爱华网中国地大物博、文化融杂的特点孕育了种类繁多的地方特产，我们熟知的北京烤鸭、德州扒鸡、东北人参、西安肉夹馍、天津的大麻花等等，都拥有着不小的知名度，同时也成就了一批以特产品牌为依托的地方龙头企业。
迫于外界和自身的需求，特产企业不得不选择一条更加适宜生存的路：摘掉特产标签，跳出区域围栏。
全球经济发展，世界变成了平的。于是各种竞争手段层出不穷，各种市场机遇也不再隐形，中小企业安之一隅的生存变得越来越困难，同时也敞开了很多扇走出巢穴的大门。一驱一导的大经济环境让地方性中小企业不得不背水一战，而特产企业作为地方性企业的代表理应首当其冲。
就产品本身而言，地方特产有着无可厚非的产品价值：独一无二的地方特色，底蕴十足的传统文化，甚至不可忽视的药用价值。这样的产品是好的，应该传播的更远，也需要被更多的人知道，它也具备足够的竞争力和生命力，只要在适当的情况下运作得当，就能走出家乡。
谁拴住了“特产”，“特产”又拴住了谁？
特产企业大多面临着同一种尴尬境地，即受限于“特产”标签所带来的区域特质，难于做大市场，进入全国。一些进军全国市场的特产探索者，也大多以碰壁落败告终。可以说，特产企业正是被自己一直所标榜的“特产”血统拴住了腿脚，所谓“成也萧何，败也萧何”。
1.企业深陷思维定式
特产品牌通常容易陷入一种思维定式。因为有些特产品牌可能拥有几十年或是上百年的发展历史，已经积累了一定的经营理念，并养成了一些守旧的经营习惯。而还有一大部分特产企业可能仍处于“吃大锅饭”的状态，企业规模较小，经营模式也不够完善和系统。这种生存状态导致了这样的思维定式，也就弱化了aihuau.com特产品牌的思变能力。
2.无操作更大市场经验
由于大多企业一直限于区域市场，所以一旦进入更大的市场时，便显得有些手足无措。从产品定位，战略规划到市场营销，皆没有形成完善的闭合体系，甚至在决策上出现偏差，碰壁失败在所难免。
3.产品本身无竞争力
地方特产一般缺少技术壁垒，同地区可能有很多家企业在竞争，规模实力良莠不齐，竞争无序，产品种类与特质也较为老派，包括口感、味道等，不能满足人们越来越个性化的品质需求，无法在产品上形成可以独当一面的核心竞争力。
4.地域文化差异
地域文化背景的不同，使特产品牌在走向全国时倍受阻碍。中国民族多，文化差异大，各地消费习惯和特征也不尽相同，这对于地方特产而言是把双刃剑，有助于占据区域市场，却牵制了走向全国市场。所以，只要你还顶着“特产”这顶帽子，就很难逃出这个怪圈。
特产企业需要做的两件大事：
1、印记清零：忍痛洗掉“特产”的刺青
所谓印记，指的是特产品牌在消费者心目中形成的区域标识，也就是说，通常人们认为只有在北京买的烤鸭才叫特产，只有在内蒙买的牛肉干才叫纯正，如果把同样制作方法的狗不理包子挪到山东去开店，就没那么大号召力了。这就是“特产”标签带来的负面效应。
李明利本人认为，很多特产企业不愿丢弃“特产”的招牌，因为它曾经让企业高枕无忧地赚钱，可以在势力范围内畅通无阻。固然这也是一种辉煌，但此一时，彼一时，既然现在走出区域已成必然趋势，就要懂得割舍。不管“特产”标签在过去为企业做了什么，向全国市场扩张的道路上它成了障碍，就要忍痛割舍。只有让地方特产抹掉原有的“刺青”，回归消费原点，让形成于消费者脑中的印象清零，才能彻底摆脱受限于区域的宿命。
2、文化依托：以全国为目标重建品牌营销体系
清除“特产”印记，不等于抹煞全部。地方特产通常独具的文化背景、历史积淀或是产品特性会作为一种文化或文化载体留存下来，而通过对这种文化的再生和加工，衍生出一套新的品牌价值体系，当然前提是要以全国市场为定为依据。
北京方圆品牌营销机构认为，新的品牌定位需要有一个系统的营销战略方向，并配以精细的营销手段和精准的渠道推广，兼顾上游产业链的严格监控和研发力度以及下游目标消费群的大众需求，只有从整个产业链的视角出发，立足全国市场，以产品的最大核心优势对接消费者的最迫切需求，才能真正完成地方特产向全国性品牌的蜕变。
以王老吉为例，现在一个响当当的全国性品牌，其前身却是一个广东地道的凉茶特产。“怕上火，喝王老吉”，看似平常的一句话，却实现了其从产品的独特功能性到商务文化的成功转嫁，实为地方特产挣脱“特产”捆绑，成为破茧成蝶的榜样。
北京方圆品牌机构总经理李明利，我国著名的实战派品牌营销专家，中国农业品牌营销第一人，“产业品牌营销时代”领军人，非传统策划人的代表人物。 “品牌作局战略模式”、“聚点营销”、“本位营销”的扛旗者，被誉为“未来营销领袖人物”，是清华食品总裁研修班客座教授。李明利先生在农产品产业化、品牌化，出口企业加强内销，区域品牌走向全国，区域特产走出区域，新项目运作，老字号营销，水产品营销等诸多领域有着精深的见解，尤其擅长针对企业现状，提供最具针对性的品牌营销实战方案，帮助企业稳健、快速实现品牌提升和利润提升。被誉为“特色品牌建设专家”。
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