爱华网系列专题：《亚洲财富论坛》2008年8月刊
文/本刊记者 Vivien
新加坡是位于马来半岛南端的一个城市型岛国。由57个小岛组成，面积只有641平方公里，是世界上主要的旅游胜地之一。
新加坡城市的道路两旁树木成荫，街头到处是小花园、小草坪，花香草绿，空气清新，是一个小巧美丽、整洁绿色的花园都市。
丰富的历史及多元文化背景，造就了各式风格的建筑物、地标、教堂、庙宇等，如最为人熟知、已成为新加坡象征的鱼尾狮公园即是其中一例。而莱佛士酒店，是著名鸡尾酒“新加坡司令”（Singapore Sling）的发明地，也是各国名人作家与影星如迈克·杰克逊等来到新加坡的住宿首选。除此之外，各式博物馆、回教文化的清真寺、色彩鲜明的印度教庙宇乃至佛教庙宇等都显现了新加坡从过去到现代的历史传承。 透明洁静的天空，别有逸致的花木，风格独特的教堂，不时出现在街头的雕塑、喷泉，让您的新加坡之旅愉快而又难忘。
在新加坡品尝各地风味美食，不仅可到餐馆酒楼、美食广场，更可到当地的露天小贩熟食中心。著名的老巴刹市场，是旅客品尝地道食品的最佳场所。驳接码头、克拉码头和 CHIJMES （吉美斯）则是享受户外晚餐的首选。
鱼尾狮公园
鱼尾狮像位于新加坡河畔，安德森桥边，矗立于新加坡河入海口，凝望着大海。像高8米，重40吨，据说当时花费近100000新元，使用了40吨水泥。它体色洁白如玉，造型美轮美奂。原本鱼尾狮口中可以向外喷水，水柱直落入海，景象非常壮观，可近些年来鱼尾狮几乎不喷水了，究其原因说法很多，大多数人认为只有涨潮时才会再喷水，这样一来，一年之中能目睹这一景观的机会也甚少，这就使得鱼尾狮更惹得游人络绎不绝，希望有好运气赶上这难得的一景。
鱼尾狮的两重形象实乃传神之处，白日晴空，所呈现在您眼前的是一只雄壮威武的雄狮。每到夜晚，在缤纷的霓虹灯和星星点点的渔火的映衬下，鱼尾狮就变成华美而神秘、清新而幽雅的雌狮。这更给鱼尾狮笼罩了一层神秘的色彩，有的游人更不惜花费时间一日两游，探其究竟。
新加坡植物园
目前位于古鲁尼路 (Cluny Road) 的植物园占地52公顷，于1859年由农业与园艺协会成立，过后由殖民地政府管理。植物园在此设立之前，是一块老虎出没的森林地带，并在1860年开始进行自然美化工作。
植物园共有2000多种来自热带和亚热带的多年生植物以及无数的配种植物。此外，也有一个植物种类密集的原始小森林和一个胡姬(兰花)花园，反映了赤道地区植物的多样性。
国家胡姬花园在1995年10月20日开幕。它位于植物园内的最高处，占地3公顷。园内有400多个纯种和2000多个配种的胡姬花，总数达6万多株。
除了供游客游览外，植物园也是许多植物学家和园艺学家的学习场地。园内的多种植物都附有标签，注明植物的学名，以方便辨认与研究。此外，园内的植物标本室和资料室收集了世界各地的植物资料。单单标本室，就收集了60多万个标本。 |!---page split---|
裕廊爬虫公园
裕廊爬虫园 (Jurong Reptile Park) 的前身是裕廊鳄鱼乐园，在重新投入700多万元的资金后在1997年11月重新开放。园内占地2公顷，展出超过40种世界稀奇珍贵的爬虫，是本区域最大的爬虫园。这些爬虫当中，有绿鬣蜥、鳄蜥、毒箭蛙、角蛙、红脚龟、巨龟、眼镜蛇王等被列为濒临绝种的爬虫。
爬虫园采纳的是开放设计概念，饲养的园地都布置成原始丛林沼泽河床，让爬虫有如返回自然生态环境，自由爬行或游水。而在不同角落或展览馆里，有15英尺长的大鳄鱼、四脚蛇(大蜥蜴)、四方外观的乌龟、超过百岁的老巨龟、有毒的眼镜蛇、巨蟒、细线般的青蛇、多色彩的壁虎、白里透红的小青蛙等，此外，还有一个可让游人与蜥蜴近距离对看或抚摸的开放式蜥蜴园 (Walk Thru Iguana Kingdom)。
爬虫园也设有儿童小天地 (Kidz Fish Play Corner)。这里饲养了各种各样的水沟鱼，像孔雀鱼、金鱼和短尾鱼等，小朋友可利用该园提供的鱼网和桶，在水沟里捉鱼。此外，爬虫园还有4个有遮盖的钓虾池，游人在钓到虾的时候，还可以利用现场提供的烧烤台当场烧烤。
爬虫园每天都会安排两场演出，一场在上午11时45分，另一场在下午2时。此外，管理员每天也会在两个时段，示范如何喂养鳄鱼。
圣淘沙
圣淘沙位于新加坡本岛南部，离市中心半公里。这个田园式的度假岛屿，其马来文名字是和平与宁静的意思。
岛上青葱翠绿，有引人入胜的探险乐园、博物馆和历史遗迹等等，让人远离城市喧嚣。爱海的人，可以沿着沙滩享受轻松的水上活动。而热爱自然的人，圣淘沙有天然人行道──龙道、海底世界、胡姬花园、蝴蝶园、世界昆虫博物馆。在历史景点方面，则有西乐索炮台、海事博物馆和新加坡万象馆。
在主题公园方面，有梦幻岛、火焰山和高尔夫乐园。在高37公尺的鱼尾狮塔上，可让游人从圣淘沙远眺市区的高楼大厦及环绕四周小岛的景色。入夜后的音乐喷泉，随着交响乐的节奏而翩翩起舞。
圣淘沙是由圣淘沙发展机构负责管理和发展，它也管理10个较小的岛屿，包括龟屿、圣约翰岛、姐妹岛及鬼岛。这些岛屿是热爱游泳、潜水和钓鱼人士的乐园。
史丹福·莱佛士爵士雕像
这是新加坡第一座莱佛士雕像，史丹福·莱佛士爵士是新加坡的开埠者，如今他的深色青铜雕像竖立于维多利亚剧院之前。
1887年，为了庆祝英国维多利亚女皇登基50周年，在市政厅前广场竖立了这座雕像，直到1919年，新加坡庆祝建国百年期间，才将这座雕像移至现在的位置。
它的复制品则立于莱佛士登陆点——驳船码头北部。
搭乘地铁至莱佛士坊(Raffles Place)站(NS26/EW14)，然后步行越过加文纳桥。|!---page split---|
小印度
小印度之旅将给您的感官带来强烈震撼！首先迎面而来的是一股浓烈的香料和茉莉花香，紧接着是银器、铜器和传统金首饰的闪光亮丽，还有纱丽丝绸的鲜艳夺目的色彩，令人眼花缭乱，目不暇给。
在1819年，当莱佛士爵士航行至新加坡时，随行有多名印度助手和士兵，他们是新加坡的第一批印度移民，原本居住于现今的牛车水，也就是中国城，从事各项建筑工程，包括道路修筑等等。
今天的小印度魅力十足，是新加坡印度族群的汇集点。每逢十月、十一月的屠妖节期间(即兴都教光节)，整个小印度就会变成一个装饰华丽、灯火辉煌的神话般世界。当然，您也可从一、二月间举行的、充满神秘色彩的大宝森节见证信徒们的信仰。
在离开小印度之前，别忘了品尝一杯香浓的拉茶，还有纹上一个指甲花染料彩绘文身(别担心，那文身只是暂时性的)！
新加坡历史博物馆
新加坡历史博物馆建筑物的前身是国家博物院。国家博物院成立于1887年10月12日，那时的国家博物院称为莱佛士博物院，莱佛士图书馆也同在一个屋檐下：楼下是图书馆，楼上是博物院。直到1960年博物院和图书馆才正式“分家”。而到了1969年，莱佛士博物院才改名为国家博物院。
计划中的8个展览厅，将全面介绍从十二三世纪的淡马锡到上世纪八九十年代，新加坡的文化、社会、政治、经济的发展历程。
新加坡美术馆
新加坡美术馆位于勿拉士巴沙路，其馆址的前身是由百多年历史的旧校舍圣约瑟书院改建而成的。美术馆占地1万平方公尺，展览厅总占地2500平方公尺，可以容纳400件艺术品。其展览规模、全天候与视像画廊现代设备，在东南亚首屈一指。
美术馆的主要展览厅是主体双层建筑的上下层，这里的总面积是1242平方公尺，也是美术馆的永久展品画廊。
以收藏来说，第一代画家的作品最丰富，第二代次之，第三代最少。展出将特别突出第一代画家在50年代所完成的一批作品。
吃在新加坡
新加坡是亚洲东南部的一个热带岛国，气候宜人、环境优美舒适，高覆盖率的绿色面积给新加坡带来“花园式城市”的美誉。除此之外，新加坡的治安之佳享誉全球，任何时候都可以安全地在街上随意游逛。新加坡的酒楼、餐厅及美食中心遍布全岛，它拥有世界上30多个国家和民族的风味美食。其中，最诱人的要算融合马来人与华人烹调特色的娘惹菜，娘惹是指过去居住在新加坡、马六甲等地的土生华人妇女。由于土生华人一般是早期马来人与华人通婚的后代，因此娘惹美食结合了马来族和华人的烹调特色，是最特别、最精致的传统佳肴之一。例如汤汁混以椰浆的“沙拉”配以酸辣汤汁的马来炒米粉，都是常见的娘惹面食。
一踏上新加坡的土地，我们马上就爱上了这个小巧玲珑的国家。这里最让我流连忘返的，就是吃不完、享不尽、也带不走的特色美食。大多数新加坡人是不会在家做饭吃的，因为那里的小吃实在是种类繁多、美食可口、而且价格便宜、难怪新加坡人都那么爱吃呢，搞得所有美食中心不分饭点儿，一天到晚，客人总是络绎不绝。
别看冠着“海南”的名头，又是一道简单得不能再简单的套餐，可它却被新加坡人奉为自己的国菜。“海南鸡饭”确实来自海南，在几十年前随着当时的移民来到新加坡，一直风靡到现在。香嫩多汁的鸡肉配上芳香扑鼻的鸡油饭，别忘了挑选最合你口味的酱料，虽说通常只有辣椒酱、生姜汁和黑酱油三种选择，但每家鸡饭店的酱料都有自己的独门配方。哪家的酱料最带劲，哪家的鸡肉最嫩滑，哪家的米饭最爽口，新加坡的老饕们个个如数家珍。
1大商场的价格是固定的，一般商场可讲价。在小商场购物别忘了索要发票，发现商品质量问题可凭票退换。
2商店营业时间：周一到周六上午10：00至晚21：00，星期天关门。
3橱窗上贴有红色鱼尾狮标志的商店为旅游促进局和消协推荐商店，可放心购物，但新加坡物价较贵。
4加坡使用新加坡元，兑币请到有官方兑换标记的地方。银行办公时间：周一至周五10：00－15：00，周六11：00－16：30，周日9：30－15：00。
5新加坡与北京没有时差。
6新加坡的自来水可直接饮用，无需煮沸。
7在新加坡必须随时注意保持环境卫生，随地吐痰、弃物要受千元惩罚；在明令禁烟场所要遵守规定。
8在新加坡大酒店的某些场合，如搬行李、打扫房间应付1－2元小费。
9新加坡属于热带海洋性气候，全年气候湿热，昼夜温差小，1－2月雨水较多。宜着轻薄、凉爽的衣物，携带雨具。
