爱华网创新、激情与永不言败的求“赢”精神、可持续发展的绿色追求、勇于分担的社会责任理念、与中国一道赢得世界尊重的努力和自信———植根中国，和谐共赢的百事可乐，正以全球理念为发展思路，与自己所在的社区里所有各方互利共进，既实现与中国共同成长，又不忘与中国社会共同分担。我们相信，只要一贯秉承这样的理念，在中国可持续发展的道路上，百事公司会缔造更加辉煌的未来。
本报记者刘传伦/文
2006年，被誉为“百事之父”的百事公司前董事长简道尔（DonKendall）先生来到深圳故地重游，与百事中国第一任董事长何耀先生的手再次握在一起。年过古稀、两鬓斑白的老人回忆起25年前的那次合作，泪光闪烁，感慨万千。
简道尔动情地说，“我非常高兴看到深圳、看到中国有这样大的变化。这证明我当初的选择是十分正确的！这是一个奇迹……”
何耀更是激动地回忆，“我是冒着坐牢的危险跟百事谈判的。这个过程经历了3位国家副总理，4位广东省省长、副省长的过问，最后经过邓小平同志的批示，才把百事可乐引进中国。”
百事可乐一小步，中国改革开放一大步。作为中国第1家合作企业，百事在中国经过28年的迅猛发展，早已今非昔比，缔造了许多辉煌和荣耀。沐浴着中国改革开放的春风，百事公司在中国共成立了20家碳酸饮料灌装厂、1家非碳酸饮料灌装厂和1家浓缩液厂，其中成立10年以上的灌装厂占总数的52%以上。如今，百事中国已成为百事公司海外最大的饮料市场及aihuau.com全球最重要的市场之一。百事品牌家喻户晓，成为中国食品饮料行业的领军企业，连续多年被评为中国消费者最喜爱的品牌，创造了跨国公司在中国快速成长及世界500强在东方的“神话”……
“赢”的精神———属于百事的创新、激情与永不言败
深圳作为中国改革开放的第一个特区，它所具有的气质，与百事近30年在中国打拼的精神不谋而合，那就是创新、激情与永不言败。这是中国改革开放30年所洋溢出来的民族精神，也是百事公司在中国市场上给人最深刻的印象。
百事是一个以创新为企业灵魂的公司。百事进入中国以来，除了经营已有的碳酸饮料之外，还通过自己2006年在中国上海成立的研发中心，按中国人民的需求和口味开发了多款新产品，如果缤纷果汁饮料及新益代清爽豆饮等。同时，百事旗下的运动饮料佳得乐利用多年为美国NBA明星球员提供体能测试服务的经验，与中国国家体育总局合作设立了佳得乐运动科学研究中心在中国的机构，为中国的体育健儿们提供专业的体能测试服务，为他们取得更好的成绩作出贡献。
在产品的营销上，百事也有着创新的传统，从准确定位年轻消费者，到结合音乐与体育等年轻人最喜爱的潮流元素的市场推广活动，再到充满创意惊喜的百事广告，都体现着百事公司不断创新的精神。
同深圳这个年轻而富有活力、激情的城市一样，百事的团队也是充满激情、热爱挑战的一群人。“百事公司在中国近30年的发展历程，第一个重要的方面就是人，而且这可能也是最关键的环节，这不光是深圳百事，其实在百事系统，很多灌装厂的业绩都非常出色。共同点是这一群人有激情，不认输，而且不停成长。无论在百事工作了20几年的老员工还是几个月的新员工，在他们身上同样看到了敬业，看到了激情，看到他们这种热情，不怕输的精神。”百事中国南区副总裁、深圳百事总经理林碧宝在接受记者采访时说。
当她被问到为什么加入百事，而且一做就是14年时，她说，“我觉得‘百事人’是让我在14年里面离不开的主要原因。百事是很有特性的，它能够聚集的人都是很有激情、很有活力，而且很喜欢挑战的一群人。在这个过程中接受一浪接一浪的挑战，不停地证明自己，证明公司的实力。十几年很快就过去了，我也相信很多同事应该感受都一样，都是因为离不开这样的一个很有激情的团队。很多时候为了大家成就一件事情而共同努力，而成就这个事业走在一起的这些人，也让你觉得非常志同道合。”
绿色追求———百事与中国坚定的环保共识
作为第一个地方人大立法推进循环经济发展的城市，深圳对发展循环经济，建设环境友好型和资源节约型社会的决心是不言而喻的。对百事公司而言，做好环保，促进环境的可持续发展也是百事公司“目的性绩效”的第二大重要方面。作为表率的深圳百事公司在环保方面的表现也可圈可点。在过去的4年间，深圳百事每标箱能耗下降26%，水利用率（每吨水生产原箱数）提高了48%。近日，在由深圳市政府举办的“鹏城减废行动”总结表彰大会上，深圳百事还由于在环保、节能、减废方面的突出成绩，被授予“2008年度鹏城减废行动先进企业”称号。
走在深圳百事绿草遍地的现代化工厂里，可以感受到百事公司在中国始终坚持的“绿色”理念。所有的道路和草地的浇灌用水全部是经过工厂处理过的废水。像这样的工厂在百事中国的灌装厂里还有很多。
百事公司所有在中国的灌装厂都在严格执行国家及公司的环保和节能标准，并投入人力和物力保证措施达标。在过去的3年中，百事在中国的灌装系统的节水及节能效率分别提高了40％和38％。近年来，百事公司在环保工作上更是佳绩频传：2007年12月，在中国饮料工业协会评选的“优秀节水企业”中，百事中国的7家灌装厂包揽了共9名获奖者的前7名；2008年初，吉林省环保局命名长春百事可乐饮料公司为吉林省“环境友好企业”；2008年2月，北京百事荣获北京市节水型单位称号。
百事公司将在2009年初在重庆建设“绿色工厂”，还于近期启动了“绿色环保冰箱”在销售渠道内的推广。
可持续发展战略不仅为百事带来了今天的成就，更意味着明天的辉煌。随着中国经济的绿色转型，百事将会继续把在其他国家和地区的先进理念贡献给中国，同时将通过自己的努力把中国与世界联系得更加紧密，向全世界快速消费品行业贡献一个独特的成功模版，也为中国经济界走向全球提供重要的借鉴。
涵养感动———百事与中国社会共同分担
对于企业社会责任的关注，在百事公司多年的行动当中得到了最好的诠释。百事公司早在2001年就开始支持中国妇女发展基金会组织实施的“母亲水窖”项目，迄今为止，百事基金会、百事中国公司和中国员工已共同捐资1560万元人民币，共建水窖1500多口，受益人群达到10000多人，已培训农村妇女万余人进一步维护当地的水窖工程。另外，安全饮用水项目已经惠及了包括四川省、甘肃省、贵州省、广西壮族自治区、河北省及内蒙古自治区在内的6个省市的18个县、22个村的36000人。
同时，百事投资超过2亿元人民币在中国各地区开发了土豆种植项目。其产品不仅提供给在中国的公司使用，2003年起在山东和内蒙古等地种植的土豆还出口到东南亚，预计累计至2008年年底出口土豆将达8000多吨。农业项目的本地化得到良好发展，不仅促进了当地农民收入的提高和农村经济的发展，而且对于治理荒漠化和改造环境也起到了积极的推动作用。
除了商业活动之外，百事中国还于2007年在百事农场所在地的内蒙古和河北建立“百事图书室”，为贫困地区的学校捐赠图书和图书室设施。目前，百事公司已捐助40万元人民币在包头、沽源及湛江建立了4个“百事图书室”；资助20万元，捐建广安地区20个贫困乡村的新农村书屋。
2008年，百事中国捐赠100万元人民币启动了“百事明天计划”，在全国8个主要城市捐助8所农民工子弟学校。“百事明天计划”旨在关注流动农民工子女的受教育问题，从切实改善农民工子女学校的成长环境开始，将分步聚、分地区地为城市农民工子女学校提供教育资助，并以此号召更多的社会力量关注城市中的农民工子女，改善农民工子女的教育环境。据悉，“百事明天计划”已分别在济南和重庆两地的农民工子弟学校举行了捐赠仪式。
在2008年春节前夕的全民抗雪灾的关键时刻，百事中国在中国外商投资企业中较早地向中国红十字会及地方赈灾指挥中心捐赠了总计约33万元人民币的救灾现金及物资。面对残酷的灾难，百事公司与中国人民共同分担，迄今为止共捐赠了超过1500万元人民币的赈灾资金及物资。2008年7月，百事中国还投资超过300万元人民币在四川灾区启动了助力灾后重建的大型公益项目“四川力量”。该项目旨在通过实施“零负担再就业援助计划”、“知识就是力量”和“四川力量作品征集”等系列有针对性的援助项目，以灾后重建为背景，“以榜样传递精神，以行动凝聚力量”为宗旨，携手灾区人民重建家园。
百事国际集团中国区（饮料）集团事务副总裁邰祥梅动情地说，“我曾经在几家跨国公司里工作过，也是在中国改革开放30年中成长与发展的一代人。应该说在工作过的公司中，百事公司是让我感到骄傲和自豪的，公司对于可持续发展的高度重视，对于企业社会责任的热情担当，让我们作为一名中国员工由衷地自豪。这将是企业长远发展的永恒动力。”
共铸辉煌———百事让全世界更加信任中国制造
为适应形态各异的竞争环境，在一个崭新的市场，全球公司更加需要对赖以成功的商业模式进行本地化移植和革命,百事也是如此。从习惯于品牌经营管理的角色，转型为投资者和全方位生产、销售管理身份，百事顺利应对了这场长达数年的挑战，并在中国扎根更深，让百事与中国融为一体。
“关爱我们的客户、消费者和赖以生存的世界”是百事公司的重要价值观之一。作为一家世界知名的食品和饮料公司，百事公司始终坚持实施严格的品质控制规范化管理模式和生产内部流程全方位监控体系，以不断改进产品的营养性能为目标，坚持为广大的消费者提供安全、放心、健康、营养的产品。这也是百事公司“目的性绩效”发展战略（PerformancewithPurpose）中，对人类可持续发展的严格要求。
百事公司还积极投身于中国的食品安全行动，2008年5月，百事公司参与了由中国宋庆龄基金会倡议并发起，由国家发改委、商务部、卫生部及国家质量监督检验检疫总局等12家部委共同主办的“全国青少年儿童食品安全行动”，成为首批战略合作伙伴；2008年9月，在中国食品工业协会主办的“第六届中国食品安全年会”上，百事公司获得“食品安全示范单位”荣誉称号及证书。
对于具备成熟市场管理经验的一般跨国公司来说，单纯着眼于企业赢利能力的营销本地化，或许只需要为当时市场量身定做一套营销系统，让消费者更快更好地接受产品和服务，从而保证产品的销售。但百事坚持认为，唯有奠基于社会可持续发展，公司才能真正实现可持续发展。因而百事公司在中国更注重“和谐”与“共赢”。
这样，在营销本地化方面，百事公司在中国深深融入中国的市场和文化，以一个地地道道的中国公司的视角和战略眼光来发展这个市场，从最初的播发美国的广告脚本，到现在以“百事我创”为代表的中国式传播，从创意、制作、设计到选择传播工具的组合，完全由中国区自己来做，而且“百事中国的营销制造”还会被很快借鉴到其它市场学习更新。
在原料采购和制造本地化方面，1982年至今，百事公司在华销售产品的99％原材料，包括食用糖、瓶、易拉罐、瓶盖等都在本地化采购、生产和制造。
“这几十年，我们会看到很多基础的建设在百事、在这个市场、在这个行业中发生。不论是工厂的运作、销售系统的建立和品牌建设都做了很多基础工作。这种系统是建立在了解中国国情理念的一个系统，而不是国外一些成功案例的照搬。百事在移植国际市场的一些成功做法的时候，会根据中国国情进行调整。百事在品牌建设上是行业里面的佼佼者，能够把百事做到家喻户晓，年轻人心目中最喜爱的品牌，我觉得这是百事的实力。”常年工作在一线的林碧宝女士在讲到本地化的时候，充满自豪。
“中国力量”是百事极为重视和珍惜的，百事也同样作为一个重要组成部分让全世界更加信任“中国制造”。
植根中国，和谐共赢，与自己所在的社区里所有各方互利共进，百事正在以全球理念为发展思路，既实现与中国共同成长，又不忘与中国社会共同分担。我们相信，只要一贯秉承这样的理念，在中国可持续发展的道路上，百事公司会缔造更加辉煌的未来。
百事历程
1894年，在美国北卡罗莱纳州伯恩市，药剂师科尔贝·布莱德汉姆（CalebBradham）在配制有助于消化的药剂时，意外地发现其中的一种口味深受顾客喜爱。他由此得到启发，进而试制了一种碳酸饮料，取名为“布莱德（Brad）饮料”。1898年，布莱德汉姆将其易名为“百事可乐(Pepsi-Cola)。1902年，布莱德汉姆创建了百事可乐公司。在当时众多同类公司中，这家小公司毫不起眼。但沧桑百年之后，当初绝大多数的公司已不见踪影，由百事可乐发展而来的百事公司却发展为当今世界上屈指可数的跨国公司之一。
百事可乐公司最初以生产碳酸饮料为主。1965年，与休闲食品巨头菲多利(Frito-Lay)合并，正式更名为百事公司，从此将休闲食品业务纳入公司核心业务。从1977年开始，百事公司进军快餐业，先后将必胜客(PizzaHut)、TacoBell和肯德基(KFC)收归麾下，进入多元化经营的高峰。
为了更好地发挥产品结构优势，将市场经营重点重新回归饮料和休闲食品，百事公司于1997年10月作出重大战略调整，将拥有必胜客、TacoBell和肯德基的餐厅业务从公司分离出去，使之成为一家独立的上市公司，即百胜全球公司（TriconGlobal,现公司名为Yum!）。1999年，百事公司将百事可乐灌装集团(PBG)分离上市，以便集中精力进行品牌建设和品牌营销。
在将非战略性业务剥离的同时，百事公司也陆续收购或并购了多项核心业务，在专业化的道路上不断深入。1998年，百事公司全盘收购了世界著名的Tropicana果汁饮料公司。2000年，百事公司收购了SoBe饮料公司，推出一系列自然口味的健康饮品。2001年8月，经欧盟委员会和美国联邦贸易委员会批准，正式与世界著名的食品公司Quaker公司合并。通过此次收购，将占有美国运动饮料市场绝对份额、被称为“美国生活的一部分”的佳得乐（Gatorade）品牌归入百事旗下，百事公司一跃成为非碳酸饮料的行业冠军。合并后的百事公司，重点发展需求强劲的休闲食品和饮料业务。
历经一个多世纪激烈的市场竞争，百事公司经历了从扩张到收缩、从专业化到多元化再到专业化以及多次业务重组的发展过程，由小而大，从优秀走向卓越。如今，公司在碳酸饮料、非碳酸饮料、休闲食品及健康食品等领域发展均衡，呈现出长期可持续发展的潜力。2005年12月初，百事公司股价攀升，市值达到创纪录的984亿美元，历史上首次超过主要竞争对手市值，表现出了强劲的增长势头。
如今，百事公司已成为全球最大的食品和饮料企业之一，并被公认为世界上最成功的消费品公司之一。在2007年公布的《财富》杂志全球500强名单中，百事公司名列第184位，并位列全美最受赞赏公司的第19名和“全球最受赞赏的10家企业”之一。2003—2005年，百事公司连续3年荣登《财富》杂志消费食品行业“全球最受赞赏公司”和“美国最受赞赏公司”排行榜榜首；在2004年《商业周刊》评选的全球100强品牌中，百事以120.66亿美元的品牌价值位列第22位。
百事公司的系列产品中有18个品牌的年销售额都在10亿美元以上。这18个品牌是：百事可乐（Pepsi-Co鄄la）、佳得乐（Gatorade）、激浪(MountainDew)、百事轻怡（DietPepsi）、乐事(Lay’s)、立体脆(Doritos)、纯果乐（Tropicana）、奇多(Cheetos)、Aquafina、七喜(7-UP)、立顿茶（LiptonTeas）、桂格麦片（QuakerCereals）、Ruffles、美年达(Mirinda)、Tostitos、SierraMist、菲多利（Fritos）等。
百事在中国
1981年,百事公司与中国政府签约在深圳兴建了百事可乐灌瓶厂，宣告了投资中国历程的开始，成为首批进入中国的美国商业合作伙伴之一。1995年，百事（中国）投资有限公司成立，总部设在上海。
在饮料方面，百事已在中国20个城市设立了20家碳酸饮料灌装厂、1家非碳酸饮料灌装厂和1家浓缩液厂，投资总额超过80亿元人民币；在休闲食品方面，从1993年正式进入中国，截至2006年10月，百事在中国共有4家食品生产厂和5个农场，总投资超过8亿元人民币。百事公司在中国经营的主要品牌包括：百事可乐、美年达、七喜、佳得乐、乐事薯片、都乐果汁、立体脆、奇多、冰纯水、桂格麦片、果缤纷（纯果乐）果汁等等。
百事公司至今已在中国成立了数十家合资、合作、独资企业和项目。百事中国员工超过1.8万人并为15万多人提供间接就业机会，包括服务商、供应商和分销商。近5年来，百事中国共上缴国家利税超过47亿元人民币。百事中国已成为百事国际集团（饮料）第一大市场，也是百事公司全球最重要的市场之一。
在诚信守法、创造共赢的基础上，作为一家负责任的国际知名企业，百事公司积极认真地履行对社会的责任，努力做一个合格的企业公民。2008年是百事公司进入中国的28周年。没有遍布中国的合作伙伴的精诚合作和鼎力相助就没有百事公司在中国的成功。时至今日，百事公司已在中国成立了数十家合资、合作、独资企业和项目。拥有这些与百事公司“携手并肩，和谐共赢”的合作伙伴是百事中国走向未来的坚实基础。正如百事公司副董事长、百事国际集团首席执行官白怀民曾经所说，“百事公司与中国合作伙伴的战略合作伙伴关系就如同中国的长城一样坚固。”
寄语“改革开放30年”
对于经营者来说，共同繁荣是所有目标中最重要的。它的意思是说，如果不是所有利益方都获利，那么没有哪一方会得到繁荣———只有这样的成功才是和谐的。这是我在从小长大的印度学到的一个理念，即追求各利益方的平衡———无论利益大小，个人或公司，这是一个基本的哲学理念。
无论从哪个角度看，百事公司在中国的业务实现了双赢或者多赢的结果：即共同繁荣。我为百事公司能够在中国结成数十个牢固的合作伙伴关系而感到自豪，更为未来辉煌的发展机遇而备感欣慰。这些机遇可以使我们在新的高度上达到共同繁荣。
———百事公司董事长兼首席执行官卢英德（IndraNooyi）
我坚信我们的行业最大的增长机会在中国。中国是百事公司全球最重要的市场之一，也是全球最具潜力的市场。百事公司与中国的合作，使双方的强项得以发挥并共同获益。百事公司将一如既往地从资金、管理、市场营销与创新等诸多方面给予合资合作企业强大支持。百事公司和中国近30年合作的今天，不是我们奋斗的终点，而是继续深化合作的开始。
———百事公司副董事长、百事国际集团首席执行官白怀民（MikeWhite）
百事公司在中国的成功是与中国政府、当地合作伙伴、供应商和广大消费者几十年强有力的支持和合作密不可分的。在庆祝中国改革开放30周年及百事公司进入具有战略意义的中国市场28年的历史性时刻，我们要真诚地感谢中国人民、中国政府和我们众多的合作伙伴，感谢他们的大力支持。展望未来的30年，我们将坚定不移地投资中国市场，并鼎力支持这个伟大的民族发挥它的全部潜能，创造辉煌的、令人振奋的未来！
———百事国际集团中国区（饮料）总裁陆文凯（KenNewell）
员工说百事
林碧宝：《中国企业报》的各位读者好！我是百事中国南区副总裁、深圳百事总经理林碧宝。我加入百事，一做已14年。我觉得“百事人”是让我在14年里面离不开的主要原因。百事是很有特性的，它能够聚集的人都是很有激情、很有活力，而且很喜欢挑战的一群人。在这个过程中接受一浪接一浪的挑战，不停地证明自己，证明公司的实力。十几年很快就过去了，我也相信很多同事应该感受都一样，都是因为离不开这样的一个很有激情的团队。很多时候为了大家成就一件事情而共同努力，而成就这个事业走在一起的这些人，也让你觉得非常志同道合。
另外一点是创新，不停的创新是任何企业的命脉，体现在我们身上是有产品上面的创新，有销售、营销上面的创新，有生产工艺的创新。从当年的105人的一个企业，到今天发展到2000多人，绝大多数都是以营销的人为主。当时考虑的是怎么样生产更多的产品满足中国的消费者，到今天我们怎么样去做一个更负责任的企业，我觉得这中间的变化是很大的。
何耀：《中国企业报》的各位读者好！我担任过百事中国第一任董事长，现在已经成为百事的恐龙了。我在百事的十几年感觉到有几条特别突出。第一，百事可乐之所以能够在中国这么成功，其中一条最主要的就是远见卓识。第二是善于利用人才，百事可乐的成功经验在于用人才。第三是我认为百事诚信。第四是管理上有先进的外国的管理，也有结合中国的具体情况，所以百事今天能够那么成功，我认为这条是很好的。第五是对科学技术的发展研究得很好，与时俱进，用科学发展观指导公司发展。
梁国富：《中国企业报》的各位读者好！我从1981年到百事来上班，我所看到的是什么呢？一整箱从美国直接发运到深圳的庞大的设备，全都是新的。我参与了安装以后，我发现这是一套当时在整个世界来说最先进的设备，从这一点，跟其他公司对比，我就觉得百事公司对中国市场的目光非常远大，就象征着它进入中国就意味着它预言有今天这样的市场效果，从深圳的第一家工厂，到现在的20多家工厂。
还要讲一个小故事，我们何耀董事长不单是在深圳建立这么好的平台，大胆地引进，而且在引进的过程当中他对同行们、对中国百事的其他一些合作伙伴，因为他是第一家，肯定很多人来参观、访问、学习、了解，他都不遗余力地把他跟深圳百事、跟美国百事的合作过程，哪些是成功的、哪些存在着问题，他们是通过怎么样的谈判、协商去解决的告诉大家，这一点我觉得我们何董在这个过程里面扮演了非常重要的角色，让大家都受益匪浅。
陈坤华：《中国企业报》的各位读者好！我叫陈坤华，我是1982年的8月份加入深圳百事的，我也是跟着百事一起成长的。我的感受是百事是一个非常好的公司，我第一份工作就加入百事，工作到现在已经是27年。是什么能够让我一直安心工作，然后不断地成长、进步呢？最关键的是体会到百事更像一个学校。其实我从1982年工作到现在，经历了8位总经理，他们都是社会非常顶尖的人才，每个总经理都是非常优秀的，他们对我的帮助使我不断成长，感到人生非常充实。
