三鹿事件:骇人听闻的聪明



系列专题:三鹿奶粉事件

20多年前兄弟我在内地当电视记者,曾经拍到过这样的新闻:

在粪池里腌制咸菜。(废弃的粪池,闲着也是闲着。)

拿沥青给鸭鹅褪毛。(沥青褪毛高效快速如有神助。)

发豆芽时往水里掺抗生素。(有利于豆芽茁壮健康成长,但就对吃豆芽的人造成伤害。)

往鲜奶里掺苏打、炸药。(苏打炸药透明无色,溶于奶而增重量。)

非常非常伤天害理。

当时我听乳品厂厂长说,他们去澳大利亚考察同业时,询问有没有一种设备,可以检查出鲜奶里掺入的苏打炸药这些东西。

 三鹿事件:骇人听闻的聪明

澳大利亚的同业眼睛就睁得像牛眼那么大:我们这里,奶场生产的鲜奶太多,只怕我们不收货,谁还敢往里掺东西?连兑水的都没有。

这下可真是“友邦人士,莫名惊诧”了,把中国这位乳品厂厂长羞愧得啊,他说,就好像掺苏打炸药的是他自己。

20多年过去,社会在发展,伤天害理的事也在发展。

粪池里腌制咸菜的不多见了,但在浇过粪的地里直接刨个坑就腌制咸菜的事,那还是屡见不鲜。你千万别以为如今的坏蛋比当年那帮坏蛋勤快些,肯亲自刨坑。他们亲自刨坑,那是因为他们的生产规模比当年的坏蛋大多了,现成的粪池远远不够用。

沥青褪毛技术仍然方兴未艾。这在媒体上时有报道,不消多说。

抗生素豆芽还有没有呢?不知道,反正兄弟我打那时起到现在,从来不吃豆芽,一根都不吃。

可牛奶还是要喝的。我听说牛奶其实只对牛有用,对人并没有用,言下之意是人就得喝人奶。但市场上从来不见销售人奶,也就只好将就喝喝牛奶,聊补无人奶之炊吧。

就像是好了伤疤忘了疼,20多年过去,兄弟我早已将当年亲手采访的鲜奶掺杂的故事忘在脑后,欣欣然喝起各种品牌的中国制造的牛奶饮品。

三鹿粉碎了我的中国梦。

我们家,赶紧地,全换了外国品牌。

我看到,有一位电视评论员,从来都只说中国好,中国啥都好,那一天,勃然大怒,痛斥三※鹿丧尽天良。我猜这哥们一定是长期吃三※鹿的主。

这一次,我才知道,原来鲜奶里炸药苏打不见了,换成了牛尿、尿素,加了这两样东西的鲜奶蛋白质指标一点不降低,比当年的苏打炸药和水效果好上不知道多少倍。

原来,当年去澳大利亚考察的中国乳品厂厂长,还是从澳大利亚同业那里学到一些技术:检查蛋白质指标的技术。澳大利亚同业用这种技术来对aihuau.com各个奶场送来的鲜奶实行“择优录取”,而中国乳品厂厂长就用这种技术来防范兑水掺苏打炸药——鲜奶的蛋白质指标过低,就说明掺杂了。

可你万万想不到,人家想出来兑牛尿、尿素。

后来牛尿、尿素什么的被發現了,就开始有针对性地进行检验。尿素、牛尿里虽然含有蛋白质,但毕竟分子结构还是跟牛奶不一样。(如果一样的话,我们直接就喝牛尿了干嘛费事喝牛奶呢。)

但人家又想出了办法,往里兑三※※胺。

这是一种多么骇人听闻的聪明啊,一种多么令人毛骨悚然的聪明啊!

事件曝光后,有化学专家和业内人士对《财经》杂志记者表示,要想让加入三※※胺后的鲜牛奶营养比协调,一般还需再向鲜奶中加水和脂肪。但一般的脂肪产品很难加入,必须加专业匀质脂肪。此类手法非一般奶农所能掌握。

兄弟我看到这则报道时,忍不住大笑起来。伟大领袖咋说滴?“卑贱者最聪明,高贵者最愚蠢”,对照今天这件事,这句话可以这么说:奶农们最聪明,化学家最愚蠢。

哈哈!

  

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