到。早在中文版和其它译本发布之前，他已经在地球政策研究所的网站上进行了更新。布朗在4月写道：“在过去半个世纪中，由于与天气相关的原因，粮食价格时不时地波动，比如1972年苏联的歉收导致世界小麦、水稻和玉米价格翻番。”
但今天的情况完全不同了。布朗说：“目前粮食价格的翻番是大势所趋，一些趋势的累积效果加速了需求增长，而另一些则减缓了供应的增长。”
“这种情况，在世界上是前所未有的，”布朗接着说，“由于食品价格上涨和日益扩大的饥荒，一些国家的社会秩序开始崩溃。”布朗提到了泰国的米骚动、苏丹的联合国运粮车被劫、巴基斯坦的食品危机，以及埃及、摩洛哥、也门、喀麦隆等国发生的暴力事件，他断言“粮食短缺政治”正在全世界发生。
“更重要的是，”布朗的更新文本中指出，“某些国家还实施了粮食出口限制，它们想要抑制本国内的价格上上涨。”这些国家包括俄罗斯、乌克兰、阿根廷、越南和柬埔寨。这样的出口限制加剧了紧缩的世界市场的价格上涨。布朗说，无论供需都受到了若干根深蒂固的趋势的积累效果的影响。
“挑战在于，我们不单单要像过去那样要对付一次短期的粮食价格上涨，而是要迅速的改变这些趋势，它们的累积效果会共同威胁食品安全，而这是一个文明的标志。”布朗断言：“如果不能迅速恢复食品安全，社会动荡和政治不稳将会扩大，失败国家的数量将急剧增加，从而威胁文明本身的安定。”
“在需求方面，”布朗说，“所谓的趋势包括世界人口以每年7千万的速度持续增加，有40亿人想要提高在食物链中的地位，消费更多粮食密集型的畜产品，另外还有美国用于生产汽车用乙醇的粮食消耗量的急剧增加。”（布朗说，2005年以来，由于乙醇需求的增加，世界粮食消耗量从大约 2千万吨猛增到5千万吨。）
他接着说，在供应方面，“已经没有什么新土地可供开垦了，除非是砍光亚马逊和刚果河流域以及印度尼西亚的热带雨林，或者毁掉巴西的塞拉多——一个草原地区”。这样做当然会产生巨大的环境代价，包括隐性碳的排放，动植物物种的丧失，降雨量以及土壤流失的增加。在其它地方，耕地也已经遭到了房屋建设、道路、高速公路和停车场的吞噬。
比新土地更加稀缺的是新的灌溉水源。耕地生产力的增加减缓，高腾的石油价格抬高了粮食生产和交通运输两方面的成本，对粮食种植者来说，生产生物燃料（特别是乙醇生产）变成了一个更加有利可图的选择。
“除此之外，气候变化也带来了新的风险，”布朗写道。“使作物枯萎的热浪、更具有破坏性的风暴，在旱季维持亚洲大河流量的山岳冰川的融化，这些因素加在一起，使得产量的提高变得更加困难。”
在一份三月的更新文本中，布朗特别强调了这一点。“喜马拉雅山脉和青藏高原的山岳冰川正在融化，”他写道，“这会很快导致中印大河的干涸，它们在旱季都需要这些冰川来维持。恒河、黄河和长江流域的灌溉农业都严重依赖这些河流，旱季流量的减少将导致减产。”联合国政府间气候变化专门委员会（IPCC）的报告中已经指出，喜马拉雅冰川的退缩太迅速了，以至于它们到2035年将完全消失。
情况十分严峻，用布朗的话说，“世界的粮食生产从来没有遇到过这样一个可以预见的巨大威胁”，而起因正是亚洲冰川的消融。“中国和印度是世界上小麦和水稻（人类的主要食物）生产的领头羊，”他写道。恒河70%的旱季水量都来自甘戈特里冰川，如果它消失了，这条河就会变成季节性河流。布朗说，那样恒河就会雨季有水、旱季没水，而旱季的灌溉用水需求却是最大的。中国冰川学家姚檀栋说，到2060年，黄河和长江也会面临着类似的境况，导致“一场生态灾难”。
无论现在还是将来，都还有其他问题存在。过度抽水正在耗尽地下水资源；水井正在干涸；政治上失去控制的食品短缺越来越大；人口不断增加。到2050年，印度预计将增加4.9亿人，而中国则会增加8千万。
布朗在3月指出，考虑到目前的粮食状况，中国和印度的小麦和水稻收成一旦因为水源短缺发生任何波动，“不但会大大影响当地人民生活，而且会影响全世界消费者”。中国和印度最终甚至会去和美洲人争夺美国的粮食。
“冰川学家们已经清楚地告诉我们冰川的退缩有多快了，”布朗写道，“现在的挑战在于把他们的发现转化成拯救冰川的国家能源政策。讨论的问题不仅仅是山岳冰川的未来，还有世界粮食生产的未来。”
由于中国和印度人民有机会读到中文和印地语版的《B模式3.0》，布朗本月要传达给这两国的信息就是“要抛弃一切照旧的能源政策”，朝着2020年之前减少80%碳排放（这是气候变化的主因）的目标努力。他指出，第一步就是要禁止修建新的火力发电厂，这个观念正在美国如火如荼地讨论中。那么世界上大部分计划中的火力电厂是否都在这两个国家呢？“食品安全受染煤炭排放威胁最重的国家恰恰正是”中国和印度。
“从两国的利益出发，现在正是努力保护其山岳冰川的时候，”布朗说，办法就是“将能源投资转移”到风能、太阳能和地热能上去。“需要讨论的是我们能否动员起来，及时降低大气二氧化碳浓度，不让高温融化那些哺育亚洲和其它地方大河的山岳冰川，不让粮食减产导致文明的瓦解。”
布朗强调，世界粮食安全将更加恶化，“除非领头国家共同动员起来，稳定人口、禁止将粮食用于生产汽车燃料，稳定气候，稳定水位和含水土层，保护耕地、保持土壤。”全世界的努力必须集中在根除贫困和提高水源供应上。布朗指出，所有这些方面的进展都至关重要，他认为有一个好消息：只要我们选择这样做，就一定能做到。
作者简介：玛莉安·贝德，中外对话副主编。
