中国酒文化 中法酒文化交流盛会 进口葡萄酒高峰论坛
11月18日下午,主题为“撬动进口葡萄酒市场的支点——保税区”的第三届中法酒文化交流暨法国葡萄酒文化高峰论坛在江苏张家港胜利召开。张家港保税区进口葡萄酒交易市场由张家港保税区管委会打造,是集展示交易、仓储配送和葡萄酒文化产业等于一体的进口葡萄酒专业服务平台,致力于打造长三角重要的进口葡萄酒集散中心、交易中心和物流配送中心。 由中国酒类流通协会与法国食品协会、张家港保税区管理委员会联合主办,张家港保税区进口葡萄酒市场有限公司、上海朗歌酒业有限公司承办。 “中法酒文化交流暨法国葡萄酒文化高峰论坛”组委会成立于2008年,论坛每两年举办一次,旨在通过组织系列葡萄酒文化推广高峰论坛探讨交流中法酒文化,宣传推广法国葡萄酒文化,促进中法两国酒类的贸易往来,进一步弘扬科学健康、浪漫优雅的饮酒文化,推动中国葡萄酒类市场的健康发展。此前已经在上海、无锡两地成功举办两届。 中法酒文化交流暨法国葡萄酒文化高峰论坛在张家港成功举办,必将推动张家港高档进口葡萄酒市场打响品牌、做出特色。以高档进口葡萄酒市场为代表的高端服务业,必将为张家港开放型经济发展注入新的活力、增添新的亮点,给港城带来广阔的发展空间和市场机遇。张家港保税区进口葡萄酒交易市场自去年8月设立以来,葡萄酒进口量已由最初的50万升发展为160万升,预计今年将突破200万升。到2014年,葡萄酒进口量将突破1000万升,并聚集进口葡萄酒企业300家,形成交易额超50亿元人民币,打造永不落幕的张家港进口葡萄酒博览会。 中法酒文化高峰论坛的初始策划者、法国葡萄酒起源地纳波娜市政府“荣誉市民”、多枚法国骑士勋章获得者、朗歌国际董事长——岑岭先生表示,法国葡萄酒文化历史悠久,大多酒庄都是历经世代经营,非常注重葡萄酒文化的传承,已经形成了比较成熟的推广模式。但是,如果照搬照抄,可能会水土不服。他认为,法国葡萄酒文化的传播一定要和中国的餐桌文化结合起来。中国人的餐桌上,最讲究的是氛围。因此,如果喝进口葡萄酒时拘泥于小口慢品,故作风雅,一定会影响了喝酒的氛围;我们应当与中国的饮酒文化融合起来,喝出激情、喝到尽兴。所谓酒到尽兴方为好,就是这个道理。岑岭表示,保税区作为撬动进口葡萄酒市场的支点,朗歌国际愿意成为杠杆,而 朗歌国际所提供的“进口葡萄酒全产业链综合方案服务”则是必不可少的驱动力。 上海风土之樽酒业投资有限公司董事长金炜先生则是从进口葡萄酒如何打造公信力方面和与会人员分享了观点。他认为,围绕公信力的打造,进口葡萄酒将呈现以下趋势:集散交易市场更加专业化,投资交易市场货币化、证券化,连锁店模式逐步升级。 论坛由张家港保税区管理委员会副主任王惠忠先生主持。由中国酒类流通协会与法国食品协会、张家港保税区管理委员会联合主办,张家港保税区进口葡萄酒市场有限公司、上海朗歌酒业有限公司承办。其中与会媒体主要有《酒海导航》、《21世纪经济报道》、新浪网等。 在高峰论坛结束后,还举行了大型进口葡萄酒品鉴会。
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