爱华网2008年4月1日，北京2008奥运会圣火欢迎仪式暨火炬接力启动仪式在天安门广场隆重举行。中国中央总书记、国家主席胡锦涛在仪式上亲手点燃圣火盆，并宣布北京2008年奥运火炬接力开始。从即日起，“祥云”燃中国，和谐传世界的火炬接力将在世界五大洲和中国全境展开。这是奥运史上传递线路最长，传递范围最广，参与人数最多的一次火炬接力活动。8月8日，经过2万多名火炬手，13.7万公里传递的圣火，将点燃北京奥运会主体育场上的火炬。点燃奥运激情，传递人类梦想。象征着和平、友谊、希望的奥林匹克圣火，也同时向世界传递了中华人民共和国从无到有、从小到大、从弱到强自力更生和奋发国强的国人精神，并且中华儿女充满了与世界友谊建交、和平共处的激情和梦想。其中折射出了中华人民共和国国家领导人的智慧和远见。
让我们同时再看今天的山东白酒行业现状，实力型的百余家鲁酒企业在省内市场各自霸占一方，区域割剧尤为明显，被美其名曰为“家里蹲”和“窝里斗”，所以说，“内耗战”使得鲁酒企业家各怀心态，表面看上去好似风平浪静，实际上却暗生出了竞争白热化的胶着状态，因为区域市场扩大化和区域品牌高端化已经成为了各企业发展的新课题。求“内生”定会使鲁酒竞争再度恶化，去外部（山东市场以外）寻求谋生之路却成了鲁酒企业家真正值得考虑的战略性问题了。用一位专家的话可以与鲁酒企业家一起共勉，“没有一个品牌强大的不能够被打败，也没有一个品牌弱小的不能够去竞争。”所以说，优秀鲁酒企业家一定要成为护卫鲁酒走向全国的火炬手。
“国家名酒”的缺席不能成为鲁酒无法走向全国的理由
做为服务鲁酒行业的笔者来说，从2000年至今，无论是在企业走访，还是参与各级协会的活动，听到的比较多的一句话就是，山东白酒是没有“国家名酒”而导致了鲁酒现在还走不出去。全国五届名酒评选中鲁酒榜上无名是不可改变的历史现状，如果鲁酒永远走不出山东是永远保持下去的现状，那么，鲁酒的明天依然没有任何希望和前途而言。安徽的口子酒业，曾经的年销售收入只有2000万，而现在却能够超越20多个亿，单品5年口子窖的年销售就能达到8亿之多，口子酒畅销西安、大连、山东各地、北京，其总经理徐进先生于2007年驱车前往北京近30次，这或许就是口子酒在北京实现过亿的一个最为充实的理由吧！口子酒是国家名酒吗？它不是！再比如高端品牌的新名酒“水井坊”，它的入市是没有掺和“全兴”酒基因的，却成为了高端名酒的标杆，令业内同仁刮目相看。再比如黑土地、龙江家园、老村长……不是国名酒的为何成功了呢？我们要反复地自问，还要自责，我们的不成功，鲁酒走不出山东，最根本的原因是鲁酒企业家思想意识的自封和营销理念的落后，还有企业战略的定位没有达到走向成功的高度上。由此而言，鲁酒企业家必须更新观念，解放思想，让山东酒的好口碑如同山东人的好口碑一样流行于全国各地。
标王事件不能成为鲁酒无法走向全国的理由
央视夺标均是每年如火如荼地进行着，不曾停止，不曾改变，大有愈演愈烈之势。纵观其十余年以来的夺标过程，其中标者也不乏糖酒副食品行业的企业，唯独山东酒标王中的却吃了恶果一枚，做为鲁酒企业家和各界朋友值得反思，山东人的公关意识、危机处理意识、抱团打天下的意识真是太落后了，简直没有此种意识，曾经也没有这种意识。让我们看一看畅销于山东市场的外来品牌吧，无论它们的行业媒体广告，影视广告、公交广告、户外广告、楼宇广告、高速路广告都是多于鲁酒企业的，市场的拉力与企业的推力相结合，致使在山东市场的战果颇丰。有位友人曾经说过，酒类企业要做好三部曲，其一是产品的质量，一定要让市场放心让消费者放心，其二就是做好营销和品牌建设的活动，其三就是要进行大力度的广告传播，广而告之，企业形象，品牌形象，企业家形象才会被消费者高度认可、理解、偏好。所以说，广告传播要做好做优也是鲁酒企业家高度重视的一项工作。
卧薪尝胆未必不是鲁酒再度辉煌的积淀过程
自1997年下半年开始，山东白酒在省外市场的形势严重恶化，只能退回到根据地市场辛勤耕耘。鲁酒企业扎扎实实酿酒，采取单粮、多粮或五粮工艺，酿造出上等好酒，如古贝春38度、52度分别摘得全国行评第一名和第二名的好成绩。鲁酒企业在根据地市场采用直分销与厂商合作模式，形成了坚固的市场堡垒，尤其是中档酒品牌的畅销是无人能够撼动。鲁酒企业在产业结构调整和产品结构调整上也取得了骄人的业绩。在品牌殿堂的规划和营销管理上，鲁酒企业30余家已经与外脑公司亲密合作，引入了先进的理念和策略，大大提升了鲁酒品牌形象，缩小了与国名酒和畅销新名酒的差距。所以说，鲁酒十年的卧薪尝胆就是再度辉煌的积淀过程，鲁酒企业家应该增长信心，力拓省外区域市场，使得山东白酒如同张裕和青啤一样在全国大名鼎鼎。
鲁酒企业家的十项修炼
中国酒业发展中，葡萄酒、啤酒、保健酒的营销与品牌意识都是好于白酒的，而在白酒中，川酒的品牌运作和徽酒的渠道管理又都优于鲁酒，既使今天的苏酒从多方面比较也是走在了鲁酒的前面。笔者曾与古贝春董事长周晓峰先生会晤时，周就指出了鲁酒企业家应该放弃“浮躁”的心态，才卖到三至五个亿就骄傲自满起来，这是最要不得的，放在全国板块来比较，金六福、浏阳河、伊力特、河套老窖、劲酒、五粮液的“五粮”系列品牌均超过了十几亿的收入，更比不上名酒企业，所以鲁酒企业家要戒骄戒躁。因为鲁酒品牌的知名度和影响力还是非常差的，更谈不上品牌的张力了。
“鲁酒尚未成功，同志仍须努力”。所以鲁酒企业家还要进行潜心修炼。
（一） 鲁酒企业家团队要有年轻化的意识。
一手创建“水井坊”高端品牌的杨肇基董事长，在60岁之际交出了帅印。最近，水井坊发布董事会决议公告称，为推进管理层年轻化，水井坊董事长场肇基提出辞去董事、董事长职务，同时董事会选举黄建勇担任董事长。黄建勇今年43岁，曾任水井坊总经理、成都水井坊营销有限公司总经理。无独有偶，在去年古井集团风波后，年仅41岁的曹杰出任安徽古井集团有限责任公司董事长总裁。曹杰，研究生学历，经济师，历任古井集团财务部副经理，合肥古井大酒店有限责任公司执行董事、总经理，安徽古井酒店（集团）有限责任公司董事长，古井集团副总经理，古井集团董事会董事，古井集团副总裁，兼古井集团酒店事业部总监，古井集团金融事业部总监。泸州老窖酒业公司总经理张良40岁出头，既精通白酒酿造工艺技术，还熟略于市场营销、品牌管理、团队组织。江苏洋河集团有限公司总经理张雨柏，省人大代表，工商管理硕士，高级经济师，省级品酒师，中国食品工业协会白酒专业委员会副会长。
鲁酒企业，在上个世纪80年代任厂长的老同志，至今依然是企业的一把手，这样的企业家还有不多的几位。更多的鲁酒企业家是出生于上个世纪40年代、50年代、60年代的，70后的仅有浮来春集团董事长武玉杰先生。在这4代企业家中，为何60后的企业家能够带领企业脱颖而出呢？如古贝春酒业、扳倒井酒业、云门酒业、琅琊台酒业、乾隆杯酒业……40后、50后的企业家饱受过中国历史上三年灾难与饥饿，目睹过文革时代，其间的烙印非常深刻，致使他们内敛而低调；而60后的企业家，感受最深的就是改革开放带来的市场搞活与经济发展以及新经济下的体制变革，这一代企业家文化水平虽然不是很高，但是，他们的视野、思维、雄心是强于40后与50后的。60后的企业家，如果将企业完美出色地传承下去，那就着手培养60末和70后的新一批接班人，只有年轻化的企业家才能引领鲁酒走得更好、更快、更健康。
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（二） 鲁酒企业家要有创业精神。
每一位企业家又是一位创业家，非实干精神莫属。只要具有一心一意干事业，大公无私的奉献精神，不仅站在企业发展的角度来优化和配置资源，还要站在市场角度和行业发展的角度，来审时度势地把握科学发展的规律，带领管理团队和企业员工朝着既定目标扎实迈进，我们相信，企业的明天会比今天更好！
（三） 鲁酒企业家，要有学习精神。
只有通过学习，不断地改变知识体系，自己的技能、服务、管理、思维水平才能够经常改进。企业的员工要学习工作中的业务技能，管理层也要不断地深造和提高，做为企业家，更应该充电和学习，只有这样，才能把企业武装得更好。因为企业家的充电和学习，不只是代表个人，而是为了企业的发展和将来的市场竞争，归根结底是企业的充电和学习。青州云门酒业（集团）公司的董事长汲英民先生常年都乐此不疲地去北京多所大学参加战略、管理、文化、潜能增长的培训和深造，在那里，他几乎难以碰到鲁酒企业家。今年4月初，云门春商学院揭牌成立，这标志着云门春酒业已经由企业家学习，影响到了中高层管理团队的学习，还普及到了企业员工战略的全员学习。
学习力能够变成竞争力，竞争力能够变成生产力，将来企业的竞争是人才的竞争，实际就是学习力的竞争。
（四） 鲁酒企业家要有创新精神。
创新是实践的创新，创新是企业家特有的工具。企业家必须有目的地寻找创新的来源，寻找预示成功创新机会的变化和征兆。创新实践的精神就是企业家精神，创新是否成功在于它是否能够赢得市场。鲁酒的历史文化底蕴是任何板块中的酒文化所不及的，但是鲁酒企业家却没有带领团队把老品牌激活得更有生机与市场活力，品牌创新是势在必行的新课题，我们在挖掘历史文化的同时，还要与社会文化、城市文化、人文文化相结。既然“水井坊”能够成功，坚信鲁酒更能够成功。
（五） 鲁酒企业家要增强品牌意识。
有品牌的企业是头脑型企业，无品牌的企业是肢体型企业。眼界决定境界，思路决定出路，定位决定地位，理念决定道路，态度决定成效。拿鲁酒的平面媒体广告与川酒、苏酒、徽酒相比较，广告质量的设计水平就大有差距了，他们的品牌意识是有高度的，而鲁酒还只停留在卖产品的阶段。事情虽小，意义却深远，鲁酒企业家大有必要树立并增强品牌意识了。
（六） 鲁酒企业家要有企业文化建设的意识。
企业文化就像人的基因，无时不在，无处不在，创新型企业文化能够铸就领袖型企业。企业文化犹如企业全员的灵魂所在，为了实现共同的价值观，万众一心于工作生活中，形成一种潜意识的文化制度，在文化设计上迈出的每一小步，都能够带来企业变革上的巨大进步。产品一旦植入文化的“基因”，丑小鸭就变成了白天鹅，灰姑娘就变成了白雪公主。由此可以看出企业文化建设在企业经营中的重要性。
（七） 鲁酒企业家要有强烈的社会责任感。
企业之于社会的价值和意义是什么？企业之于社会的责任是什么？企业履行社会责任与企业可持续发展有关联吗？企业履行社会责任必须等到企业发展一定阶段后才能顾及吗？…… 当前，树立和落实科学发展观，构建社会主义和谐社会，已经成为社会各界的共识，这标志着中国的改革和发展已经进入了一个新的历史阶段。时代对于企业存在的意义、企业家发挥的作用有了更深刻的认识，也对企业和企业家提出了更高的要求和更大的挑战。鲁(爱华网)酒企业家，谁想担负和谁能够担负的社会责任更多更大，谁的企业就能够走的更远更好。犹如云门春酒业、古贝春酒业、啤酒的克代尔集团……这些企业家不仅对员工、对股东、对客户负责，有的也重视环境保护，也强调经营好企业、依法纳税、解决就业，还将关注、参与社会公益事业作为企业发展中不可或缺的一种追求。又好又快地发展鲁酒需要企业家，需要更多“能负责”、“敢担当”、具有强烈责任感和使命感的优秀企业家。
（八） 鲁酒企业家应该学习浙商精神。
为什么哪里有市场哪里就有浙江人？为什么全国500强企业中，浙企总是位居前列？为什么每年的福布斯中国富豪榜上，浙商总是占据绝大多数？浙江商人作为商人的一个群体，不仅创造了许多财富，而且为全国商人提供了一套可学习操作的经商哲学。经商要学浙江商人，浙商最大的优势在于精神优势。
为什么茅五剑在山东市场一年淘金20多个亿？为什么泸州老窖及其系列产品畅销临沂、德州等地？为什么口子窖在山东市场畅销不衰？为什么金六福广告多于鲁酒的八大金刚？为什么水井坊和国窖1573能够在山东市场风声水起？为什么郎酒在胶东市场的销势抬头？为什么洋河蓝色经典要在山东市场健全网络？
不用再需要更多的“为什么了”，倘若鲁酒企业家具有了浙商精神，相信鲁酒的省外市场扩大化不会只是表现在嘴边的梦想了。
（九） 鲁酒企业家要善于运用媒体资源。
就好像银企一样，企业的发展中离不开银行部门的大力支持，而媒企也是一家，媒体资源也是企业发展当中战略性资源的一部分。无论是行业媒体、大众媒体、影视媒体、网络媒体，这都是鲁酒振兴和崛起的守望者。只有善于运用媒体资源和社会资源的鲁酒企业家，才能够把企业经营得更加成功!
(十)鲁酒企业家要善于管理和传播品牌形象、企业形象、企业家形象。
品牌、企业、企业家形象，三种形象是有区别的，各代表的境况和场合是不一样的。鲁酒企业家比较缺乏的是一种气质和个人魅力。知名度越高的企业家，其美誉度也就越高，形象传播和较高的曝光率有助于企业家的形象更加深入民心。鲁酒企业家在长远的战略目标，全新的管理理念和开阔的视野上也相对缺乏后劲，因此，鲁酒企业家还须内外兼修，接受全面修炼的过程，尤其是比较大的一些企业和企业家应该进行形象管理，要有形象管理的意识和方法，相得益彰，企业形象和品牌形象也会管理得非常优秀。
原载：《新糖酒企业家》
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